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    1. 酒店迎送禮儀常識

      時間:2022-07-02 10:05:34 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店迎送禮儀常識

        在崗時

      酒店迎送禮儀常識

        門衛(wèi)在崗位時,著裝要整齊,站立要挺直,不可插腰、彎腰、靠物,走路要自然、穩(wěn)重、雄健、儀表堂堂、目光炯炯。

        車輛到達(dá)時

        (1)歡迎。載客汽車到店,負(fù)責(zé)外車道的門衛(wèi)迎送員就迅速走向汽車,微笑著為客人打開車門,向客人表示歡迎,講敬語。

        (2)開門。凡來酒店的車輛停在正門時,必須趨前開啟車門,迎接客人下車。一般先開啟右車門,用手擋住車門的上方,提醒客人不要碰頭。對老弱病殘及女客人應(yīng)予助臂,并注意門口臺階。

        (3)處理行李。遇到車上裝有行李,立即招呼門口的行李員為客人搬運(yùn)行李,協(xié)助行李員裝卸行李,并注意有無遺漏的行李物品。如暫時沒有行李員,應(yīng)主動幫助客人將行李卸下車,并攜行李引導(dǎo)客人到接待處辦理登記手續(xù),行李放好后即向客人交接及解釋,并迅速到行李領(lǐng)班處報告后返回崗位。

        (4)牢記車牌號和顏色。門衛(wèi)要牢記常來本店客人的車輛號碼和顏色,以便提供快捷周到的服務(wù)。

        雨天

        逢有雨天,要為客人打傘。

        客人進(jìn)店

        要為客人開啟大門,迎進(jìn)大廳,并說:“您好,歡迎光臨我們酒店!

        客人離店時

        (1)送客?腿穗x店,負(fù)責(zé)離店的門衛(wèi)應(yīng)主動上前向客人打招呼問候并代客人叫車。待車停穩(wěn)后,替客人打開車門,請客人上車,如客人有行李應(yīng)主動幫客人將行李放上車并與客人核實(shí)行李件數(shù)。待客人坐好后,為客人關(guān)上車門,但不可用力過猛,不可夾住客人手腳。車輛即將開動,門衛(wèi)躬身立正,站在車的斜前方一米遠(yuǎn)的位置,上身前傾15°,雙眼注視客人,舉手致意,微笑道別,可說:“再見”、“一路平安”、“一路順風(fēng)”、“謝謝您的光臨,歡迎您再來”、“祝您旅途愉快!”

        (2)送團(tuán)隊(duì)。當(dāng)團(tuán)隊(duì)客人、大型會議、宴會的與會者集中抵達(dá)或離開時,要提高工作效率,盡量減少客人的等候時間。對重點(diǎn)客人車輛抵達(dá)或離店要先行安排,重點(diǎn)照顧。司機(jī)不懂外語,門衛(wèi)應(yīng)協(xié)助翻譯,但切忌一知半解,不懂要請示經(jīng)理。

        (3)特殊情況。當(dāng)候車人多而無車時,應(yīng)有禮貌地請客人按先后次序排隊(duì)乘車。載客的車多而人少時,應(yīng)按汽車到達(dá)的先后順序安排客人乘車。

        在迎送的實(shí)際操作中,向來賓道“三聲”、講“五句”往往較為容易。但要想使對方真正感受到接待方的熱情之意,“三到”則往往必不可少。

        一是眼到。在直接接觸來賓,尤其是在為對方服務(wù)或與對方交談時,一定要以專注、友善、謙恭的目光同對方進(jìn)行交流。不注視對方,目光游走不定,斜視、盯視或者俯視對方,均為失禮之舉。

        二是口到。當(dāng)陪同、引導(dǎo)人員為來賓服務(wù)時,在具體的語言交流方面應(yīng)注意兩點(diǎn):其一,要消除溝通障礙,通常應(yīng)講普通話,或?qū)Ψ剿煜さ恼Z言。其二,要因人而異,與來賓交流時具體內(nèi)容要根據(jù)對方的情況區(qū)別對待。

        三是意到。陪同、引導(dǎo)人員的表情與神態(tài)均應(yīng)與當(dāng)時的情形相符,此即所謂“意到”。具體而言,在迎送來賓時,有關(guān)的陪同、引導(dǎo)人員要神態(tài)自然,要表情大方,要善于互動。

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