面條魚炒蛋的做法

　　面條魚具有補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水等作用。面條魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。下面是小編帶來的關(guān)于面條魚炒蛋的做法，一起來看看吧。

　　食材

　　主料

　　面條魚250克、雞蛋3個、韭菜100克

　　輔料

　　油適量、鹽適量

　　步驟

　　1.雞蛋3個

　　2.新鮮面條魚洗干凈備用

　　3.韭菜洗干凈切成2厘米左右的段

　　4.雞蛋攪勻后放入面條魚

　　5.放入韭菜和鹽

　　6.攪拌均勻

　　7.油熱后放入三種食材

　　8.勤翻動

　　9.美食熟了，關(guān)火

　　10.裝盤，可以吃了

　　小貼士

　　韭菜不要切太碎；大火炒

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