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    1. 除夕的習(xí)俗與禁忌大盤(pán)點(diǎn)

      時(shí)間:2022-07-02 09:24:10 除夕 我要投稿
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      除夕的習(xí)俗與禁忌大盤(pán)點(diǎn)

        每年從農(nóng)歷十二月廿一起到年廿四,“采屋”(海南話)了。采屋,簡(jiǎn)單說(shuō)就是在家里進(jìn)行大掃除。一般要用青竹枝葉捆成的大掃帚,把屋頂、屋檐及墻壁上堆積的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等臟物清掃干凈,除大清掃屋宅的灰塵臟物外,還包括清洗家具、衣被等。這種習(xí)俗代代相傳。,一般是十二月廿四“采屋”,然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶糖酒油醬、果品,都要采買(mǎi)充足,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。

        在節(jié)前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙字寫(xiě)的新年寄語(yǔ),也就是用紅紙寫(xiě)成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà),貼福字及財(cái)神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。

        三十準(zhǔn)備齋菜,不是所有的蔬菜都能選上的。只有茄子,黃豆腐,六姜(芥頭),水芹菜,黃花菜等等。為何只選這幾種齋菜?這是有原因的。原來(lái),茄子的“茄”字,海南話是比別人好的意思。吃茄子象征著比別人好;水芹菜的“芹”字,海南話讀音和普通話“勤”字諧音,吃芹菜象征著新的一年工作勤勤勞勞,發(fā)財(cái)致富;吃六姜,寓意著長(zhǎng)壽,老人能活到像壽翁那樣,毛白須黃;吃黃豆腐,黃花菜,形狀很像黃金。

        齋菜要三十夜炒,齋菜炒好后,要端到正廳八仙桌上祭祖,待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過(guò),用齋菜祭祖活動(dòng)。街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開(kāi)始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢(qián)。

        初一吃齋。吃齋要求很嚴(yán),初一上午都得吃齋,不得沾半點(diǎn)葷。吃齋時(shí),全家人身穿新衣服,圍著八仙桌,長(zhǎng)輩給晚輩挾菜,邊挾菜邊說(shuō)些祝愿的話,同樣,晚輩也可給長(zhǎng)輩挾齋菜,并說(shuō)祝爺爺健康長(zhǎng)壽等等。大年初一,不能用菜刀;不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地,也不能掃,說(shuō)是會(huì)把“財(cái)”給掃掉了),過(guò)年大人一般都不會(huì)批評(píng)小孩,就是即使做錯(cuò)事了。不能相罵、不能打架、見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話。

        初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年。

        初三就可以開(kāi)始拜年了就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過(guò)年好等話。

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