關(guān)于高職公共英語教材職場英語知識的評析

　　一、職場英語知識在高職公共英語教材中的重要地位

　　《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求（試行）》提出，高職公共英語課程應(yīng)“以培養(yǎng)學(xué)生實際應(yīng)用英語的能力為目標(biāo)，側(cè)重職場環(huán)境下語言交際能力的培養(yǎng)”。該要求同時建議高職英語教學(xué)分為兩個階段，即基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段，并提出基礎(chǔ)英語階段可與行業(yè)英語階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接，或?qū)⑿袠I(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程。在基礎(chǔ)英語階段，這些與職場相關(guān)的英語知識，在本文中暫定義為“職場英語知識”。

　　高職公共英語教材是高職教學(xué)內(nèi)容的載體，是高職課程目標(biāo)得以實現(xiàn)的重要途徑。為實現(xiàn)高職英語教學(xué)目標(biāo)，高職公共英語基礎(chǔ)階段教材應(yīng)該增加與職場相關(guān)的英語知識。對此，有專家認為，高職高專英語課程教學(xué)應(yīng)考慮如何培養(yǎng)學(xué)生職場英語交際能力，使他們在有限的學(xué)習(xí)時間內(nèi)掌握與未來職業(yè)相關(guān)的口頭和書面交際能力，從而提升其就業(yè)競爭力，并為今后的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)[1]。由此可見，職場英語知識在高職公共英語課程中十分重要，同時也應(yīng)該成為高職公共英語教材區(qū)別于一般英語教材的一個鮮明特點。

　　二、高職公共英語教材評析現(xiàn)狀

　　隨著高職公共英語課程教學(xué)改革的深化，最近幾年涌現(xiàn)出了很多優(yōu)秀的高職公共英語教材，針對教材建設(shè)的研究也呈上升趨勢。為了能夠獲得最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，以“高職英語教材”為關(guān)鍵詞，對中國期刊全文數(shù)據(jù)庫在2000-2012年間刊登的論文進行檢索，發(fā)現(xiàn)共有166篇相關(guān)論文。在2011-2012年間新增的論文中，有9篇跟教材評估相關(guān)。其中，有1篇針對《新編實用英語》教材使用情況的調(diào)查，1篇分析教材的文化問題，2篇研究教材的詞匯表編寫，3篇研究教材的評價、選擇和教學(xué)內(nèi)容的整合。

　　這些關(guān)于教材評價的所有論文，都未曾對教材的職場英語知識進行專門統(tǒng)計和分析。因此，以“職場英語”為關(guān)鍵詞，對2000-2012年間刊登的論文進行重新檢索，共有36篇相關(guān)論文。但通過仔細閱讀和對比后發(fā)現(xiàn)，大部分論文研究的是關(guān)于職場英語教學(xué)和課程改革，而沒有涉及到高職公共英語教材評價。因此，在高職高專公共英語教材中，選取有代表性的基礎(chǔ)英語階段教材，從職場英語知識這個特殊角度加以分析和研究，不僅是對這些教材本身的評價，同時也是對高職公共英語課程問題的分析和整理，以及對改革取得成果的綜合和展示。

　　三、六套高職公共英語教材職場英語知識的比較與分析

　�。ㄒ唬┭芯繉ο蟮倪x擇

　　為了能從數(shù)量繁多的高職公共英語教材中選取有代表性的基礎(chǔ)階段教材，參考普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材目錄、2011年普通高等教育精品教材目錄以及高職高專規(guī)劃教材目錄，最終選取了六套教材作為研究對象，見表1。

　�。ǘ�）教材評價方法

　　國外對于英語教材的評價研究起步較早，很多學(xué)者都認為教材的評價應(yīng)該結(jié)合教學(xué)大綱的要求[2]。國內(nèi)也有很多學(xué)者支持這種觀點。周雪林（1996）認為，教學(xué)大綱是教材編寫的主要依據(jù)，教材覆蓋的內(nèi)容應(yīng)與大綱的要求相吻合[3]。許峰（2004）也認為，教學(xué)大綱應(yīng)是評價教材的唯一依據(jù)[4]。因此，在評價以上六套教材過程中，主要采用的是對照法，即教材內(nèi)容有哪些體現(xiàn)了《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求（試行）》對職場英語知識的要求。

　　（三）教學(xué)內(nèi)容比較

　　由于同系列教材的編寫體例類似，因此選取每種教材的第一冊，從教學(xué)內(nèi)容方面進行分析和比較。部分教材有特殊的編寫體例，在表格后面予以說明，具體見表2。

　�。ㄋ模┙滩闹新殘鲇⒄Z知識的分析

　　從表2中可以看出，閱讀課文主題與“職場英語知識”相關(guān)教材有《職業(yè)綜合英語》和《新航標(biāo)職業(yè)英語》。其中《職業(yè)綜合英語》的課文A和課文B全部以職場英語知識為中心進行編寫，《新航標(biāo)職業(yè)英語》的閱讀課文主題除了職場相關(guān)的話題外，還加入了媒體等非職場性話題。上述兩套教材的閱讀課文大部分采用說明性文章的形式，而其他4套教材的閱讀課文主題比較廣泛，但與“職場英語知識”相關(guān)性不大，其體裁包含記敘文、議論文和說明文等形式。

　　就聽力主題而言，六套教材中只有《職業(yè)綜合英語》體現(xiàn)了“職場英語知識”，全部聽力話題都與商貿(mào)話題相關(guān)�！缎潞綐�(biāo)職業(yè)英語》和《希望英語》的聽力練習(xí)中，也有部分練習(xí)涉及到職場交際的相關(guān)英語，而其他3套教材的聽力練習(xí)部分主要是訓(xùn)練學(xué)生的聽力技能。

　　所選擇的6套教材中，口語部分最能體現(xiàn)“職場英語知識”的教材為《新航標(biāo)職業(yè)英語》，其練習(xí)分為三個部分：第一部分為朗讀部分，朗讀的內(nèi)容均為與本單元職場知識相關(guān)的信函、對話或短文；第二部分是針對本單元話題相關(guān)表格、餅形圖、線形圖、柱形圖或者圖片的提問和回答；第三部分是要求學(xué)生對呈現(xiàn)的與單元話題相關(guān)的表格、餅形圖、線形圖、柱形圖或者圖片進行描述�！堵殬I(yè)綜合英語》的口語練習(xí)直接作為聽力練習(xí)的延伸，放在聽力練習(xí)的最后，話題跟聽力話題一致，體現(xiàn)了“職場性英語知識”�！断Ｍ�英語》的口語練習(xí)分為兩個部分，其一為閱讀課文A之前的熱身（warming-up），話題與閱讀課文A基本一致；其二為聽力話題的延伸口語練習(xí)，這部分練習(xí)也體現(xiàn)了職場性英語知識�！�21世紀實用英語》的聽力和口語話題相同，但是涉及到的職場英語知識不多。另外兩套教材口語練習(xí)部分主要是訓(xùn)練學(xué)生的口語技能。

　　在寫作部分，盡管六套教材的話題不盡相同，但都是以“職場英語知識”為中心編寫的，都是實用英語寫作，或者包括實用英語寫作。

　　除此之外，《新航標(biāo)職業(yè)英語》還增加有特色的“職業(yè)聚焦”模塊，要求學(xué)生以小組為單位，通過6個步驟完成一個職業(yè)主題。以Unit1為例，編者選取的職場主題是“接待外賓”，并對該主題公司背景進行簡單的解釋和說明。6個步驟分別是：查詢美國商務(wù)禮儀、接待外賓用語中英搭配、填寫酒店英文入住預(yù)訂單、討論外賓商務(wù)議程、討論選擇餐廳招待外賓時注意的因素、查詢預(yù)訂機票和送別的英文用語�！�21世紀實用英語》有職業(yè)特色的還包括“工作背景知識”，該部分通過若干個任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)商貿(mào)職場英語知識。以Unit 1為例，編者選取的職場主題是“新面孔”，通過圖片與職務(wù)描述、人物和職務(wù)搭配、填寫公司人物關(guān)系表、判斷正誤以及職場英語閱讀等任務(wù)，讓學(xué)生在聽說讀的過程中，了解并掌握商貿(mào)職場英語知識。

　　四、六套教材職場英語知識評價

　�。ㄒ唬┞殘鲇⒄Z知識不夠突出

　　六套教材涉及到職場英語知識最多的是寫作部分，其次是聽說部分，閱讀部分最少。其中，聽力部分有一套教材根據(jù)商貿(mào)話題編寫，有兩套教材涉及到部分職場環(huán)境下的英語知識；口語部分有一套教材突出了職場英語知識，有兩套教材涉及到部分職場英語知識。有兩套教材的閱讀課文主題與職場英語知識相關(guān)。除此之外，還有兩套教材單獨編寫了有職業(yè)特色的模塊。

　　從總體上看，在高職公共英語基礎(chǔ)階段教材中，職場英語知識體現(xiàn)得不夠，行業(yè)英語滲透還不足，特別是在閱讀課文方面，大部分高職基礎(chǔ)階段教材只是在教材難度上有所降低，仍然延續(xù)了傳統(tǒng)本科教材的編寫方法，沒有很好地體現(xiàn)高職英語的特色。針對這個問題，季正紅建議“在同一教材或同一單元中將基礎(chǔ)英語和職業(yè)英語有機融合，既要體現(xiàn)基礎(chǔ)英語知識，也要體現(xiàn)學(xué)科內(nèi)容”[5]。

　�。ǘ�）職場英語知識在閱讀課文中呈現(xiàn)過于客觀

　　高職教材在呈現(xiàn)方式和內(nèi)容編排上應(yīng)避免絕對客觀的描述，能使學(xué)生經(jīng)歷知識獲得的過程，并在這一過程中掌握學(xué)習(xí)方法，體驗知識探究的樂趣，樹立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度[6]。但據(jù)統(tǒng)計，在兩套比較好地體現(xiàn)職場英語知識的教材中，16個不同話題單元的32篇閱讀課文中，只有1篇是夾敘夾議類的文章，其他31篇均為說明性的文章。大范圍的說明性文章，使得整本教材在知識的呈現(xiàn)上過于客觀化，對于英語學(xué)習(xí)興趣普遍較低的高職學(xué)生而言，這種學(xué)習(xí)體驗是一個致命的打擊，同時也失去了教學(xué)的有效載體，難以實現(xiàn)“提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識”的英語課程教學(xué)目標(biāo)。

　�。ㄈ�）職場英語知識單元教學(xué)系統(tǒng)性不夠

　　在所選的6套教材中，除了《職業(yè)綜合英語》在單元教學(xué)設(shè)計上系統(tǒng)性比較好外，其他的教材都存在一些問題。6套教材的實用寫作都比較符合教學(xué)大綱對于職場英語知識的要求，聽說部分也符合教學(xué)大綱交際范圍表的要求，但是寫作部分、聽說部分以及閱讀部分有些脫節(jié)，甚至有部分教材是相互獨立的。

　　五、小結(jié)

　　精心選取的6套教材，在一定程度上反映了職場英語知識在高職公共英語課程中的狀況，同時也是當(dāng)今高職公共英語教材整體面貌的一個縮影。很多專家和編寫者在這方面作了很大努力，也取得了一些成就，但離“側(cè)重職場環(huán)境下語言交際能力的培養(yǎng)”目標(biāo)還有一定的差距。高職公共英語基礎(chǔ)階段教材應(yīng)既能夠側(cè)重培養(yǎng)職場環(huán)境下語言交際能力，又可以提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識，能夠?qū)崿F(xiàn)培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和人文素質(zhì)“雙核心”目標(biāo)。

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