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小班端午節(jié)主題教案
一、設(shè)計(jì)思考
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設(shè)計(jì)并組織有關(guān)端午節(jié)的主題教育活動，是為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗(yàn)：①農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。②端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗。“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。③端午節(jié)有賽龍舟的習(xí)俗。④端午節(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。⑤端午節(jié)有許多傳說、故事、兒歌，如：有關(guān)屈原的傳說等。
二、各年齡段主題活動目標(biāo)
年齡段
主要目標(biāo)
小班
(1)初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)的節(jié)日氛圍；
(2)喜歡和老師、小朋友一起做做、玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂
三、主題活動實(shí)施概況
年齡段
序號
活動內(nèi)容
主要涉及領(lǐng)域
組織形式
小
班
1
參觀端午節(jié)的環(huán)境
社會
集體
2
好吃的粽子
科學(xué)
分組
3
綠豆糕
藝術(shù)
分組、區(qū)域
4
劃龍船
健康
體育、游戲
5
一起過端午
集體
7
端午節(jié)親子活動
綜合
年級組活動
5
熱鬧的賽龍舟
語言、社會
集體
6
龍舟競賽
健康、社會
集體
7
一起過端午
綜合
大帶小活動
四、主題活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)及資源利用環(huán)境創(chuàng)設(shè)
(1)園內(nèi)大廳布置“賽龍舟”的場景；
(2)班級中陳列幼兒收集的與端午節(jié)有關(guān)的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等；
(3)各班以端午節(jié)為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節(jié)活動的全過程及在活動過程中的發(fā)現(xiàn)、收獲與體驗(yàn)：
①中、大班可以以“我的調(diào)查”、“我的發(fā)現(xiàn)”等為標(biāo)題展示幼兒端午節(jié)活動進(jìn)展情況，如：有關(guān)端午的問題以及對端午的傳說與習(xí)俗方面的調(diào)查資料等；
�、谛“鄤t可以以“我們在端午節(jié)里”為題展出幼兒的活動情況；
(4)區(qū)域中提供與主題相關(guān)的操作材料，如：
①圖書角：提供有關(guān)端午節(jié)的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；
②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；
�、蹌邮謪^(qū)：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網(wǎng)，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。
(5)家長園地：介紹主題活動中須請家長配合的內(nèi)容、主題活動進(jìn)展情況等資源利用
①請家長協(xié)助幼兒進(jìn)行相關(guān)資料的調(diào)查及收集，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
�、谡埣议L來園參加活動，和老師、幼兒共同感受節(jié)日做做、玩玩、嘗嘗的快樂；
�、墼诒镜亟M織“賽龍舟”活動時，組織師幼前往參觀并攝像
五、主要教育活動方案
(一)小班
活動一：參觀端午節(jié)的環(huán)境
主要涉及領(lǐng)域：社會
活動目標(biāo)：
1．通過參觀園內(nèi)環(huán)境，感受節(jié)日氛圍。
2．初步了解端午節(jié)的一些習(xí)俗。
活動準(zhǔn)備：
園內(nèi)布置的端午節(jié)的環(huán)境。
活動過程：
1．談話，激發(fā)參觀興趣。
2．參觀園內(nèi)環(huán)境，自由交流、講述與端午相關(guān)的物品。
3．集體交流，了解端午節(jié)的有關(guān)習(xí)俗。
指導(dǎo)語：①你看到了什么?
�、谟變簣@里為什么要掛這些東西?
活動二：好吃的粽子
主要涉及領(lǐng)域：科學(xué)
活動目標(biāo)：
1．知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
2．喜歡吃粽子，通過品嘗活動進(jìn)一步感受節(jié)日的愉快。
活動準(zhǔn)備：
1．粽葉、糯米、棉線。
2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活動過程：
1．觀察粽子，知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，激發(fā)活動興趣。
2．進(jìn)一步觀察粽子的外形、氣味等特征。
指導(dǎo)語：粽子是什么樣子的?聞起來有什么味道?
3．觀察包粽子的材料，了解粽子的制作過程。
(1)知道材料的名稱，了解其用途。
指導(dǎo)語：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過程。
4．品嘗粽子，體驗(yàn)快樂。
(1)探索剝粽子的方法。
(2)品嘗粽子，與同伴說說自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
活動三：綠豆糕
主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)
活動目標(biāo)：
1．嘗試用油泥自制“綠豆糕”，感受做做、玩玩的快樂。
2．注意保持桌面的干凈，有良好的活動習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
小盒、油泥、裝綠豆糕的塑料盒、各種玩具等輔助材料。
活動過程：
1．觀察綠豆糕的外形，激發(fā)興趣。
指導(dǎo)語：這是什么?它是什么樣子的?
2．討論制作綠豆糕的方法及要求。
(1)討論制作綠豆糕的方法。
指導(dǎo)語：怎么做綠豆糕?(根據(jù)討論情況，請個別幼兒示范綠豆糕的制作方法。)
(2)討論制作綠豆糕的要求。
指導(dǎo)語：做綠豆糕時要注意什么?
3．制作綠豆糕。(鼓勵幼兒用輔助材料在綠豆糕上進(jìn)行裝飾，提醒幼兒保持桌面干凈。)
4．將制作的綠豆糕送入“娃娃超市”，體驗(yàn)成功的快樂。
活動四：劃龍船
主要涉及領(lǐng)域：健康
活動目標(biāo)：
1．在鼓點(diǎn)的伴奏下，有節(jié)奏地模仿劃龍船的動作。
2．樂意邀請同伴與自己共同游戲，體驗(yàn)合作游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1．鑼鼓、自制龍船若干。
2．幼兒具有劃龍船的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
活動過程：
1．聽鼓點(diǎn)做不同的身體動作，感受節(jié)奏的快慢。
2．游戲：《劃龍船》。
(1)遷移已有經(jīng)驗(yàn)，探索劃龍船的動作。
指導(dǎo)語：怎么劃龍船?(引導(dǎo)幼兒用動作進(jìn)行模仿。)
(2)觀察自制龍船，討論合作劃龍船的方法。
指導(dǎo)語：幾個人一起劃，該怎樣劃呢?(請幾名幼兒進(jìn)行示范。)
(3)幼兒自由結(jié)伴，嘗試合作劃龍船。
(4)在鼓點(diǎn)的伴奏下，有節(jié)奏整齊地劃龍船。(教師可視情況調(diào)整節(jié)奏快慢，讓幼兒隨著節(jié)奏劃行。)
3．劃龍船比賽，體驗(yàn)合作游戲的快樂。
活動五：一起過端午
主要涉及領(lǐng)域：綜合
活動目標(biāo)：
參加大班端午節(jié)主題會，與大班哥哥、姐姐一起品嘗端午美食，體驗(yàn)和老師、小朋友一起過節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1．與大班年級組聯(lián)系，參加大班的端午節(jié)主題會活動。
2．端午美食若干(粽子、綠豆糕、鴨蛋、黃魚、黃瓜、龍蝦等)。
活動過程：
1．進(jìn)入活動場景，激發(fā)和大班哥哥、姐姐一起過節(jié)的興趣。
2．大班、小班端午聯(lián)誼活動(詳見大班《一起過端午》活動方案)。
(1)知識問答活動，了解端午節(jié)的主要習(xí)俗(吃粽子、吃鴨蛋、吃綠豆糕、賽龍舟等)。
(2)才藝展示活動，表現(xiàn)自己的端午經(jīng)驗(yàn)。
3．端午節(jié)美食活動。
延伸活動：
在活動后，引導(dǎo)幼兒談?wù)�、說說自己和大班哥哥、姐姐一起過節(jié)時的活動和心情。
六、資料鏈接
1．知識資料。
農(nóng)歷五月初五是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，古稱“重五”，與九月九日稱“重九”之意相同，又稱“端五”、“端陽”。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、詩人節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)、龍日等。
關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，如：紀(jì)念屈原說，紀(jì)念伍子胥說，紀(jì)念曹娥說，起于三代夏至節(jié)說，惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等。其中，最為人們所知曉的一段傳說，是為了紀(jì)念2000多年前投江而死的我國偉大詩人屈原。
端午節(jié)，民間有賽龍舟、吃粽子、吃五黃(雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、黃豆芽)、掛五端(菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花)、佩香囊等習(xí)俗。在民俗文化領(lǐng)域，人們常把賽龍舟和吃粽子等與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一二起。古時，五月五日又稱為“惡月惡日”，吃五黃飲雄黃、掛五端于門庭、采雜藥做香囊等風(fēng)俗可能出自上古，其目的在于驅(qū)邪避魔、驅(qū)毒避蟲�，F(xiàn)在，除了有迷信色彩的習(xí)俗漸已消失外，其余的習(xí)俗已流傳鄰近諸國，如：賽龍舟等，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
2．教學(xué)資料。
(1)故事。
屈原的故事
屈原是我國古代的一位偉大的愛國詩人，他非常愛自己的國家——楚國。他愛護(hù)百姓，幫助楚王治理國家，使楚國變得很強(qiáng)大，楚王很信任他。
王后和奸臣們看見楚王這么信任屈原，心里很不高興，經(jīng)常湊在一起商量害屈原。他們拼命在楚王面前說屈原的壞話，動員楚王相信最強(qiáng)大的敵國——秦國的話，放棄跟其他小國家做朋友。屈原堅(jiān)決反對楚王相信敵人的話，一再勸說楚王不要與周圍的國家絕交。楚王非常生氣，撤掉了屈原的官職，將他流放到很遠(yuǎn)的地方，堅(jiān)持與周圍的國家斷絕了朋友關(guān)系。
秦國見楚王中了計(jì)，就派了很多兵去攻打楚國。楚國被打敗了，楚王也被秦國捉去，最后死在了秦國。
屈原雖然被免除了官職，但他非常關(guān)心自己的國家，他擔(dān)心楚國的命運(yùn)，常常整夜睡不著。在聽到楚國被打敗、楚王死在秦國的消息后，他非常傷心。他昏昏沉沉地走了幾天，來到了汨羅江邊，用力向江心一跳，很快沉了下去。
屈原死的這天，是農(nóng)歷五月初五。老百姓們聽說后，爭著劃船，到處去撈屈原，賽船的風(fēng)俗就這樣形成了。為了紀(jì)念屈原，人們還用竹葉和糯米包成粽子投入江中，讓魚吃飽了不傷害屈原。
(2)童謠《拍手歌》參見蓋國梁：《節(jié)趣》，上海，學(xué)林出版社，1998年，第96頁。
(3)歌曲《包粽子》參見許卓婭主編：《韻律活動》，南京，南京師范大學(xué)出版社，20xx，第181頁。
(4)自制香包的步驟。
�、僭诩埳袭嫵鱿胱龅南惆螤�(心形、葉形、三角形等)。
�、诩舨贸鱿鄳�(yīng)的紙樣。
�、郯凑占垬蛹舫鰞擅娌夹巍�
�、苷鎸φ�，對好縫合，注意留一開口。
�、輰⒖p好的立體翻出正面。
�、抻砷_口處放入干花、艾草等。
�、邔⒖诳p合，綁上繩結(jié)。
⑧根據(jù)自己的意愿裝飾香包。
(5)折紙粽的步驟(如圖所示)。
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