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    1. 小滿節(jié)氣茶葉農(nóng)事安排和技術(shù)指導(dǎo)

      時(shí)間:2022-05-22 12:23:47 農(nóng)/林/牧/漁 我要投稿
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      有關(guān)小滿節(jié)氣茶葉農(nóng)事安排和技術(shù)指導(dǎo)

        1、大宗茶加工

        初制工序分為殺青、揉捻、干燥。

        殺青:可使用鍋式殺青機(jī)、槽式連續(xù)殺青機(jī)、滾筒連續(xù)殺青機(jī),殺青程度葉色由鮮綠變?yōu)榘稻G,葉面失去光澤,葉質(zhì)柔軟、萎卷,折梗不斷,手緊捏成團(tuán),松手不易散開(kāi),略帶粘性,青氣散失,顯露清香。

        揉捻:嫩葉揉20—25分鐘,中等嫩葉揉30—40分鐘,老葉揉40—50分鐘,揉捻程度嫩葉成條率80—90%以上,低級(jí)粗老葉成條率60%以上,細(xì)胞破壞率45—65%,勻整度以70%為好。

        干燥:毛茶含水量6%左右,條索緊結(jié)、圓直、油潤(rùn)、色綠、香氣清高,手捻成末。

        2、病蟲(chóng)害防治

        當(dāng)前主要蟲(chóng)害有茶毛蟲(chóng)第一代、黑刺粉虱第一代、茶橙癭螨,病害有茶芽枯病、茶白星病。參考防治藥劑及用量如下:

        茶毛蟲(chóng)第一代:80%敵敵畏50—100ml/畝;2。5%天王星20 ml/畝+敵敵畏50ml/畝。

        黑刺粉虱第一代:25%撲虱靈50g/畝;10%吡蟲(chóng)啉15—20 g/畝;90%萬(wàn)靈粉20—30 g/畝。

        茶橙癭螨:15%掃螨凈30ml/畝;1。8%蟲(chóng)螨光20—25 ml/畝;賽丹50ml/畝。茶芽枯。50%多菌靈100—125 g/畝;70%甲基托布津75—100 g/畝。

        茶白星。75%百菌清95—125 g/畝;70%甲基托布津75—100 g/畝。

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