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美國(guó)食品科學(xué)專業(yè)的職業(yè)前景
職業(yè)前景：食品科學(xué)可以說(shuō)并不算非常冷門，但留學(xué)生中很少有學(xué)這個(gè)專業(yè)的。食品在中美都是大熱行業(yè)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注飲食的健康，食品安全，飲食倫理。尤其當(dāng)下轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題引起激烈爭(zhēng)論，針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題，還需要大量的科研和政策研究的投入。民以食為天，只要人類還在吃飯，食品行業(yè)就會(huì)長(zhǎng)盛不衰。
職業(yè)描述：如果你是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某载洠ㄗh你嘗試食品科學(xué)。根據(jù)食品生產(chǎn)流程可細(xì)分為生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要食品科學(xué)專業(yè)人士。作為一個(gè)食品科學(xué)家，你可以設(shè)計(jì)推出一款新產(chǎn)品，方案包括市場(chǎng)調(diào)查、生產(chǎn)流程、包裝選擇等細(xì)節(jié)。以后去超市指著一款零食說(shuō)這是我的產(chǎn)品，指著另一款零食說(shuō)這也是我的產(chǎn)品，還愁找不到女朋友?
食品科學(xué)平均年薪在6.5萬(wàn)美金左右，可喜的是，從大體上看食品科學(xué)行業(yè)本科學(xué)歷與碩士學(xué)歷的平均年薪差別僅在1000美金左右，對(duì)于想早些賺錢養(yǎng)家的同學(xué)來(lái)說(shuō)是個(gè)大大的好消息。不過(guò)，對(duì)學(xué)歷和知識(shí)儲(chǔ)備的具體要求還是根據(jù)具體工作要求來(lái)看。
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