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2017烏鎮(zhèn)一日游攻略-烏鎮(zhèn)美食攻略
春秋時期，烏鎮(zhèn)是吳越邊境， 吳國在此駐兵以防備越國，“烏戍”就由此而來。唐之后，烏鎮(zhèn)沒有再稱“烏戍”的史實。以下是小編為您收集整理提供到的范文，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助!
烏鎮(zhèn)一日游攻略2017烏鎮(zhèn)一日游攻略_烏鎮(zhèn)美食攻略
烏鎮(zhèn)老郵局
可以寄明信片，還有6種不同的烏鎮(zhèn)郵戳給你蓋。
烏鎮(zhèn)有著悠久的郵政歷史。唐朝時候的烏鎮(zhèn)就是一個商業(yè)非常發(fā)達的鎮(zhèn)，京杭大運河穿鎮(zhèn)而過。元朝正式有了馬驛和水驛之分，在烏鎮(zhèn)鏡內設置的大部分為水驛，就是用船運傳遞公文豈，驛站內設有固定船戶，負責傳遞官方文書。 烏鎮(zhèn)西市河是京杭大運河的一條支流，烏鎮(zhèn)老郵局就位于西市河畔。
三白酒坊
當?shù)蒯勅拙频木品�，進去后就酒氣十足，勁兒比二鍋頭大。是《似水年華》中的重要場景。
逢源雙橋
烏鎮(zhèn)逢源雙橋位于東柵景區(qū)，是一座別具風味的古橋。因其上有一廊棚，所以也稱為廊橋。橋下有水柵欄，系古時水路進出關卡。傳說踏走雙橋有男左女右的習俗，走一遍橋，須分走左右兩半，因此又演繹出走此橋便可左右逢源之說。站在逢源雙橋上，是眺望烏鎮(zhèn)美景之一——財神灣的極佳視點，極目一望，東市河南岸垂柳依依，北岸水閣逶迤，令人心曠神怡。
昭明書院
昭明書院是很有古典氣息的圖書館。書院坐北朝南，半回廊二層硬山式古建筑群。主樓為圖書館，收藏有文化、社會科學、藝術、休閑旅游等方面的圖書和雜志可供閱覽，并設有電子閱覽室、講堂、書畫、教室等。
書院西為拂風閣，是喝茶、讀書、交流的場所，水池中央有明代經(jīng)幢。晚風輕拂時，坐在露天的親水平臺上捧一卷美文，品一壺香茶，聞一曲琴韻，會讓你深深體會到讀書的`快樂。
江南百床館
江南百床館，是中國第一家專門收藏、展出江南古床的博物館，座落在烏鎮(zhèn)東大街210號，又稱趙家廳，面積約1200多平方米，內收數(shù)十張明、清、近代的江南古床精品。從富商大賈到極普通的平民百姓的各式木床無不具備，從一床一室到一床多室(床內備有化妝間、衛(wèi)生間、仆人間等)。既有貴胄們的奢華，也有普通百姓的儉樸，此展覽是中國床文化的集大成者。
古戲臺
修真觀戲臺是道觀的附屬建筑，建于清乾隆十四年(1749)，與修真觀一樣屢遭毀損，但1919年的那次修繕后，便一直保持到今天。戲臺占地204平方米，北隔觀前街與修真觀相對 ，南臨東市河，東倚興華橋 。戲臺為歇山式屋頂，飛檐翹角 ，莊重中透著秀逸 。梁柱之間的雀替均為精致的木雕，藝術價值極高。臺為兩層，底層用磚石圍砌 ，進出有邊門和前門。邊門通河埠，底層后部有小梯通樓臺，亦可通過翻板門從河埠下到船里。樓臺分前后兩部分，后部是化妝室，雕花矮窗，寬敞明亮;前部是戲臺，正對廣場。
旅游小貼士
由于處于杭嘉湖平原腹地，屬亞熱帶季風氣候，溫和濕潤、四季分明，雨量豐富，年氣溫16℃，一月氣溫3℃， 七月氣溫30℃以下;年降水量1200毫米，以春雨、梅雨為主夏秋之際有臺風侵襲。
烏鎮(zhèn)最佳旅游時間
烏鎮(zhèn)的氣候與嘉興、西塘無多大區(qū)別。一年中最美的季節(jié)是春天與秋天。一天中最美的時候是清晨與傍晚。清晨，河道上會漫起薄薄的霧氣，仿佛夢境。傍晚，夕陽西照，游人散盡，一個生活著的烏鎮(zhèn)出現(xiàn)在眼前�！� 最不適宜季節(jié)：請避免夏季正午時去烏鎮(zhèn)游覽，白晃晃的日光直直地曬下來，也沒什么廊棚可遮擋，讓人感覺非常不好。
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烏鎮(zhèn)美食攻略
桐鄉(xiāng)檇李
檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名果，其盛名傳于天下，身價百倍。原因是檇李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養(yǎng)豐富，為群李之冠，成熟之后可一吮而盡。古時檇李是獻給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。
紅燒羊肉
烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料， 這種羊肉肉嫩脂肪少， 皮細潔多膏，佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老姜等，須先用大火、后用文火燒煮，火候全在于燒制者的靈活掌握。
烏鎮(zhèn)的羊肉是用土灶木柴大鍋燒制的，一般要燒一個晚上，老饕們對羊肉各有所好，有的喜歡夾心的肥瘦相間;有的偏愛腿精的鮮嫩多汁; 有的愛好尾部的豐腴肥香;有的專挑脖項活肉，還有的則專攻羊蹄下水……往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢，等著小火咕嘟了一個晚上的羊肉開鍋。一杯小酒，一碗羊肉，或用新軋的細面下一碗羊肉面，灑上碧綠嫩黃的蒜葉姜末，吃得心滿意足。
品嘗烏鎮(zhèn)羊肉的最好時間是在秋風起后，那時烏鎮(zhèn)的大街小巷中，各家羊肉鋪里都坐滿了大快朵頤的食客。
烏鎮(zhèn)醬雞
烏鎮(zhèn)醬雞選用本地農民當年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。加工時整體燒制，原汁浸燒，三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒 ;出鍋后又得涂上一層麻油 ，方告完成。
成品醬雞由于是原汁原湯反復燒制，雞體內的水分已基本蒸發(fā)，所以特別容易保存，有"六月不餿，臘月不凍"之說。外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無盡。在外人看起來，醬雞制作程序并不復雜，但烏鎮(zhèn)醬雞每一個環(huán)節(jié)都需要嚴格把關，火候必須拿捏得十分準確，這就非有獨門的烹制方法和多年的燒制經(jīng)驗不可了。
白水魚
白水魚是野生魚類，它生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮(zhèn)臨近水域過去盛產此魚，但近年來數(shù)量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死，但保存得法，其味不變。如若遇到活的白水魚，則不要錯失機會，可讓店家活殺清蒸，盡品其鮮嫩原味。
當然把白水魚紅燒、剁椒烹飪，也是難得佳肴，更有店家將白水魚輕鹽暴腌后再蒸，也是別有風味。
此魚雖鮮嫩美味，但魚刺較多，食之應小心。
手工醬
中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經(jīng)有二千多年歷史，均以天然發(fā)酵、釀制。清咸豐九年(1859年)，鎮(zhèn)人陶敘昌創(chuàng)立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮(zhèn)有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。
敘昌醬園前店后坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優(yōu)質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經(jīng)過長達半年的自然曬露、發(fā)酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。
姑嫂餅
烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點之一。工藝雖不復雜，卻有獨家配方相傳，是一種老少咸宜的地方小食。它油潤麻香，入口酥、松、糯，咸甜適中，充滿鄉(xiāng)野風味卻又毫不粗礪，有芝麻、花生等各種口味。