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生活中的傳統(tǒng)文化-美食節(jié)
我的家鄉(xiāng)在陜西西鄉(xiāng)，這里不但景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富，而且歷史悠久，傳統(tǒng)文化豐富多彩！有山歌、小調(diào)、戲曲、小吃、民樂、花轎、彩船、舞龍、舞獅、傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，還有對聯(lián)、書法、國畫、燈謎、歇后語、方言等等。其中，最為有名的就要數(shù)西鄉(xiāng)的茶文化了！西鄉(xiāng)因此也被稱為中國最美的茶鄉(xiāng)。
在古時候，西鄉(xiāng)就有飲茶、制茶、售茶的傳統(tǒng)。西鄉(xiāng)茶葉以天然、純綠色、無污染、富含天然鋅硒，香高、味濃、耐沖泡的獨(dú)特品質(zhì)而聞名全國，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外許多地方，成為中國著名茶鄉(xiāng)之一。午子綠茶、午子仙毫被評為全國名茶。
喝茶是有講究的，沖泡第一次時要把水倒掉，這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開水泡，茶葉進(jìn)入水里，顏色由深變淺，逐漸變成了翠綠。然后，就能聞到一陣陣濃郁的茶香味了！嘗一口，味道清香無比。
在西鄉(xiāng)，人們的生活離不開茶。客人來到西鄉(xiāng)，熱情好客的主人，準(zhǔn)會拿出最好的茶葉，給你倒一杯香氣噴鼻的茶水，讓你品嘗。在每年的茶葉節(jié)上，都會舉行賽茶會和茶藝表演，那時候觀眾真是人山人海，來自四面八方的客人云集西鄉(xiāng)，都會來茶市上選茶、品茶、買茶。
茶對身體十分有益。因?yàn)椴柚泻卸喾N礦物質(zhì)和微量元素，能提神醒腦，讓人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。還可以健胃，清新口氣，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
今天，我們西鄉(xiāng)提出秦巴水城，魅力茶鄉(xiāng)、緣結(jié)西鄉(xiāng)，茶和天下就是把西鄉(xiāng)的茶文化介紹給更多的人，我相信明天的家鄉(xiāng)會更加壯美！
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