冬季兒童飲食注意事項

　　冬季里家長要給孩子提供的飲食應(yīng)該是健康、均衡的飲食，也就是富含水果、蔬菜和谷物等等，以下是小編為您整理的冬季兒童飲食注意事項相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　控制溫度

　　冬季寒冷，再熱的食物放上一陣也就涼了。給寶寶吃涼的怕傷了腸胃；可是剛煮熟的又太燙，嘴巴首先就受不了。

　　食物過熱隱患多

　　今年的第一場雪姍姍來遲，2 歲的球球看到雪就興奮得不行了，跟爸爸在門口玩了很久，終于回到家里準備吃飯。媽媽想讓凍了一個下午的兒子趕快暖起來，就盛了一碗熱湯喂球球喝。沒料到，勺子剛一放進球球嘴里，他就被燙得猛地把嘴張開，大哭起來……

　　冬季寒冷，球球媽媽的用熱湯讓寶寶取暖的做法并非不可行，但是一定要注意火候才是。過熱的食物不僅會燙嘴，還有其他你不知道的隱患呢。

　　1. 容器導熱或者打翻容器，燙傷身體其他部位；

　　2. 過熱的食物進入食道，長期刺激有癌變風險；

　　3. 過熱的食物會導致氣血過度活躍，對腸胃同樣產(chǎn)生刺激；

　　4. 過燙的食物會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)。

　　食物過冷危害大

　　強強奶奶平時在家煮飯，今天強強幼兒園有活動，媽媽要晚點才能接他回來�？墒悄棠掏�了這件事，強強回到家的時候，熱飯熱菜都放涼了。嘴饞肚餓的強強不等媽媽去把飯菜再熱一下，就拿起自己的小碗筷吃了起來。結(jié)果晚上肚子疼，鬧得全家都很擔心。

　　冬天里，食物放置一會兒就會冷掉。寶寶的腸胃功能還不如成人，一點點小的冷刺激都可能導致腹瀉等癥狀的發(fā)生。除此之外，過冷食物還有一下危害：

　　1. 有些細菌、病毒生存在較冷的食物上，食用易引發(fā)胃腸感染；

　　2. 冷食物不宜消化，易導致胃痙攣；

　　3. 吃過冷的食物會增加腸胃運動機能，導致功能紊亂

　　掌握速度

　　冬季熱食放一下就容易涼。所以媽媽們是不是給寶寶喂食的時候多少有點急躁呢？寶寶吃得慢，等下食物變涼了可怎么辦��？媽媽們的這種擔心不無道理，但為了趕在食物變冷之前讓寶寶吃光，而快速地給寶寶喂食是不可取的！這樣可能給寶寶造成諸多傷害：

　　食物過燙

　　前面已經(jīng)說了很多食物過燙對寶寶的影響，所以媽媽們一定要把握好才是。

　　噎食、嗆食

　　快速的喂食容易使食物在口腔內(nèi)堆積，不能及時進入消化道。加之寶寶吞咽反射發(fā)育尚未完全，很容易在這種情況下發(fā)生噎食、嗆食的情況。

　　消化不良

　　成年人進食過快都有可能出現(xiàn)消化不良的癥狀，更何況是年幼的寶寶呢。食物過快地進入寶寶的胃里，短時間內(nèi)給消化器官造成過大的負擔，直接影響其對食物的消化和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　對進食產(chǎn)生反感

　　寶寶身體發(fā)育得很快，理論上他們是很喜歡吃東西的。但是過快地喂食，有可能讓寶寶覺得吃東西是一件痛苦的事情，變得不喜歡吃了。

　　食物保存

　　冬天寒冷的天氣雖然減慢了食物腐敗的速度，但即使是北方，也決不能把室外當成自家的冰箱！尤其是不能把寶寶的食物放到“天然冰箱”中！給寶寶準備地食物一定要做到一下幾點：

　　1. 盡量每次都給寶寶喂食新鮮的食物；

　　2. 避免將給寶寶做好的食物（奶、輔食等）在室溫下放置過長時間；

　　3. 如果寶寶吃到一半不想吃了，最好冷藏后再次給寶寶食用；

　　4. 嬰兒食物放入冰箱前要加蓋密封，避免與環(huán)境交叉污染。

　　5. 對于放冷了再次加熱時，固體食物應(yīng)加熱到食物的中心，液體食物應(yīng)煮到沸騰。

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