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淡水龍蝦養(yǎng)殖方法
龍蝦（學(xué)名：Palinuridae）是節(jié)肢動(dòng)物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
淡水小龍蝦養(yǎng)殖的新方法
一、池塘建設(shè)。淡水龍蝦喜棲息于水質(zhì)清新、溶氧豐富的水域環(huán)境。建設(shè)池塘應(yīng)選擇在通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、無(wú)污染源、注排水方便的地方。池塘深淺要分明，中部深，四邊淺，池底為壤土，四周拍實(shí)，還要用20-30目網(wǎng)紗圍住，以防逃防敵。另外在池塘中要放入汽車舊輪外胎100個(gè)/畝，為龍蝦創(chuàng)造一個(gè)安靜而舒適的棲身環(huán)境，防止脫殼互相殘殺，提高成活率。
二、清池肥水。池塘要進(jìn)行清淤、修整、曝曬。在放養(yǎng)蝦苗前10-15天，每畝用50kg生石灰干池消毒，7天后注入新水。在進(jìn)水前要安裝好60-80目的的進(jìn)水隔網(wǎng)，水深為50-80cm，同時(shí)每畝施發(fā)酵畜禽糞便300kg，以培育浮游生物。
三、蝦苗放養(yǎng)。蝦苗放養(yǎng)宜在3-4月份睛天的早晨或傍晚進(jìn)行，蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3-5cm，每畝放養(yǎng)3500-4000尾，同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。
四、精心投餌。放苗后3天內(nèi)，投以絞碎的小雜魚、下腳肉和人工配合餌料；待蝦苗長(zhǎng)到6-7cm時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性餌料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)。每天早、晚各投一次，晚上投全日量的70％-80％，餌料應(yīng)投在池塘四周淺水處，龍蝦集中的地方可適當(dāng)多投，以利檢查吃食情況。
五、加強(qiáng)管理。淡水龍蝦生長(zhǎng)快，新陳代謝旺盛，耗氧量大。因此，特別要加強(qiáng)水質(zhì)管理。一是看水色，以淺綠色為好；二是測(cè)試水中酸堿度，以PH值7-7.5比較合適；三是及時(shí)換水，15-20天換水一次，換水量為池水50％，在正常氣溫中（20℃-30℃）蝦池以1m左右水深飼養(yǎng)，氣溫在15℃以下或35℃以上。
六、病害防治。淡水龍蝦放養(yǎng)密度較大，要注意防病。一是蝦殼病�？捎每兹甘G和福爾林液混合，給龍蝦藥浴20-30分鐘。二是黑鰓病�？捎脕喖谆{(lán)全池潑灑。三是纖毛蟲病。治療可用硫酸銅溶液浸洗病龍蝦5-6小時(shí)，每個(gè)療程連續(xù)3-5天。
七、適時(shí)捕獲。淡水龍蝦一般3-4月放養(yǎng)，10-11月即可收獲。收獲時(shí)，采用捕大留小的方法，也可采取干塘或圍網(wǎng)的方法于傍晚進(jìn)行一次性捕撈。
淡水龍蝦養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)
一要注意池塘條件。養(yǎng)殖小龍蝦的池塘不要太深，一般不超過1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于創(chuàng)造深淺結(jié)合、水溫各異的水環(huán)境，同時(shí)能充分利用光能，提高水溫，促進(jìn)小龍蝦生長(zhǎng)。小龍蝦具有較強(qiáng)的掘穴能力和逃跑能力，池埂要壓實(shí)、夯牢，不能有洞穴，寬度在1.5米以上，四周用石棉瓦等圍成防逃設(shè)施，特別是進(jìn)排水口要用雙層過濾網(wǎng)，以防破損，造成養(yǎng)殖蝦逃逸。新開池塘還要在坡邊四周或池埂中間覆蓋一層60至80目的聚烯網(wǎng)片。
二要注意栽種水草。許多養(yǎng)殖小龍蝦的塘口是漁塘改造而成，沒有任何水草，事實(shí)上小龍蝦同青蝦、河蟹一樣，同樣也需要水草。部分農(nóng)戶養(yǎng)殖失敗的原因之一就是沒有栽種水草。水草既可為小龍蝦棲息、脫殼提供隱蔽場(chǎng)所，又可凈化水質(zhì)，增加溶氧，還可為小龍蝦提供新鮮的天然植物性餌料，其中最大的好處在于減少小龍蝦自相殘殺。水草品種主要有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草、水花生等，面積占養(yǎng)殖面積的20%至30%。
三要注意飼料投喂。小龍蝦屬雜食性，喜食動(dòng)物性餌料，且貪食、食量大，餌料不足容易造成自相殘殺。目前雞、鴨、豬等畜禽內(nèi)臟價(jià)格便宜，有的養(yǎng)殖戶將畜禽內(nèi)臟整塊投喂，又不打勻，導(dǎo)致小龍蝦攝食時(shí)互相爭(zhēng)斗，水體變黑發(fā)臭，極易引發(fā)疾病，造成部分農(nóng)戶養(yǎng)殖失敗。要堅(jiān)持精青結(jié)合，根據(jù)攝食情況，靈活掌握投餌量。
四要注意調(diào)節(jié)水質(zhì)。盡管小龍蝦生存能力強(qiáng)，耐低氧，但清新的水質(zhì)仍是小龍蝦高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。在溶氧低的環(huán)境下，小龍蝦食欲下降，生長(zhǎng)緩慢，且容易引起逃跑和疾病的發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)大量小龍蝦爬到岸邊或浮于草頭，應(yīng)立即進(jìn)行換水，特別是養(yǎng)殖中后期，每周要換水1至2次，保持水中較高的溶氧。
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