家鄉(xiāng)的端午節(jié)心情日記

　　眼下，又到了五月粽子上市的季節(jié)，在離辦公室不遠(yuǎn)的地方便有一個(gè)賣粽子的小攤，幾乎是每天上午我都要去買著吃�？粗�那黃燦燦、又光又亮的竹葉粽葉，吃著那涼絲絲、甜蜜蜜、粘揪揪的粽子，不禁想到了家鄉(xiāng)的粽子，想到了家鄉(xiāng)“端午節(jié)”的風(fēng)俗來。

　　家鄉(xiāng)的粽葉不是上街上買的，而是在家門前的大竹園里采摘的。家鄉(xiāng)包粽子的程序其實(shí)很簡單，因?yàn)榧亦l(xiāng)粽子是素的，粽葉捆粘米夾紅棗而已。每到新竹葉落的時(shí)候，家長就會(huì)讓孩子們?nèi)ナ靶┲袢~拿回來，挑選、洗凈、曬干、疊好后便保存起來，到五月端陽節(jié)來時(shí)便拿出來用。小時(shí)候吃的粽子，都是自己家里做的。

　　我家包粽子的不是母親，而是父親，母親說因?yàn)楦赣H包的粽子放米適度，煮熟后特別好吃。大約在端陽節(jié)前三五天，我們姊妹四人便會(huì)纏著讓父母包粽子。第二天上午母親會(huì)在嗔怒中把一把把干粽葉放進(jìn)大大桶里，用石頭壓實(shí)泡上大半天再撈出來到河里一片片漂洗。有時(shí)候，我也會(huì)被命令漂洗粽葉，那葉片摸在手上，嫩滑嫩滑的，像摸在緞子上，舒服極了。午飯后再洗凈準(zhǔn)備的紅棗，掏上兩升糯米，把糯米用水浸泡一段時(shí)間的。一切準(zhǔn)備好后，父親便開始包粽子了。至今父親包粽子的情形仍歷歷在目，記憶猶新。父親那雙粗大的雙手竟能包出那么精巧的粽子。父親往往先選粽葉，大葉片一片包一個(gè)粽子，小葉片兩片包一個(gè)粽子。父親先把那葉片卷成一個(gè)漏斗狀用左手拿好，右手在盛水的米盆里旋轉(zhuǎn)著把米倒進(jìn)“漏斗”里，一半時(shí)在中間放上兩個(gè)紅棗，然后再在紅棗上面放些糯米，再把上面的葉片翻過來，再用大拇指和食指把粽葉捏一個(gè)小棱，把葉片頭扎好最后還要捆粽子，捆的“繩子”也是不一樣的，有的家用的是藨草，父親是把粽葉撕成一綹綹當(dāng)“繩子”，說是免得有異味。捆包粽子可是門技術(shù)，記憶中，父親兩手齊上還不夠，最后還要用牙齒幫忙。有時(shí)候鄰居們會(huì)湊在一起包粽子。小時(shí)候頑皮像男孩兒的我也會(huì)上去湊湊熱鬧，包、捆，可總是出不了“產(chǎn)品”，或者所出“產(chǎn)品”怪模怪樣。

　　端午節(jié)這天早飯前，母親先讓我們要先飲一杯雄黃酒，飲黃酒據(jù)說可以殺蟲害，避百邪。然后再吃粽子。母親給我們一人剝幾個(gè)粽子，吃后再上早學(xué)。小時(shí)候家里常常缺少糧食，一年只能吃上一次粽子，所以對(duì)粽子很喜歡吃。早上放學(xué)回來，母親便會(huì)讓我們給同村的親戚鄰居送去自家包的粽子，然后再讓我們品嘗親戚鄰居送來的粽子。

　　后來到了離家十幾里的鄉(xiāng)里去上中學(xué)，每到“端午節(jié)”，母親便會(huì)送來粽子和雞蛋。后來又考上了師范，三年畢業(yè)后，在離家鄉(xiāng)一百多里的縣城工作、成家。每到“端午節(jié)”，母親便會(huì)捎來糯米和粽葉讓我自己學(xué)著包粽子，可是我包的粽子根本吃不出小時(shí)候那種味道來。于是還得上街去買粽子吃，賣的粽子米粒里夾著肥肉、蛋黃、火腿，油油的，又是咸味，又是甜味，還很膩，吃不慣。越是這樣，越發(fā)想吃家鄉(xiāng)的粽子，特別是父親包的粽子。

　　記得小時(shí)候，每年端午節(jié)，父親都和鄉(xiāng)鄰們一樣，忙著在門口插在山邊割來的艾蒿，或用艾蒿編織成“艾虎”，插在門楣中央或戴在身上，驅(qū)蟲避邪，保以安康。艾葉還可以治病，農(nóng)村缺醫(yī)少藥，一直以來偏方盛行，收藏好的枯艾葉常�？梢耘缮嫌脠�。譬如受了風(fēng)寒引起頭痛腦熱，用艾葉煮水喝下來，悶頭睡上一覺，出身臭汗就會(huì)好；譬如眼睛紅腫，用艾葉煮雞蛋，把雞蛋剝了皮，用細(xì)布裹上，在眼睛上滾上幾滾，包準(zhǔn)見效；天熱的時(shí)候，洗上一次艾葉所煮的熱水澡，疔癤會(huì)生得少……。

　　端午節(jié)這天，無論你做錯(cuò)了什么事，父母都不會(huì)批評(píng)的。

　　家鄉(xiāng)的端午節(jié)，給我們農(nóng)村孩子的童年留下了多少幸福、美好的回憶�。‖F(xiàn)在，隨著農(nóng)村生活水平的提高，家鄉(xiāng)的端午節(jié)過得更是隆重、喜慶了！