餐飲店不簽勞動(dòng)合同算違法嗎？

我第一次在火鍋店上班，但沒(méi)簽合同，之前我在廠里上班都是簽合同的，對(duì)餐飲業(yè)的用工不了解，我去年8月份在這家店上班，春節(jié)沒(méi)有回家，老板說(shuō)春節(jié)不回家的員工除工資外每人補(bǔ)貼，300塊，所以春節(jié)期間沒(méi)有回家，工資一直都是按時(shí)發(fā)放的，可是最近兩個(gè)月出現(xiàn)拖欠，本來(lái)15號(hào)發(fā)上個(gè)月工資的，但今天都22號(hào)了仍然沒(méi)有發(fā)，答應(yīng)春節(jié)補(bǔ)貼的錢也沒(méi)拿到，請(qǐng)問(wèn)這樣的情況，我該怎么辦！

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