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    1. 簡(jiǎn)單的意大利面的做法

      時(shí)間:2022-07-02 22:13:38 美食 我要投稿
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        意大利面做法簡(jiǎn)單是私家菜的常見(jiàn)菜,不一定要看意大利面視頻才能學(xué)會(huì),接下來(lái)小編為大家推薦的是簡(jiǎn)單的意大利面的做法,歡迎閱讀。

        準(zhǔn)備食材

        200g意大利面

        300g蝦(剝皮,去蝦線)

        4個(gè)番茄

        3瓣大蒜(切碎)

        3湯匙橄欖油

        適量香菜(切碎)

        適量鹽

        少許辣椒

        具體步驟

        番茄洗凈,在其底部用刀劃十字口,并使用勺子在底部開(kāi)一個(gè)小槽,等鍋中水煮沸后,加入番茄。

        不超過(guò)1分鐘,番茄的外皮就變得易剝了。此時(shí),可順勢(shì)在鍋中加入少許冰塊,并將番茄從沸水中撈出。(鍋中水先不要倒掉,到時(shí)候可有用呢~)

        剝?nèi)シ淹馄ぃ霗M向切西紅柿,同時(shí)擠出西紅柿的籽。

        另起一鍋,加入1湯匙橄欖油,加熱后,倒入蝦仁。煮約1分鐘,加入大蒜、切碎的西紅柿以及香菜末后,撒鹽。

        再在剛煮過(guò)西紅柿的鍋中加入少許鹽,鍋中水重新煮沸,下面。煮約3分鐘后,可出鍋。

        面撈出后用2匙橄欖油拌勻,瀝去水分。再澆上煮好的蝦仁和西紅柿,攪拌一下,就大功告成了!

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