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火鍋丸子燉菜做法家常
買了青豆打了一次豆?jié){，不受歡迎，就燒了湯，配了火鍋丸子很鮮。然后加點(diǎn)青菜什么的，挺營養(yǎng)的吧應(yīng)該。下面小編為你整理了一些火鍋丸子燉菜的做法。
火鍋丸子燉菜的配料
火鍋丸子燉菜的做法步驟
1.胡蘿卜洗凈切片。
2.火鍋丸子洗凈。改改刀，容易煮。
3.青菜洗凈。
4.青豆洗凈，在開水中煮了三分鐘。
5.炒鍋爆香食用油加入胡蘿卜翻炒。
6.再加入青豆翻炒。
7.然后加入適量清水燒開。
8.燒開后加入適量生抽，和火鍋丸子煮透。
9.加入適量精鹽和水淀粉再次煮開。
10.煮開后加入青菜繼續(xù)煮開。
11.再次煮開后撒點(diǎn)雞精即可。
火鍋丸子燉菜的小貼士
營養(yǎng)專家表示這樣的肉丸，糖尿病和心腦血管病人要少吃，因?yàn)樗芰亢芨�，兩個(gè)丸子的能量等同一碗米飯，同時(shí)食用了添加劑過多的食品人容易肝腎損傷，甚至可能造成厭食或者大腦細(xì)胞的損傷。
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