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寬窄巷子周邊美食攻略
去成都除了要去吃火鍋之外，還需要去寬窄巷子去吃各種小吃，我們看看下面的寬窄巷子周邊美食攻略吧！
寬窄巷子周邊美食攻略
工具/原料
錢。
三大炮。四川特色小吃，在各種影視劇里都有出現(xiàn)，主要材料是糯米、弘揚(yáng)和芝麻。因為制作工藝是甩出去的而得名。屬于甜食。
傷心涼粉。四川當(dāng)?shù)乜图姨厣〕裕菦龇酆屠苯方M成的，其中涼粉可以分為豌豆粉、土豆粉和米粉。
肥腸粉。是四川最具特色的小吃之一，麻辣鮮爽色紅味美。四川小吃都屬于辣椒的天下，這個肥腸粉也不例外。
夫妻肺片。這個是四川成都的名菜是有一對夫婦創(chuàng)作的'。以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等鹵制而成的。
冷鍋串串。和我們其他地方吃的串串差不多，但是是穿好的串放進(jìn)裝湯汁的瓦罐里，直接就可以吃了。
缽缽雞。這個缽缽是瓦罐的意思，也是當(dāng)?shù)孛〕�，是用竹簽串著秘制的土雞肉，缽缽里是秘制的雞湯，可以沾著醬料吃，味道很好。
擔(dān)擔(dān)面、龍抄手等都是屬于面食，也不是非要在寬窄巷子里吃。但是也都是屬于四川名小吃的。
除了這些，還有麻辣兔頭、菠蘿糯米以及各種茶藝等，到了你就會應(yīng)接不暇，各種垂涎三尺。