糙米茶的制作方法

　　糙米是沒有精加工的木，用糙米炒成糙米茶，也有許多人愛喝，那么糙米茶是什么茶?糙米茶怎么做呢?下面就和小編一起看看吧。

　　一、糙米茶是什么茶

　　糙米茶是谷物茶

　　是用炒制過的糙米煮出來的粥，濾掉糙米剩下的就是糙米茶。

　　糙米茶，含有40種以上的復(fù)合維生素和礦物質(zhì)，提供給人70%的基本營養(yǎng)素，增強(qiáng)消化系統(tǒng)的吸收功能，降低血脂和膽固醇，預(yù)防高血壓等，常吃可保健康。糙米茶能促進(jìn)三通，人若要身體健康，新陳代謝的功能一定要通暢，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達(dá)到三通的功效。

　　二、糙米茶的營養(yǎng)成分表

　　營養(yǎng)成分：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維;

　　微量元素：鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等;

　　維生素類：維生素B1、B2、B3、B6、B16，維生素A、H、C、E，葉酸、肌醇等：

　　生物活性物質(zhì)(功能因子)：Y-氨基丁酸、谷胱甘肽、Y-谷維素、Y-阿魏酸、N-去氫神經(jīng)酰胺等。

　　三、糙米茶的做法

　　材料：

　　1、糙米180克;

　　2、水1500毫升;

　　制作方法：

　　1、把糙米放在未沾油的鍋中，炒至黃褐色，倒在其它容器內(nèi);

　　2、鍋內(nèi)放水1500毫升，燒開后放入炒過的糙米，水滾開后，改用小火煮20分鐘后，過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時應(yīng)打開鍋蓋);

　　3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，營養(yǎng)美味，能改善便秘。

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