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    1. 高中生物酶與酶促反應課稿

      時間:2022-06-27 07:14:44 生物/化工/環(huán)保/能源 我要投稿
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      高中生物酶與酶促反應課稿

        作為一名無私奉獻的老師,通常需要準備好一份說課稿,借助說課稿可以有效提升自己的教學能力。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的說課稿呢?下面是小編收集整理的高中生物酶與酶促反應優(yōu)秀說課稿范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      高中生物酶與酶促反應課稿

        一、教學目標

        1、知識目標:

        傳授“對照實驗”的思想方法,理解酶的特性、酶促反應及影響酶促反應的因素。

        2、能力目標:

        引導學生體驗“實踐—理論—實踐”的一般認知規(guī)律;培養(yǎng)學生實驗探索的能力,提高學生發(fā)現問題、分析問題、解決問題的能力。

        3、情感目標:

        體現學生的主體地位;展示生物學的魅力,激發(fā)學生物學的興趣;培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的科學態(tài)度、實驗探究能力與創(chuàng)新意識。

        二、教學內容

       。ㄒ唬┑匚弧⒆饔煤鸵饬x

        本節(jié)課要學習的是酶與酶促反應,是學習光合作用、呼吸作用和其他生理活動的必備知識。

        在學生學習了細胞的化學組成、細胞的結構與功能以及ATP的知識后,學習酶在新陳代謝中的作用,進一步密切了前后知識的內在聯(lián)系,理解酶和ATP是新陳代謝過程中必不可少的物質,對于學生認識新陳代謝的本質有重要意義。

       。ǘ┲攸c與難點

        重點:

        體會對照實驗的基本思想。

        利用實驗探索的直觀性,借助實驗現象,理解酶的化學本質、特性、影響酶促反應、酶的應用等多個領域的問題。

        難點:

        酶的特性的實驗探究。

        學會分析各因素對酶促反應的影響。

       。ㄈ┚幣盘攸c

       。、簡潔明了

        “酶與酶促反應”知識介紹精干,便于閱讀。

        “邊做邊學”“課題研究”“放眼社會”“評價指南”“拓展視野”目的清楚。

       。、注重探究

        知識與動手結合。

        知識與動腦結合。

        3、圖群豐富

        實驗圖示、知識圖示、實物圖示結合。

        三、教學對象

       。ㄒ唬┲R與經驗

        1、學生具備一定的生物學常識,有化學實驗的基礎。

        2、前面學習了細胞的化學成分、細胞的結構與功能,進行了還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定等生物學實驗。

       。ǘ⿲W法與技巧

        1、學生具備用閱讀、協(xié)作學習、實驗探究等學習方法。

        2、學生具備實驗探究的基本常識。

        (三)發(fā)展與提高

        1、培養(yǎng)動手能力,提高實驗設計技能。

        2、培養(yǎng)分析能力,提高知識應用能力。

        四、教學策略

       。ㄒ唬┰O計思想

        1、思想方法:以建構主義學習理論為基礎。

        知識呈現、情景創(chuàng)設、自主協(xié)作、知識建構。

        2、過程方法:體現學生主體意識和教師的主導作用。

        課題引入、學生閱讀、方案討論、學生探究、實驗分析。

        3、認知方法:體現認知規(guī)律

        感性認識到理性認識

        設計思想綜述:以建構主義理論為指導,通過圖示引入、學生對教材閱讀、提出問題實現知識的呈現和情景創(chuàng)設;探究方案的討論在進一步創(chuàng)設情景的同時激發(fā)學生的求知欲,進而引發(fā)學生對問題的自主協(xié)作式的探究學習;對實驗現象的記錄、分析探討及事例的分析等活動,達到知識的意義建構的目的;學生在整個學活動中實現知識的感性認識到理性認識的升華,體現了學生的主體地位。教師引導的設問、實驗方案的討論、探究結果的分析和事例分析,體現了在整個學習過程中的主導作用。

       。ǘ┓椒ㄅc手段

        1、教學方法:啟發(fā)式講解、互動式討論、實驗探索、分析與歸納。

        2、媒體的選擇與運用:實驗法、多媒體輔助教學。

       。ㄈ┙虒W流程:

      序號教師活動學生活動目標落實
      第一學時
      11、展示ppt.“酶與生活”圖片觀察圖片,感受酶與生活息息相關1、激發(fā)了解酶的興趣
      2、板書主題2、導入主題
      2導讀閱讀1、理解酶的概念
      1、“教材P542、培養(yǎng)敢于懷疑、勇于探索的科學精神
      2、“拓展視野”
      3展示“酶的概念”理解含義,并思考生活用品中酶起什么作用導入對“酶活性”的學生探究
      4引導學生思考,與學生討論設計探索酶的特性方案1、參考教材針對探究問題,體驗對照實驗的設計思想
      2、討論:如何設計對酶特性的探究實驗方案
      5點評學生方案學生提供自己的探究方案形成最終方案
      61、展示酶的高效性、專一性的探究共同方案1、學生根據方案選擇實驗體驗探究過程
      2、巡查學生探究過程2、動手探究分析實驗現象

      3、填寫實驗記錄卡自主學習
      7引導學生分析1、學生匯報實驗現象學會對實驗現象的分析
      2、學生分析討論理解探究目標
      8歸納師生互動進一步理解酶的特性和酶促反應
      9展示:事例分析學生根據探究知識進行分析理解酶的高效性、專一性的應用
      達到反饋目的
      10提出相關要求課后活動為下一學時準備
      乘上啟下
      第二學時
      序號教師活動學生活動目標落實
      1點評學生課題研究的實驗方案提供課題研究實驗方案引入“影響酶活性因素的研究”
      設計實驗應注意的要點
      2確定研究方案學生進行實驗觀察觀察不同溫度、PH值對酶活性的影響
      3引導設問互動探討理解酶活性有最適宜的溫度和PH
      4進一步設問學生繪制出酶活性與溫度和PH值的變化曲線理解曲線的含義
      6進一步提出課題研究的問題課后設計底物濃度、酶濃度對酶活性的影響研究實驗方案達到知識反饋目的
      預測實驗現象、繪出相關曲線全面理解酶促反應的影響因素
      7展示、點評學生收集的酶在各領域的應用材料拓展視野

       。ㄋ模┌鍟O計

        酶與酶促反應

        一)、什么是酶

        1、定義要點

        活細胞產生 有催化活性 特殊有機物

        2、化學本質

        蛋白質或核糖核酸

        二)、酶促反應

        1、主要專有名詞:

        酶促反應 酶活性 酶的特性(高效性、專一性)

        酶活性中心 底物

        2、酶在酶促反應中的作用方式:酶的活性中心與底物特定部位結合。

        3、影響酶促反應效率(酶活性)的因素:PH值 溫度 酶濃度 底物濃度

        五、教學評價:

        本教學設計有以下四個特點。

        實踐性:給學生提供實踐機會。

        自主性:主動思考與實驗探究的自主選擇。

        聯(lián)系性:不只局限于課堂,鼓勵學生聯(lián)系社會和使用課外素材。

        直觀性:實驗現象直觀。

        六、教學反思

        效果:

       。、教學目標基本實現。

       。、體現學生主體,實驗探究得以實現。

       。场㈤_放的知識結構,擴大了學生視野。

        局限:學生的實驗技能、知識面及時間等限制了教學效果。

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