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高中生下晚自習(xí)后夜宵吃什么營養(yǎng)又健康？
高中，一段寒窗苦讀的日子，每每晚自習(xí)后，大腦宕機，總會吃點什么來緩解一下，但是這種細(xì)微的地方也請注意，不要讓胃負(fù)擔(dān)太重。
高中生下晚自習(xí)后夜宵吃什么營養(yǎng)又健康?
1、易消化、清淡的食物
夜宵選擇的食物要容易消化。
一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質(zhì)為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。
烹調(diào)時不妨做精致一點，例如蔬菜、肉類可細(xì)切，湯丸可改成精致“小型”的，既容易咀嚼，也有助消化。
宵夜與睡眠之間隔的時間最好計算好，兩者之間不要離的太近，以便于更好地消化食物。
2、適當(dāng)補充維生素
維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫質(zhì)的合成，能提高夜間工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞，提高工作能力。
維生素A存在于動物肝臟、奶類、蛋 類和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。
維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，并有增強機體抵抗力 的作用，所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。
值夜班人員容易缺乏日照，還應(yīng)補充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。
3、分量要適宜
宵夜是“三餐制”以外的一餐，分量和熱量有別于下餐，需酌量減少。
一般而言，宵夜是在不太饑餓的.狀態(tài)之下進(jìn)食，故分時不宜過多，此外，造型過大的食品也不容易引起食欲。
4、避免肥膩食物
脂肪含量過多的食物或油炸物，都是不易消化的，入睡前進(jìn)食這類食物，不但增加胃部負(fù)荷，且不易安眠。
同時，不提倡夜宵攝入過多的肉類。
有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力，但臨睡前攝入過多肉類，容易使熱量超標(biāo)，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響睡眠質(zhì)量，體力反而不易恢復(fù)，久而久之會出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。
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