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    1. 元宵節(jié)學(xué)做湯圓優(yōu)秀作文

      時間:2022-06-23 02:39:39 元宵節(jié) 我要投稿
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      元宵節(jié)學(xué)做湯圓優(yōu)秀作文

        元宵佳節(jié)即將來臨,恰巧也是新年期間,而元宵節(jié)的代表食物是什么?毫無疑問,正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓,就會同時想到清朝一位詩人的詩,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”

      元宵節(jié)學(xué)做湯圓優(yōu)秀作文

        因為正逢新年,到家里做客的客人很多,正在元宵前兩天的時候,姑姑來了家里。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久,突然聊到大后天的元宵節(jié),媽媽來了興致,推推我的肩膀,說教我學(xué)做湯圓。

        當(dāng)時我正在看電視,一邊啃著蘋果,聽到媽媽的話,也就隨口應(yīng)了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語,當(dāng)了十二年的母女,我難道不了解她?常常說要做什么,到最后也沒做成,何況我倒從不知道她會做湯圓。

        沒想到第二天,媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和面粉。我當(dāng)時十分詫異,媽媽搗鼓好了湯圓餡料,叫著我的名字,讓我跟她進廚房去。

        當(dāng)時我就猜到她是要教我做湯圓,雖說有些驚訝,但是心想:湯圓看上去很好做嘛,試試看也未嘗不可。于是跟著媽媽的腳步進了廚房。

        現(xiàn)下是大冬天,正好是最冷的那幾天,廚房的窗戶都因為呼嘯的大風(fēng)和時不時的大雨而關(guān)著,偶爾發(fā)出風(fēng)雨夾擊敲打的聲音?蓩寢屢琅f挽起衣袖,用冷水洗了手,從面粉袋里撒下白白軟軟的面粉。

        媽媽沒有看我,手已經(jīng)開始在忙活了。她說:“我先示范一遍,你看著我怎么做的,我想你這么大了,怎么說都應(yīng)該能看懂!蔽尹c點頭。

        接著媽媽又說:“首先要加一點油,再放點水,記住,水是不溫不熱的最好了。這樣的面粉才不會過硬或者太軟。”說著就放入油,加了水下去。我現(xiàn)在是似懂非懂,不過還是記下了媽媽的話

        因為家里沒有搟面棍,所以只能用手。媽媽的手在面粉上左右捏著,面粉的每一部分都被媽媽的手碰到,她的手是正常的黃色肌膚,到了冬天被凍得有些發(fā)紅,可是一碰過白似云的面粉,立馬變成白色,就像一下子從一個黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓面粉,她就這樣不洗手走出來,我一定會以為她的手染成了白色。

        我常在電視上看見別人捏面粉,可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動著手,用手大力揉捏著面粉,面粉漸漸變成了一團的形狀。媽媽反復(fù)做著這樣的動作,我在一邊仔細的看著,我對做湯圓已經(jīng)起了濃厚的興趣。

        大約過去十分鐘,面粉依舊是團形,但不像剛才那樣硬,而是軟趴趴的。媽媽此時又開口道:“面粉已經(jīng)弄好了,我們接下來要加餡了!

        聽到這話,我又瞪大雙眼,唯恐錯過任何一個細節(jié)。媽媽從那團面粉里捏下一塊,揉成圓形,用食指和中指在圓中心戳下去,圓形面粉凹下去一塊地方,用勺子將花生餡放進去,然后在那個被戳開的地方慢慢的捏,直到開口的逢被合起來。

        這時媽媽又仔細的將其他地方捏圓,到最后成了一個圓形湯圓。我定睛一看,不禁大呼:“好厲害!”媽媽弄的湯圓實在是圓,而且白白的、小小的。

        媽媽似是得意的笑了,道:“好了,第一個湯圓正式完工!不過我們的目標可是要做三十個湯圓噢,我一個人可是忙不過來的,所以你要學(xué)會怎么做,以后就可以幫媽媽!

        我聽到這話,連忙點頭,說:“是!我當(dāng)然會!不過媽媽,我想您得先讓我試試怎么做!蔽衣冻鲂ξ谋砬椋挥谜f我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當(dāng)然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的,而且它看上去又那么容易。

        媽媽無奈的指了指剛才剩下的面粉:“好好好,那么這團面粉就是我交給你的任務(wù)了,應(yīng)該還能做五個的,你就把這團面粉用完吧,一點也不許剩,而且等會兒我要檢查你的成果!蔽掖罅Φ狞c頭,仿佛害怕媽媽反悔。

        我像是“正要做人生中最大的事”一樣緊張,同時卻又異常興奮。我顫巍巍的把手放在那團面粉上,小心翼翼的捏下一塊,學(xué)著媽媽的樣子開始做湯圓。我本以為是十分簡單的事情,可是當(dāng)我揉了許久都不能揉成圓形的時候我就急了,怎么辦?為什么捏個圓形這么難,哎呀,媽媽捏得多圓啊,就像一個球。可是我怎么不行?

        我瞥了眼盤子里擺放整齊的三個湯圓,媽媽已經(jīng)做好三個了,放在第一個位置的就是媽媽第一次做的那個小湯圓,它們都那么圓,可是……我低頭看著自己手中的那個“慘不忍睹”的未成形,一點不像湯圓皮的東西……

        唉,我重重的嘆了口氣,真想放棄。但是這時媽媽卻說:“不行,你可是答應(yīng)了要學(xué)的,怎么能中途放棄?不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話,我也只能自己忙活了!眿寢尩脑挓o疑是激將法,我本來心里就不想放棄,聽到這話更是堅定決心。

        于是我繼續(xù)動起手,又捏了一兩分鐘,才勉強捏成一個還算像模像樣的圓形。好吧,看來也只能這樣了,至少沒有剛才難看了。我這樣想著,就要進行下一步——放餡了。

        我學(xué)著媽媽的樣子,也是將那圓中心的位置往下按,再放入花生餡,一心以為這次要成了,但是沒想到餡放得太滿,竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去,又重新做了一遍。

        很好,我對著自己手中的那塊唯一也是第一個成品露出挫敗的神情。面前這個不圓又十分難看的,根本就不像是湯圓的東西,真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續(xù)做下一個,哪怕是被媽媽嘲笑也好,畢竟這實在是太難看了。

        媽媽這時扭過頭,看見我手中的湯圓,不禁“噗嗤”笑出聲來,我警惕的將手放到背后,不讓媽媽看到!斑@樣吧,我再來教你一遍好了!

        我雖然看上去極其不愿,但心里別提多開心了,嘴里還是慢慢說道:“那……好吧……”

        媽媽不厭其煩,耐心的指導(dǎo)我,這下我終于恍然大悟,繼而懂得了一些訣竅,第二次獨立做湯圓,已經(jīng)比開始有些起色了,雖然說依舊是不圓,好歹終于有個湯圓的樣子了。

        接下來我又陸續(xù)做了第三個、第四個、第五個……第五個做完的時候還剩下一點面粉,不過那點面粉已經(jīng)不夠做第六個了,而我將剩下那點也弄得臟兮兮的,媽媽看見也不愿用這點混進別的面粉里,干脆扔進了垃圾桶里。

        媽媽也快做完了,趁著這會兒,我仔細的觀察我做好的五個湯圓。恩,我突然想給自己一個大拇指——假如不看前兩個湯圓的話,那就真是太完美了。

        到了第二天晚上,媽媽將我們昨天做的那三十幾個湯圓給煮了——是當(dāng)時用的時候剩下了一點面粉,于是比計劃多做了幾個。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節(jié)目一邊吃著滾燙的湯圓,心里別提多美。

        2014年元宵節(jié)的這天,我學(xué)會了做湯圓,同時我很想對媽媽說一句“媽媽你真棒”,她做的湯圓實在是太好看了。我想除非我再學(xué)一段時間,否則是不可能達到她那種地步的。

        媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說:“你女兒可本事了,學(xué)會了做湯圓!

        爸爸被這話逗得哈哈大笑起來,我則是恨不得一頭鉆進被窩里,媽媽這么說真是要讓我羞憤死,我依然忘不了第一次做的那個湯圓。很不幸的是,就在剛才,我親口吃下了自己做的那個慘不忍睹的湯圓……

        這天夜里,有人家在放煙花,煙花升上空中,五顏六色絢麗繽紛,雖然夜晚很冷,但我卻覺得很溫暖……

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