- 五指毛桃的功效與作用及食用方法 五指毛桃的選購(gòu)及存儲(chǔ)技巧 推薦度：
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五指毛桃的功效 五指毛桃的選購(gòu)
五指毛桃屬�？浦参铮⒉皇翘�，廣泛分布粵西地區(qū)為主的山上，自然生長(zhǎng)于深山幽谷中，因其葉子長(zhǎng)得像五指，而且葉片長(zhǎng)有細(xì)毛，果實(shí)成熟時(shí)像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣，深受大家喜愛(ài)。下面是pincai小編整理的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家閱讀!
五指毛桃的功效與作用
甘，微溫。健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)。用于肺結(jié)核咳嗽，慢性支氣管炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，白帶。
五指毛桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含氨基酸、糖類、甾體、香豆精等。
五指毛桃的選購(gòu)
為圓形厚片，皮部狹窄，易撕裂，纖維性;木部寬廣，淡黃色。周邊灰黃色或棕黃色。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微，味淡。
五指毛桃的存儲(chǔ)
貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
藥理作用
五指毛桃根煎劑、乙醇提取物、乙醇回流后殘?jiān)乃崛∥�，分別給小鼠灌服對(duì)氨水噴霧引起的咳嗽均有明顯的止咳作用。試管試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌亦有較好的抑菌作用。
【中藥化學(xué)成分】含氨基酸、糖類、甾體、香豆精等。
【功效】健脾補(bǔ)肺;行氣利濕;舒筋活絡(luò)
【科屬分類】�？�
【主治】五指毛桃具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)之功，嶺南地區(qū)的中醫(yī)或少數(shù)民族民間醫(yī)生常用于治療脾虛浮腫、食少無(wú)力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產(chǎn)后無(wú)乳、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥。
【采收和儲(chǔ)藏】全年均可采收，洗凈，切片，曬干。
【選方】"五指"、"五爪"者，均因其葉形而名;"毛桃"者狀其果;
"牛奶"者謂其果汁。以其與五加皮、黃芪功相似而有土五加皮、土黃芪之名。
一般廣東地區(qū)都用此種藥材來(lái)和排骨等鮮肉來(lái)煲湯,具有去暑,化濕的作用
五指毛桃為嶺南常用草藥，以�？崎艑僦参锎秩~榕的根入藥， 其性平，味甘、辛，有健脾補(bǔ)肺、利濕舒筋之功，用于脾虛浮腫、食少無(wú)力、肺癆咳嗽、盜汗、風(fēng)濕痹痛、產(chǎn)后無(wú)乳等癥。此外，五指毛桃又是一食藥同源的植物，在廣東地區(qū)民間用來(lái)煲湯。近年來(lái)，五指毛桃這一寶貴的植物資源引起了藥學(xué)工作者的高度重視，對(duì)其化學(xué)成分、藥理活性及其他方面的研究不斷深入，并證實(shí)補(bǔ)骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等作用。
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱"五爪龍"，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài)，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份:含有機(jī)酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等。《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能:具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。
五指毛桃屬�？浦参�，廣泛分布粵北山區(qū)上，自然生長(zhǎng)于深山幽谷中，因其葉子長(zhǎng)得象五指，而且葉片長(zhǎng)有細(xì)毛，果實(shí)成熟時(shí)象毛桃時(shí)而得名，氣味辛甘，性質(zhì)溫和，香氣四溢，一般采集后涼干，食用時(shí)先取小部分用清水洗凈，用冷水再浸十五分鐘即可以與豬排骨、鴿子等煲湯，用小火慢煲，時(shí)間越長(zhǎng)越好，使用明火，效果更佳，煲出的湯有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋陰降火，健脾開(kāi)胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤(rùn)肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用。
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