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小學(xué)期參觀實(shí)習(xí)報(bào)告
摘要:小學(xué)期通過參觀不同的食品工廠,我的一些感想和收獲,小學(xué)期參觀實(shí)習(xí)報(bào)告范文。
關(guān)鍵詞:樂事雨潤(rùn)龍徽匯源燕京實(shí)習(xí)
在這個(gè)小學(xué)期我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容是參觀食品公司,通過這次參觀實(shí)習(xí)我對(duì)食品行業(yè)有了更深的了解,學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也使我的視野變得更開闊了,并對(duì)自己的將來有了更清晰的定位。
在實(shí)習(xí)過程中我們主要參觀了五家食品公司,每家公司都有自己獨(dú)特的一面,并不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的區(qū)別,還有企業(yè)文化,企業(yè)管理,這些都是我們應(yīng)該注意和學(xué)習(xí)的。下面是我在每家公司參觀實(shí)習(xí)過程中的體會(huì):
樂事薯片公司:
樂事薯片公司是我進(jìn)入大學(xué)后參觀的個(gè)食品公司。還記得當(dāng)時(shí)是帶著好奇且興奮的心情去樂事薯片公司的,在路上我想像著工人工作的車間,想象著工廠中機(jī)器的運(yùn)作狀況,想像著公司的管理,員工的精神面貌,實(shí)習(xí)報(bào)告《小學(xué)期參觀實(shí)習(xí)報(bào)告范文》。當(dāng)我們到達(dá)樂事薯片公司后,公司的一位負(fù)責(zé)人給我們介紹了薯片的生產(chǎn)工藝和主要的機(jī)械,還告訴我們裝袋是氮?dú)獾某淙牒涂ㄆ耐斗牛ьI(lǐng)我們參觀了整個(gè)薯片的生產(chǎn)過程。盡管通過書本早已熟知了生產(chǎn)中應(yīng)用的機(jī)器及生產(chǎn)流程,但當(dāng)身臨其境時(shí)還是讓人異常的興奮,特別是親眼看著從馬鈴薯變成薯片的過程,然后裝袋,裝箱?偟膩碚f樂事薯片的生產(chǎn)過程還是比較衛(wèi)生的,這讓我改變了對(duì)國(guó)內(nèi)一些食品公司的印象,因?yàn)橐郧翱偸前汛蠊竞托∽鞣宦?lián)系在一起,其實(shí)它們之間的差別還是很大的。在樂事公司的參觀時(shí)間很短,來回共花了三個(gè)半小時(shí),而在樂事僅停留了一小時(shí);貋淼穆飞,我突然有點(diǎn)迷茫:在整個(gè)參觀過程中,我并沒有看見適合大學(xué)生畢業(yè)生做的工作,因?yàn)槟切┥a(chǎn)操作普通人都可以很快掌握。后來我想也許大學(xué)生更多的在搞研發(fā)吧!
雨潤(rùn)食品北京分公司:
北京的雨潤(rùn)公司是雨潤(rùn)集團(tuán)的一個(gè)分公司,生產(chǎn)冷卻肉和火腿。在雨潤(rùn)食品北京分公司,我們最先觀看了有關(guān)企業(yè)介紹的視頻,了解了雨潤(rùn)的現(xiàn)狀。然后在一位雨潤(rùn)集團(tuán)工作的師兄帶領(lǐng)下去參觀了生產(chǎn)線,特別是火腿的灌制生產(chǎn)。在那里我們看到了這學(xué)期學(xué)過的灌腸機(jī)。也許是分公司的緣故,雨潤(rùn)給人的感覺是比較冷清,生產(chǎn)規(guī)模也比較小。不過在雨潤(rùn)看到了中國(guó)農(nóng)大和雨潤(rùn)共建的研發(fā)中心,也許很多食品學(xué)院的學(xué)生會(huì)回到這里學(xué)習(xí)吧。參觀完雨潤(rùn)后去了九合食品公司,它們之間的反差是很大的,未全部投入生產(chǎn)的九合食品公司的建筑給人一種很宏偉的感覺,我們?cè)诶锩婵戳艘恍┖?jiǎn)單的機(jī)械。希望九合食品公司能在食品行業(yè)有好的發(fā)展。
北京龍徽釀酒有限公司:
相比于上面的幾家公司,龍徽給我的感覺就是更像一個(gè)自己想像中的大公司,不管是龍徽的建筑,還是員工的精神面貌。在龍徽我們首先參觀了葡萄酒的釀制過程,其次看了龍徽博物館,最后去品了紅酒。由于龍徽有專業(yè)的解說員,所以整個(gè)參觀過程還是比較有秩序。在生產(chǎn)車間我們看到了不同類型的發(fā)酵罐,也粗略的知道了葡萄酒的生產(chǎn)過程。接著在龍徽博物館里清晰地了解了龍徽的發(fā)展過程:企業(yè)名稱和地址的變更、生產(chǎn)技術(shù)的提高、以及獲得的每個(gè)獎(jiǎng)?wù)。同時(shí)我們看到了我國(guó)葡萄酒整個(gè)釀制工藝的變化過程,還看到龍徽各個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品。后來我們?nèi)チ说叵率,里面有很多橡木桶。參觀完這些后,我們來到了品酒室,在一位專業(yè)人士的指導(dǎo)下品評(píng)了龍徽的葡萄酒,也粗略的學(xué)會(huì)了怎樣去品酒。不得不說龍徽見證了我國(guó)葡萄酒事業(yè)的發(fā)展!
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