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    1. 八年級(jí)生物發(fā)酵類型復(fù)習(xí)資料

      時(shí)間:2022-07-01 18:08:58 語(yǔ)文 我要投稿
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      八年級(jí)生物發(fā)酵類型復(fù)習(xí)資料

        根據(jù)發(fā)酵的特點(diǎn)和微生物對(duì)氧的不同需要,可以將發(fā)酵分成若干類型:

      八年級(jí)生物發(fā)酵類型復(fù)習(xí)資料

        1,按發(fā)酵原料來(lái)區(qū)分:糖類物質(zhì)發(fā)酵、石油發(fā)酵及廢水發(fā)酵等類型。

        2,按發(fā)酵產(chǎn)物來(lái)區(qū)分:如氨基酸發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、抗生素發(fā)酵、酒精發(fā)酵、維生素發(fā)酵等。

        3,按發(fā)酵形式來(lái)區(qū)分,則有:固態(tài)發(fā)酵和液體深層發(fā)酵。

        4,按發(fā)酵工藝流程區(qū)分則有:分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和流加發(fā)酵。

        5,按發(fā)酵過(guò)程中對(duì)氧的不同需求來(lái)分,一般可分為:厭氧發(fā)酵和通風(fēng)發(fā)酵兩大類型。

        發(fā)酵工程在生物工程中的位置

        生物工程主要包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和發(fā)酵工程等5個(gè)部分;

        基因工程和細(xì)胞工程的研究結(jié)果,大多需要通過(guò)發(fā)酵工程和酶工程來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化;蚬こ獭⒓(xì)胞工程和發(fā)酵工程中所需要的酶,往往是通過(guò)酶工程來(lái)獲得;酶工程中酶的生產(chǎn),一般要通過(guò)微生物發(fā)酵的方法來(lái)進(jìn)行。

        總結(jié):由此可見(jiàn),生物工程各個(gè)分支之間存在著交叉滲透的現(xiàn)象。

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