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百香果的吃法
百香果的吃法
1、切開直接吃：用刀切開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽亦可食用�；蛘吖蜗鹿夂妥眩腿氚滋腔蚍涿郯鑴�，然后直接吃。
2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)，榨成汁水飲用。
3、刮下果肉和籽，和上冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡水喝：將果子一分為二，放入杯子，嫌酸可以放入冰糖，用沸水泡6分鐘即可。
5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、制作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。
備注：如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。
另外，因?yàn)榘滋侨芙馑俣嚷�，所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的.糖漿水，可以長期保存?zhèn)溆谩?/p>
8、將百香果提取果膠食用。
重磅推薦百香果食譜
1百香果蜂蜜茶
小編推薦指數(shù)：★★★★★
材料：百香果1個、蜂蜜適量。
做法：
1、將百香果用刀對切開。
2、用勺子將里面的`百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜，加入溫開水?dāng)嚢杈鶆�，撒上薄荷葉。
注意：不能用開水，否則蜂蜜就失去了其營養(yǎng)。
美食點(diǎn)評：這款茶有助于美容養(yǎng)顏，塑造體態(tài)，是MM們的最愛!
柳橙百香果醬
小編推薦指數(shù)：★★★★★
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖120公克，檸檬1個。
做法：
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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