清明節(jié)團(tuán)子的來歷作文700字

　　2019年4月5日是清明節(jié)，清明節(jié)有掃墓、放風(fēng)箏、春游等習(xí)俗。在杭州，還有吃清明團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　清明團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，用這種汁同糯米粉拌勻揉和后制作的團(tuán)子。團(tuán)子的餡心可以用豆沙、芝麻制成，團(tuán)子入籠蒸熟后就可以食用了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，因此，清明團(tuán)子在江南一帶的清明節(jié)期間顯得格外重要。

　　那么，清明節(jié)吃清明團(tuán)子習(xí)俗是怎么來的呢？

　　傳說有一年的清明節(jié)，有位農(nóng)民正忙著在自家地里耕田，忽聽一陣急促的馬蹄聲由遠(yuǎn)而來，抬頭看時(shí)，只見清軍馬隊(duì)在追趕穿一身太平軍服裝的軍官。這位農(nóng)民急中生智，上前幫軍官脫下軍服，用腳踩入泥底下，幫他裝扮成耕地的農(nóng)民。清兵追來，看到的是打著赤膊、滿腿泥漿的農(nóng)民在耕地，不像太平軍軍官，然而狡猾的清兵又一想，前面是湖泊，不可能從湖上插翅逃走，就在附近添兵設(shè)崗，四處查尋。機(jī)智的農(nóng)民示意軍官暫時(shí)不要進(jìn)村，自己想辦法給他帶點(diǎn)食物充饑�；氐酱謇�，農(nóng)民見清兵四處搜尋，村口還有清兵檢查每一個(gè)出村人的竹籃里有沒有給太平軍軍官帶吃的東西。農(nóng)民想若帶米飯或面食怕是不行，他正低頭思索時(shí)，不小心一腳正好踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里挑著擔(dān)子到了村口。哨兵見水草中夾著圓滾滾軟乎乎的東西，看不出是米粉做的，也沒有進(jìn)一步查問就放行了。軍官待四周無人時(shí)，一邊犁地一邊吃起青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。等到天黑后，他便繞過清兵哨卡安全返回大本營。為紀(jì)念那救命的青團(tuán)，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。此后，太平軍打到哪兒，吃青團(tuán)的習(xí)俗便流傳到哪兒。

　　漸漸地清明節(jié)吃清明團(tuán)子的習(xí)俗就流傳開來了。