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美國的文化散文
真要說美國的文化也實(shí)在是很巨大的話題，這里只是淺顯的理解罷了。
美國的歷史不夠長久，自然文化底蘊(yùn)不如其他有著悠久歷史的國度深厚，但美國依著移民國家的特點(diǎn)，包容性絕非其他國家能夠比得，故美國的文化說的好聽是海納百川，說的不好聽則是大雜燴。更獨(dú)特的一點(diǎn)還在于早期的美國人為了讓其他國家的人不嘲笑他們沒有文化，無論什么都力求一個(gè)“快”字，于是美國的文化大都有一個(gè)特點(diǎn)：速成。其中最具有代表性的就是餐飲文化了，快餐應(yīng)是起源于美國吧？
美國在世界上絕對是大哥，因?yàn)槊绹鞘澜缟献钣绣X的國家，其他國家，不論是歐洲的、亞洲的抑或大洋洲的，真要跟美國比誰更有錢那還真的難望其項(xiàng)背了，當(dāng)然，正因?yàn)槊绹绱说挠绣X，又或者真的應(yīng)驗(yàn)了經(jīng)濟(jì)地位決定政治地位，美國是當(dāng)仁不讓的這個(gè)星球上的No.1，其他國家再怎么不服氣也只能夠做個(gè)老二、老三……，滅不過美國的位次去。
扯遠(yuǎn)了，還是說說美國的快餐文化吧。
現(xiàn)在恐怕地球人都知道了麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、賽百味以及星巴克了吧？漢堡包，這個(gè)西方最主要的食品之一，也是麥當(dāng)勞、肯德基等美式快餐廳里最主要、最基礎(chǔ)的食品，它們原本不過只有西方人才吃，可是因著麥當(dāng)勞、肯德基們的全球化擴(kuò)張現(xiàn)在儼然成了地球上最普通的食品，據(jù)聞就連中國西部一些非常閉塞的小縣城都已經(jīng)有了他們的店面，真正地做到了漢堡包的家喻戶曉，并且開始伴隨著孩子們的成長了。前幾年在中國的媒體上就常常能夠聽到這樣的說法：“吃麥當(dāng)勞、肯德基長大的一代”。洋快餐果然厲害得緊！美國的快餐不僅打開了地球人的胃，更重要的是它成功地給地球輸入了它的文化模式！ 這一點(diǎn)體現(xiàn)了美國人的聰明與寬大的包容性，因?yàn)橹挥忻绹俗龅搅俗屪约旱牟蛷d，而且還是快餐廳能夠遍地開花，通吃！當(dāng)然，擁有傳統(tǒng)烹飪的國度可以以美食聞名于世，也盡可以嘲笑美式快餐的低廉、上不了大雅之堂，但這都不能夠阻擋住美式快餐對全球飲食文化的影響，反而給了人一種酸葡萄的心理，成了笑柄。
另外一個(gè)美國通吃全球的就是現(xiàn)在眾所周知的Starbucks——星巴克了。咖啡原本是西方最流行的飲料，當(dāng)然茶也是，但是喝茶在西方總不如喝咖啡來得更普遍，自從咖啡從非洲進(jìn)入歐洲就成了西方人最喜愛的飲品，具有無法替代的老大地位。歐洲的咖啡館也好、咖啡廳也罷總氤氳著小資的味道，當(dāng)然，這跟制作咖啡飲品的過程也著實(shí)講究有關(guān)。而星巴克卻是快餐式的咖啡廳，盡管星巴克里的咖啡也號稱是現(xiàn)磨的，但都是從一個(gè)水龍頭里流出來的，就如同麥當(dāng)勞、肯德基里的可樂一樣。在星巴克喝咖啡也不是使用考究的瓷質(zhì)的咖啡杯，而是紙杯或者普通的瓷杯，當(dāng)然了，快飲嘛，不犯著用那么高級的杯子。星巴克進(jìn)入中國也有十多年了吧？這十多年星巴克也確實(shí)做到了在中國“弘揚(yáng)”咖啡文化，讓中國人“品嘗”到了真正的現(xiàn)磨的咖啡而不是曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的、蒙騙中國人的速溶咖啡�？Х热缤枰粯邮怯形幕N(yùn)涵的，只是以往我們的國人只以為茶才有文化，是陽春白雪，喝咖啡不過是一種“裝洋蒜”。星巴克的出現(xiàn)讓我們知曉了咖啡也是有文化的，只是我們太自以為是才會認(rèn)為它沒有文化。盡管是快飲，星巴克成功攻陷了中國，占據(jù)了中國這個(gè)古老的、曾經(jīng)以茶為主要飲品的巨大市場的一部分，并且呈欣欣向榮之發(fā)展態(tài)勢。茶樓，卻日漸萎縮，幾乎沒了多少市場。美式快飲的競爭力如此強(qiáng)大，叫人不服氣都不行。
其實(shí)，從這些個(gè)快餐、快飲就能夠看出美國的能力是強(qiáng)還是弱。飲食上沒有文化底蘊(yùn)的美國尚且能夠笑傲飲食江湖，領(lǐng)頭于其他國家，那它還有其他什么地方做不到老大的寶座上呢？
前次我們說美國的餐飲文化，那么今天為了應(yīng)中國現(xiàn)在全民娛樂的景，就來說說美國的娛樂文化。
曾幾何時(shí)，美國的娛樂業(yè)似乎只有，拉斯韋加斯就以賭城聞名于世，可現(xiàn)如今，美國卻成了不折不扣的娛樂締造的業(yè)界盟主，其他國家，無論再怎么擁有深厚的文化底蘊(yùn)、再怎么手握老祖宗留下的不盡的文化財(cái)富，都沒有能夠撼動美國的老大地位，最典型的例子就是美國每年一度的奧斯卡電影獎了。奧斯卡獎不過是美國國內(nèi)的一個(gè)電影獎項(xiàng)，本就不具備國際性，可是它的國際影響卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他打著國際電影節(jié)的各個(gè)電影節(jié)的影響，比如法國的嘎納國際電影節(jié)、德國的柏林國際電影節(jié)還有中國的上海國際電影節(jié)。這些電影節(jié)上頒發(fā)的諸如什么金棕櫚獎、金熊獎以及金爵獎，獲得了自然讓人高興，但它們帶來的快感絕對比不上奧斯卡小金人帶來的那般猛烈，似乎具有震撼人心的作用。尤其于中國人而言，對奧斯卡的渴望就猶如當(dāng)年對舉辦奧運(yùn)會的渴望一樣，中國的大導(dǎo)演們也都每年憋足了勁兒，要拿出自己認(rèn)為是最得意的影片前去“沖奧”，當(dāng)然，每每鎩羽而歸之后總不免發(fā)發(fā)牢騷，過后復(fù)又打足了精神為了金色的奧斯卡大叔小雕像努力起來，倒也忙個(gè)不亦樂乎。
現(xiàn)在，奧斯卡已經(jīng)儼然成了美國在電影行業(yè)領(lǐng)頭于其他國家的標(biāo)志，當(dāng)然奧斯卡的舉世矚目也至少說明了一點(diǎn)——美國電影文化的強(qiáng)大影響力。如今又有哪個(gè)人能夠?qū)γ绹碾娪爸甘之嬆_呢？去年一部《阿凡達(dá)》橫掃全球，盡管總有人跳出來指責(zé)這部電影內(nèi)容老調(diào)、文化淺顯，跳脫的不過是絢爛的場景和高科技的堆積展示罷了，可就是無法擋住潘多拉星球上那些長著長尾巴的藍(lán)色皮膚的納米人摟錢的步伐，在如今票房最大的電影行業(yè)，《阿凡達(dá)》絕對是老大，這個(gè)是硬道理�！栋⒎策_(dá)》過去了，但是《阿凡達(dá)》帶給電影人的思考卻沒有過去，電影已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代，這才是美國電影文化的精髓——做業(yè)界的領(lǐng)頭羊！其他人、其他國家只能夠被它牽著鼻子跟著它走。不服氣非要走自己的路，可以的，美國人不會攔著你，可結(jié)果就是你可能不會有國際市場，只能夠在自己的一畝三分地上表演，分不得世界范圍內(nèi)的那一杯羹。
美國的古典音樂是它的軟肋，畢竟，古典音樂的發(fā)源地里沒有美國。但這并沒有美國影響到美國人對音樂的愛好，rock & roll，jazz，美國鄉(xiāng)村音樂，當(dāng)然了還有流行音樂，這些可都是美國的強(qiáng)項(xiàng)，況且，rock & roll和jazz還都是起源于美國后來橫掃全球，成為世界音樂領(lǐng)域內(nèi)強(qiáng)大的兩根支柱�，F(xiàn)如今，美國的音樂人也常常以了樂壇教主的身份引領(lǐng)著全球的音樂人進(jìn)入一個(gè)又一個(gè)時(shí)代。最典型的就是美國音樂界每年一度的格萊美獎，格萊美獎在音樂上的影響如同奧斯卡于電影一樣，每年都引得全球各國的音樂人趨之若鶩，并以得到格萊美評委的認(rèn)可才感覺真的是做音樂做的是成功的。記不清是最近的哪一年了，格萊美獎中的一個(gè)獎項(xiàng)頒發(fā)給了中國民歌界的一姐宋祖英，當(dāng)時(shí)也著實(shí)引得中國音樂界一陣歡欣鼓舞。由此可見在音樂領(lǐng)域內(nèi)，美國也做到了老大的位子上了。
再有就要說到美國的卡通了，縱觀全球，現(xiàn)在的小朋友心目中印象最深刻、最有吸引力的絕大多數(shù)產(chǎn)自美國，日本也有一部分，歐洲、中國的卡通形象深入小朋友心目的盡管有那么幾個(gè)但絕對不夠多。說到卡通，就不能不提及早在幾十年以前就全球范圍內(nèi)家喻戶曉的美國的迪斯尼了。迪斯尼創(chuàng)造的那些卡通人物是經(jīng)典中經(jīng)典，是被其他同行頂禮膜拜著的，當(dāng)然它們伴隨了一代又一代孩子的成長，成為了人們孩童時(shí)代最親密、最喜愛的朋友，豐富了孩子們的世界，讓孩子們擁有了絢爛多彩的童年（當(dāng)然卡通不是孩子童年的全部，但起碼是最重要的一部分）。真無法想象沒有了迪斯尼的存在，孩子們會失去什么？
任何一種娛樂形式都是文化的外在表現(xiàn)。美國的娛樂往往體現(xiàn)了美國人的一個(gè)特點(diǎn)——超群的創(chuàng)新性。人要是沒有了創(chuàng)新性也就失去了競爭力，尤其是在這個(gè)日新月異的年代里。當(dāng)然，創(chuàng)新性可以是標(biāo)新立異的，但絕對不是嘩眾取寵的小丑一般的上竄下跳。就比如Lady Gaga，她的創(chuàng)新因?yàn)槭菍θ祟惙棇徝赖拙�的挑戰(zhàn)，所以盡管她“show”的不亦樂乎，但依舊成了主流媒體的詬病，大眾看她也只是看小丑一般，真要學(xué)了她也確實(shí)需要鼓足勇氣才行。中國的芙蓉姐姐、鳳姐同理。這樣的創(chuàng)新其實(shí)只是一種扮丑，以丑娛樂大眾博得個(gè)出名的手段，實(shí)在沒有任何值得提倡的意義。
美國文化的創(chuàng)新性決定了美國具有立足世界、引領(lǐng)世界文化的可能。這或者才應(yīng)該是我們要跟它學(xué)習(xí)的吧？
服飾文化是文化領(lǐng)域內(nèi)不可或缺的重要組成部分。
中國的服飾文化博大精深，妙不可言，現(xiàn)近代最重要的代表就是女人們穿的旗袍了�？梢赃@樣說旗袍絕對是中國女性服飾的皇后，如果旗袍說自己是服裝行業(yè)的老二，那應(yīng)該沒有哪個(gè)樣式的服裝膽敢稱自己是老大，旗袍是中國服裝的珠穆朗瑪峰。
旗袍是中國的國粹，跟京劇一樣的地位。對中國極其不了解的西方人一般提起中國也能夠說到京劇、長城和旗袍，畢竟，音樂的影響（京劇是戲曲，跟音樂占了一點(diǎn)點(diǎn)的邊兒）何其巨大，西方人向來熱愛音樂，京劇也能夠引起他們的好奇；女人的美在任何年代任何地區(qū)都是可以有巨大影響力的，旗袍將中國女人玲瓏柔美的曲線淋漓盡致的展現(xiàn)了出來，再配上中國女子的細(xì)長的含露目、艷紅的櫻桃口以及不勝清涼的那種低頭淺笑，散發(fā)的水樣的溫柔和秀美，能夠淹得死人的呢。西方女人的大大剌剌怎么比得了？所以，中國女人出現(xiàn)在國際舞臺上時(shí)總愛以了旗袍裝扮自己，每每獲勝。
美國沒有太悠久的歷史，加上是移民國家，文化很雜，包括服飾文化。
歐洲的服飾文化一直處于世界的最前頭，現(xiàn)在世界上最著名的服裝公司大都在西歐，像什么Hemes（愛馬仕），LV，阿瑪尼，Dior（迪奧），YSL（圣?洛朗），Chanel（香奈兒），Valention（瓦倫蒂諾），都在歐洲，服裝界美國似乎是無法超越歐洲的盟主地位。這或許是因?yàn)楫?dāng)初去到美洲大陸的多是普通貧民，貴族一般是不屑于去美洲受苦受罪的，自然貴族文化中美國的根不深蒂也不固，貴族們熱衷的精致豪華的服飾自然沒有了生存的土地。這里還有另外一個(gè)原因，初到美國的歐洲人要活下去，必須身體力行的做了一切的粗活重活，穿得那么富麗堂皇怎么可以？所以，美國人其實(shí)從一開始在服裝上的要求就是要舒服，它必需是適合干活時(shí)候穿的，否則就不需要。
最具美國氣質(zhì)的，同時(shí)也是美國對世界服裝影響最大的就是牛仔裝了。牛仔裝的起源跟美國西部大開發(fā)密切相關(guān)。美國的西部富饒闊大，吸引了太多人前去淘自己的第一桶金子，牛仔褲就跟美國的開發(fā)相關(guān)。當(dāng)然，現(xiàn)在，牛仔服飾早已經(jīng)不是當(dāng)年的牛仔褲、牛仔衣那么簡單了，牛仔服飾已經(jīng)自成體系立于服飾領(lǐng)域，成為服裝界的一朵奇葩，甚至牛仔風(fēng)格的晚禮服都也已經(jīng)出現(xiàn)了。當(dāng)初登不得大雅之堂的牛仔竟然如此的風(fēng)光無限，實(shí)在是牛仔老前輩們想都不敢想的呀。
服飾往往跟時(shí)尚是連體兒，國際的時(shí)尚之都大都在歐洲，美國、日本也有。美國主要是紐約。紐約時(shí)裝周也每每吸引得到最頂級的時(shí)裝設(shè)計(jì)師和時(shí)裝公司前去舉辦時(shí)裝發(fā)布會，但這樣高級的服裝對于每個(gè)人的誘惑并不見得有多么大，美國人還是走休閑風(fēng)，或者這源于美國人崇尚舒適、自由？反正，美國主流的服裝風(fēng)格就是休閑，這一點(diǎn)常常在了美國明星身上就可見一斑了。
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