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概述
民以食為天，而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)選擇合適的食物也是很重要的，胃是咱們重要的消化器官，要多加保護(hù)。所以很有必要了解下健康飲食的問(wèn)題。本人在這方面積累了一定經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)和大家分享下。
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1 要吃多樣化食物，不要挑食、偏食。沒(méi)有一種食物可提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會(huì)妨礙人體獲得全面營(yíng)養(yǎng)。嚴(yán)重的挑食、偏食必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個(gè)營(yíng)養(yǎng)性食品組，缺一不可。
2 要均衡地吃各類食品，不要愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃。不同食物具有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，機(jī)體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)成分都有一個(gè)量的要求，攝入過(guò)多或過(guò)少都不行。如果我們愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營(yíng)養(yǎng)素的量來(lái)看就會(huì)發(fā)生偏差，破壞了營(yíng)養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各種食物，并注意同組食物之間的搭配，如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚(yú)禽肉類的搭配等。
3 要按時(shí)用餐，不要在餐間多吃零食。一日三餐是我們攝入營(yíng)養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。若餐間多吃零食就會(huì)影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購(gòu)買(mǎi)路邊攤的食物，這些食品不僅營(yíng)養(yǎng)成分單一，且大多存在食品衛(wèi)生問(wèn)題。
注意事項(xiàng)
要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果、冰淇淋及含糖飲料等高能量食品。一天總熱能有一半以上應(yīng)來(lái)自糧食，約1/6 來(lái)自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只應(yīng)占1/4。若過(guò)多攝入重油食品或糖，不僅會(huì)使熱能攝入過(guò)高，高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等的危險(xiǎn)性大大增加，還會(huì)引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。
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