- 相關推薦
重陽節(jié)習俗是喝什么酒
又到了菊花盛開的時候，一片片金色的花朵在肅殺的秋風中點點璀璨。而每到了這個時候也是人們重陽節(jié)賞菊花的好時候，除了賞菊重陽節(jié)人們還喜歡蒸重陽糕，還有登高的習俗，有步步高升的美好寓意。這些都是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習俗，那么你知道重陽節(jié)喝什么酒嗎?重陽節(jié)的風俗還有那些呢，現(xiàn)在請走進重陽節(jié)。
重陽節(jié)喝什么酒
菊花酒
重陽佳節(jié)，中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
“菊花酒”即是以菊花釀造的酒，據(jù)《西京雜記》載“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒�！惫艜r，頭年重陽節(jié)時就專為第二年重陽節(jié)釀酒。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中釀酒，待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能“祛百病、令長壽�！�
到了明清時期，民間喝菊花酒的習俗依然很盛行，并在酒里面多加入了多種中草藥，健身效果更佳。用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒，有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。
重陽節(jié)為什么喝菊花酒
菊花酒
重陽節(jié)飲菊花酒是我國古代一個重要的節(jié)儀。而關于菊花酒的由來，眾說紛紜。但自古無論宮中還是民間，都有重陽飲菊花酒一俗。菊花酒，一般是用菊花釀制而成，但古代一些文人墨客，卻喜歡摘新鮮菊花泡酒飲，他們稱這樣的飲為“露飲”和“落英飲”。
我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒�！眰髡f喝了這種“菊花酒”可延年益壽。秋天菊花盛開，邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源于晉朝詩人陶淵明。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
重陽節(jié)的風俗
重陽節(jié)
賞菊：
重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象征長壽。
飲菊花酒：
菊花含有養(yǎng)生成分，晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒，是中國的傳統(tǒng)習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽)，梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，是采菊釀酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
佩茱萸：
古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅蟲去濕、逐風邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認為九月初九也是逢兇之日，多災多難，所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
【重陽節(jié)習俗是喝什么酒】相關文章：
重陽節(jié)人們喝什么酒02-16
各地有什么重陽節(jié)的習俗07-14
龍舌蘭酒的常見搭配喝法04-20
喝滿月酒的祝福語02-02
重陽節(jié)喝什么湯最好_多煲這些湯07-03
重陽節(jié)習俗頭上戴菊花是什么意思10-14