工廠沒(méi)與員工簽勞動(dòng)合同是違法的嗎？

我們工廠是做銅線的，我在里面是當(dāng)倉(cāng)管的，每天七點(diǎn)多一點(diǎn)就要到廠里去備貨了，基本上都沒(méi)時(shí)間吃早餐，一天差不多要上九個(gè)小時(shí)的班，天天都要上班，而且一個(gè)月的工資才2100,也沒(méi)有給我們簽勞動(dòng)合同，也沒(méi)有給我們買(mǎi)社保，而且要壓40天才能有工資發(fā)，快要過(guò)年回家時(shí)，壓了一千多在那里沒(méi)有給我們發(fā)，而且晚上睡覺(jué)的時(shí)候，我們廠的噪音很大，搞得我有時(shí)候都失眠，這是違法的嗎？希望大家看一看，點(diǎn)評(píng)一下，在此謝謝

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