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    1. 三次創(chuàng)業(yè)者吳海把酒店變成水果

      時(shí)間:2022-07-03 22:16:02 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      三次創(chuàng)業(yè)者吳海把酒店變成水果

        這是吳海第三次創(chuàng)業(yè)。第一次他把公司賣了以后加入攜程,第二次把公司賣給了新浪,后來輾轉(zhuǎn)賣給了藝龍,這一次他決定親自來做一個(gè)酒店公司。這家公司所管理的酒店都叫"桔子"。

      三次創(chuàng)業(yè)者吳海把酒店變成水果

        吳海說,為什么酒店就得是"商務(wù)"、"連鎖"的,為什么酒店不能是蘋果、香蕉或者……桔子的?大膽的想法最終成為現(xiàn)實(shí)。

        如今,這個(gè)桔子已經(jīng)聚攏了一群穩(wěn)定的FANS,一些人甚至開著奧迪TT或者M(jìn)ini Cooper來這里度周末。資本市場也對吳海的事業(yè)做出了最好的評價(jià),一筆2000萬美元的投資2009年正式成為這個(gè)桔子園的肥料。

        這些橙色的酒店還被評為2009年度最炫的服務(wù)之一,有人認(rèn)為吳海正在讓酒店成為一種藝術(shù)品。不過吳海說,他并沒有多時(shí)尚、多藝術(shù),他只是一個(gè)敏銳的人,同時(shí)也是一個(gè)閑不住的人。

        桔子的味道

        沒有一間桔子酒店是開在馬路沿上的。你必須乘車或者步行進(jìn)入一個(gè)巷子,經(jīng)過一道道耐人尋味的標(biāo)識,然后發(fā)現(xiàn)一間改造后的廠房,或者一間半透明的建筑,甚至是一間畫廊——不用遲疑,推開門進(jìn)去吧。這就是傳說中的桔子酒店。

        走進(jìn)大堂,一股桔子的味道迎面而來。你的桔子之旅就此開始。一個(gè)小貼士:前臺都會(huì)放著很多清新可愛的桔子,隨便拿。如果你忘了拿,也沒關(guān)系,酒店每天都會(huì)為你送上兩個(gè)桔子,當(dāng)然,是在有桔子的季節(jié)。

        進(jìn)入房間后,請仔細(xì)觀察:可能是一個(gè)帶有落地窗的房間,或者一個(gè)帶有陽臺的二樓,甚至是一間LOFT,也不要錯(cuò)過窗外、陽臺或者走廊,外面可能種滿了銀杏、櫻桃,還有幾尾錦鯉,榻榻米的房間甚至可以伸手摘到紅葉……諸多細(xì)節(jié)值得細(xì)細(xì)玩味。這是一個(gè)有文化的酒店,而并非只是一個(gè)睡覺的地方。桔子是什么味道的?吳海希望用一些具象表示清楚。

        比如前臺的香味,放在一邊可以隨意拿取的新鮮桔子,或者桔色的酒店標(biāo)志、裝修元素,房間里一條有名字的小魚、帶有樓梯的房間、能從壁櫥門的透明雕花透出來的夜燈。他還會(huì)為客人們送上一系列桔色的紀(jì)念品,而這些紀(jì)念品的隊(duì)伍正在不斷擴(kuò)大,花樣翻新。

        對于吳海來說,他最希望新客人是從老顧客那里聽說而來的。在口碑相傳之時(shí),他希望顧客能夠記住一些很容易描述的細(xì)節(jié)——以此說明"桔子酒店究竟好在什么地方"。為了使整個(gè)體驗(yàn)鏈條都能讓人感覺不錯(cuò),他甚至?xí)◣资f元,為桔子酒店門前的通道鋪路。

        藝術(shù)加于酒店之上,作為顧客的你,可能只需要比經(jīng)濟(jì)型酒店多付50—60元。

        從2006年至今,桔子開了16家店。吳海說,他不會(huì)盲目追求數(shù)量和規(guī)模,而是要經(jīng)營出每一家店的獨(dú)特味道和良好口碑。在選址成功后,他們會(huì)與設(shè)計(jì)師一起花兩個(gè)月的時(shí)間,將每間酒店做成獨(dú)一無二的藝術(shù)品。

        勤勞的創(chuàng)業(yè)者

        吳海就是這樣的敏感,他總覺得前臺的桔子香氛不對,不停地叫人去尋找那純正的桔子香味。

        他仍舊保持著創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)和生活習(xí)慣。每天都會(huì)去望京的桔子酒店辦公室上班,第一家店剛開業(yè)那會(huì)兒,他天天看報(bào)表,一會(huì)兒高興,一會(huì)兒不高興。他中午跟員工們一樣,去吃食堂。他說自己不是一個(gè)時(shí)尚的人,很少穿西裝,一套西裝也就是為了上節(jié)目叫助手買的,臨到穿時(shí)都沒有試過。他說住40平米的房子跟住300平米的房子感覺一樣。

        當(dāng)年,他創(chuàng)辦的商之旅酒店預(yù)訂網(wǎng)站賣了近1000萬,大可以坐享其成。曾經(jīng),他的事業(yè)就像已經(jīng)放好的衛(wèi)星,反正不用你怎么管也轉(zhuǎn)得挺好。那時(shí),他就閑的每天看看報(bào),炒炒股,甚至打打牌。不過他一直感覺不是很好——有一天,他開悟了——做人何必裝呢!裝得很忙的樣子。

        選擇離開,去再創(chuàng)業(yè)

        這十幾年,從酒店預(yù)訂到經(jīng)營酒店,每周干的都是7×24小時(shí)的活,半夜一個(gè)電話就能把人從床上拉回辦公室。也有人問他,你這樣不累嗎?他說你看健身房里面,天天跑10公里的人,應(yīng)該說很累吧,可是他反而很舒服。"我就是這樣的人。"

        一個(gè)習(xí)慣他堅(jiān)持至今——每天7點(diǎn)起床,讀書讀到8點(diǎn)。他說自己比較笨,記憶力不好,只能靠勤奮彌補(bǔ)。不過,他認(rèn)為自己的洞察力很好,能夠敏銳地發(fā)現(xiàn)商機(jī)或者問題。

        這可能也是創(chuàng)業(yè)者的通病。只有做創(chuàng)新的事情時(shí),他們才會(huì)興奮。這好像也是桔子的味道。

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