食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景如何？ 有必要考研么？

　　俗話說，民以食為天。食物是每個生命不可或缺的必需品。下面小編為大家整理了食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景，一起來看看吧：

　　就業(yè)前景

　　本專業(yè)的就業(yè)范圍非常廣，畢業(yè)生可在食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門從事產品分析、檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

　　就業(yè)方向

　　食品科學與工程專業(yè)學生畢業(yè)后能從事各類食品生產企業(yè)的食品工程設計、新產品開發(fā)、食品營養(yǎng)研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監(jiān)督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作;能在食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

　　專業(yè)介紹

　　近幾年來，食品安全事故頻發(fā)，食品質量日益受到國家和社會的重視，近幾年來食品就業(yè)開始升溫，相對于經濟、電子、計算機等行業(yè)而言，食品因錢景不佳，依然難以受到人們的親睞。

　　一般而言，目前食品就業(yè)的本科或研究生就業(yè)情況相比金融、IT、自動化、電氣、材料等學科確實不大好，國內行情如此，接連不斷的食品問題也說明食品行業(yè)和食品安全在國內沒有受到應有的重視，因此才出了很多事情：地溝油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。

　　食品屬于快速消費行業(yè)，附加值少，起薪較低，包括江南大學等畢業(yè)的研究生也基本如此，也有個別學的好的去Mars、中糧、茅臺等做研發(fā)的，這類崗位的待遇還是相當不錯的，具體就看個人能力和外語水平等綜合素質和表現了。

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