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高中生物《新陳代謝的基本類(lèi)型》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目的】
理解的新陳代謝的概念和基本類(lèi)型。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
新陳代謝的概念和基本類(lèi)型。
【教學(xué)過(guò)程】
一、 新陳代謝的概念：
1、新陳代謝是生物最基本的特征，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，是 生物 與 非
生物 最本質(zhì)的區(qū)別。
2、從細(xì)胞水平看：
新陳代謝是 生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)變化 的總稱(chēng)。其中的每一個(gè)化學(xué)變化一般都是
在 酶的催化作用 下進(jìn)行的，同時(shí)有 ATP 的產(chǎn)生和水解。
3、從代謝的內(nèi)容看：包括 物質(zhì)代謝 和 能量代謝 兩方面。
4、從代謝的方向上看：包括 合成代謝 和 分解代謝 或 同化作用 和 異化作用 兩方面。
5、從個(gè)體水平看：新陳代謝是生物體與外界環(huán)境之間的 物質(zhì)和能量 的交換以及生物體內(nèi) 物質(zhì)和能量 的轉(zhuǎn)變過(guò)程，是生物體 自我更新 的過(guò)程（細(xì)胞成份的不斷更新，非生物體的更新）。
6、新陳代謝中同化作用和異化作用、物質(zhì)代謝和能量代謝之間的關(guān)系—見(jiàn)課本P75表
二、同化作用的兩種不同的類(lèi)型：
以光為能量來(lái)源，
1、綠色植物——光合作用—— ——光能自養(yǎng)型
以無(wú)機(jī)物二氧化碳為碳源，
合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量
硝化細(xì)菌 以體外無(wú)機(jī)物氧化釋放的 ——化能自養(yǎng)型
硫細(xì)菌 ——化能合成——
鐵細(xì)菌 作用 能量為能量來(lái)源
〖有關(guān)反應(yīng)式
2、人和動(dòng)物 只能將體外環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物
大多數(shù)細(xì)菌——消化、利用 作為能量和碳的來(lái)源 —— 異養(yǎng)型
大多數(shù)真菌 合成自身有機(jī)物，儲(chǔ)存能量
3、特殊類(lèi)型：紅螺細(xì)菌——兼性營(yíng)養(yǎng)（具體見(jiàn)課本P76小資料）
三、異化作用的兩種不同的類(lèi)型：
1、絕大多數(shù)動(dòng)物和植物
絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌 ——需氧充足的環(huán)境 ——有氧呼吸 ——需氧型（有氧呼吸型）
化能自養(yǎng)型細(xì)菌
2、破傷風(fēng)桿菌
乳酸菌
人紅細(xì)胞
動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲(chóng) ——只能生活于 ——無(wú)氧呼吸 ——厭氧型（無(wú)氧呼吸型）
動(dòng)物體內(nèi)的寄生菌 無(wú)氧環(huán)境
等少數(shù)生物
3、特殊類(lèi)型：酵母菌 ——兼性厭氧型（具體見(jiàn)課本P77小資料）
四、生物的新陳代謝類(lèi)型
類(lèi) 型 代表生物舉例
1、自養(yǎng)需氧型
2、自養(yǎng)厭氧型
3、異養(yǎng)需氧型
4、異養(yǎng)厭氧型
五、生物之所以具有不同的代謝類(lèi)型 ，是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果。
進(jìn)化： 異養(yǎng) → 自養(yǎng) → 異養(yǎng) 厭氧型 → 需氧型
原始生命的新陳代謝類(lèi)型：異養(yǎng)厭氧型
【疑難辨析】
1、硝化細(xì)菌是一類(lèi)能進(jìn)行化能合成作用的自養(yǎng)細(xì)菌，它能夠?qū)Ⅲw外環(huán)境中的氨（無(wú)機(jī)物）氧化成亞硝酸和硝酸，利用氧化過(guò)程中釋放出來(lái)的能量把二氧化碳和水合成有機(jī)物。由此可推出硝化細(xì)菌新陳代謝類(lèi)型屬于自養(yǎng)需氧型。
硝化細(xì)菌能將氨態(tài)氮轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮（NO3-），植物很容易吸收NO3-，硝化細(xì)菌能提高植物對(duì)氮元素的吸收率，對(duì)農(nóng)作物是有利的。
另外，鐵細(xì)菌和硫細(xì)菌也是一類(lèi)能進(jìn)行化能合成作用的自養(yǎng)細(xì)菌。
2、需氧型生物必須在有氧環(huán)境中，它雖然保留無(wú)氧呼吸的能力，但卻不能長(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼吸。
3、厭氧型生物只能生活在無(wú)氧環(huán)境中。有氧時(shí)則其細(xì)胞呼吸受到抑制。
4、酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，能量充足，繁殖得快，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，使葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，其異化作用類(lèi)型為需氧兼厭氧型。
5、病毒是一類(lèi)無(wú)獨(dú)立代謝能力的生物。
【練 習(xí)】
1、判斷下列生物的新陳代謝的類(lèi)型：
乳酸菌 硝化細(xì)菌 破傷風(fēng)桿菌
酵母菌 蛔蟲(chóng) 蘑菇
藍(lán)藻 原始生命
2、課本P77：一、二、三
課練P59：1-22 P61：3、6、10、20、21、23
新學(xué)案P166-173、P175-184：(除26、27)
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