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    1. 三高飲食注意的事項

      時間:2022-06-23 05:47:18 職場健康 我要投稿

      三高飲食注意的事項

        三高指的是高血壓、高血脂、高血糖,下面小編就告訴大家三高飲食注意的事項到底有哪些!

        1、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。

        2、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

        3、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜

        4、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

        5、烹調(diào)宜用植物性油脂。

        6、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。

        7、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

        8、少吃甚至不吃有精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。

        三高的正確飲食方法:

        1、碳水化合物補充

        適宜——米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類

        應忌——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

        2、蛋白質(zhì)補充

        適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。

        應忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。

        3、脂肪類補充

        適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。

        應忌——動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

        4、維生素、礦物質(zhì)補充

        適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)、水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻類、菌類。

        應忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、蔥、香菜類)。


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