長豆干的家常做法

　　豆干是豆腐干的簡稱，中國傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。以下是小編整理的長豆干的家常做法，歡迎閱讀。

　　豆干萵筍葉

　　主料：萵筍葉(適量)、豆干(豆腐皮,厚百葉)(適量)、胡蘿卜(適量)

　　調料：白胡椒粉(適量)、醬油(適量)、麻油(適量)

　　做法：

　　1、萵筍葉洗凈入沸水鍋中焯燙斷生

　　2、瀝干水分切碎

　　3、豆干洗凈,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝干水分切小丁

　　4、萵筍葉和豆干混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可

　　5、撒上胡蘿卜丁裝飾下顏色明艷更有食欲

　　6、清爽小菜,營養(yǎng)美味,鮮的不得了。

　　絲瓜蒸豆干

　　主料：絲瓜(1條)、豆干(150克)

　　調料：剁椒(2匙)、橄欖菜(1匙)

　　做法：

　　1、備料絲瓜，豆干，剁椒，橄欖菜。

　　2、將絲瓜及豆干改刀，碼在碗里。

　　3、再淋上剁椒及橄欖菜。

　　4、上鍋蒸至熟即可。(我是邊煮飯邊蒸菜)

　　5、蒸好后拌至食材均有掛味即可。

　　香椿拌豆干

　　主料：香椿(100克)

　　調料：豆干(50克)、花生米(50克)、鹽(適量)、糖(適量)、香油(適量)

　　做法：

　　1、煮鍋中放水，焯燙香椿。

　　2、另起鍋，焯燙豆腐干。

　　3、豆腐干切成小粒。

　　4、炒鍋中放油，小火炸酥花生米。

　　5、將焯好的香椿切小段。

　　6、取一只碗放上炸好的花生米、豆腐干、香椿加香油、鹽、白糖攪拌均勻。

【長豆干的家常做法】相關文章：

干海參的家常做法08-16

干蝦米的家常做法04-25

干菌菇的家常做法03-02

袋裝蝦干的家常做法03-24

干鍋花菜的家常的做法07-04

干鍋雞家常做法07-04

家常干炸帶魚的做法07-04

干煎帶魚的家常做法07-03

干生蠔的家常做法大全12-29

家常筋肉蒸菜干的做法07-04