桂花蜜酒的制作方法與功效及作用

　　前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛；除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　桂花蜜酒的制作方法-桂花蜜酒的功效與作用

　　桂花蜜酒的制作方法

　　材料：桂花、蜜棗、酒。

　　調(diào)料：冰糖、枸杞。

　　做法：

　　Step1：將所有買回來而且能清洗的材料進(jìn)行清晰，確保其干凈，待用；

　　Step2：將泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出后晾干；

　　Step3：冰糖、桂圓、枸杞的比例可以按自己的口味調(diào)整；

　　Step4：需要注意的是如果用干桂花，泡的時間要長一些，或者用高度的的清香型；白酒，才能更好烯出桂花的香味；

　　Step5：放進(jìn)桂花冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封，15天以后可以拿出來喝；

　　Step6：泡的時間越長味道和療效越好。

　　桂花蜜酒的功效與作用

　　1、桂花蜜酒能通便。

　　用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　2、桂花蜜酒能美容。

　　蜂蜜也是愛美女性的寶貝，它可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩。

　　3、桂花蜜酒能解毒、醫(yī)瘡、止痛。

　　將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛；除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　4、桂花蜜酒能眾中益氣。

　　用于體弱多病者（特別是脾胃虛弱者）的輔助治療、恢復(fù)劍旱以及老年人的保劍

　　5、桂花蜜酒能調(diào)和諸藥，提高藥性。

　　蜂蜜性平，味甘，常作引藥用，蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。蜂蜜很適合秋季食用，而一天當(dāng)中早晨最適宜，用不超過60℃溫開水沖一杯蜂蜜，可以緩解習(xí)慣性便秘。在運(yùn)動健身前后喝一杯蜂蜜水，可以很好地恢復(fù)體力、解除疲勞。對于醉酒的人也有很好的解酒作用。在干燥的秋冬季，用蜂蜜與雪梨同煮或蒸，有很好的潤肺、解咽喉干燥的作用。