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小學(xué)生臘八節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)畫(huà)
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，這句俗語(yǔ)里的“臘八”，指的就是臘八節(jié)，時(shí)間是農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天，下面整理了小學(xué)生臘八節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)畫(huà)，希望對(duì)您有幫助~
小學(xué)生臘八節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)畫(huà)
小學(xué)生臘八節(jié)作文一
“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨，媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前，看看早飯，很好奇，便問(wèn)媽媽：“媽，今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎么有那么多的東西?”“哼，不知道吧�！眿寢屨f(shuō)完，我搖搖頭�！斑@是，臘--八--粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁。”“那為什么今天要吃臘八粥呢?”我一邊坐下來(lái)吃一邊問(wèn)，連看都不看他一眼(其實(shí)我早就坐下來(lái)吃了，因?yàn)樗懔?�！耙�?yàn)榻裉焓桥D--八--節(jié)!”“oh，isee�！�
吃完飯，我飛快的跑向書(shū)房，查臘八節(jié)的習(xí)俗。原來(lái)，臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
俗話說(shuō)，過(guò)了臘八就是年。真想快一點(diǎn)過(guò)年呀!
小學(xué)生臘八節(jié)作文二
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。加之近期全國(guó)各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節(jié)氣養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。
民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說(shuō)法，雖然有點(diǎn)夸張，但足見(jiàn)人們對(duì)于寒冷臘八時(shí)節(jié)的感受。中醫(yī)認(rèn)為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽(yáng)氣，這一階段養(yǎng)生的關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。中醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，早餐口味不開(kāi)，而進(jìn)清淡軟柔之湯粥，可滋潤(rùn)胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個(gè)時(shí)節(jié)最宜滋補(bǔ)，這就是俗話說(shuō)的“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，達(dá)到養(yǎng)胃養(yǎng)生的目的。
臘八節(jié)的由來(lái)
關(guān)于臘八的由來(lái)，趙書(shū)先生多年研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的臘八節(jié)最早可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期的臘祭，古人舉辦這種儀式，為的是祭祀八位神仙，包括河流、湖泊、森林、樹(shù)木等。不同時(shí)期，所祭祀的內(nèi)容也不完全一樣。雖然這種祭祀儀式早就沒(méi)有了，但是到現(xiàn)在，很多老北京過(guò)臘八的習(xí)俗，還都能看到其中的影子。
趙老舉例說(shuō)，比如咱們熟知的臘八粥，民謠也有“送信的臘八粥”之說(shuō)。每年從臘八到正月十六，稱為年禧。老百姓自己要熬臘八粥，各大寺廟也有舍粥的習(xí)俗。說(shuō)到“臘祭的影子”，也和臘八粥有關(guān)系，一些講究的`人家，臘八粥也不光是用來(lái)喝的，也有把臘八粥灑在庭院的樹(shù)坑里，或抹在樹(shù)皮上，謂之敬樹(shù)。
“臘七臘八，凍死寒鴉�！壁w老也提到了這句順口溜。說(shuō)過(guò)去滿族過(guò)臘八還有這么一種習(xí)俗，跟烏鴉、喜鵲都有關(guān)系。臘八時(shí)，要將一根“索倫桿子”立在院內(nèi)東北角，上掛錫斗，內(nèi)裝碎米等供奉之物，供鴉鵲享用。“此為敬天，也能看到臘祭的影子�！�
臘八習(xí)俗不光是吃
臘八粥、臘八蒜、臘八酒，都是臘八的專用吃食。趙書(shū)先生還提到，除了吃，臘八還有更多的門(mén)道。舊時(shí)人家，從臘八到春節(jié)，也有一個(gè)敬老的體現(xiàn)。在這段時(shí)間里，一家子人圍在老人身邊，“匯報(bào)”這一年的事。這一年里，發(fā)生的婚喪嫁娶、兒女添丁，在這個(gè)時(shí)候，要修訂家譜。
這兩天氣溫驟降，雪落京城。趙老說(shuō)，過(guò)去從臘八開(kāi)始，也是北京冰雪活動(dòng)的高潮期。孩子們打雪仗、堆雪人、滑冰車，不亦樂(lè)乎，算作傳統(tǒng)也好，現(xiàn)在看做時(shí)尚也罷，這個(gè)現(xiàn)象現(xiàn)在還是有的�！半m然很多舊習(xí)俗我們不再沿襲，但是這里面的含義還是應(yīng)該有所了解。拿臘八來(lái)說(shuō)，除了知道是一個(gè)熱鬧年的開(kāi)始，同樣也得明白，除了盼年，這里面還有尊老愛(ài)幼的意味�！�
臘八蒜是“弦外之音”
以臘八粥為代表，臘八的很多吃食代表著祥瑞，可過(guò)去唯獨(dú)臘八蒜不能隨便送。“老年間臘八蒜，根本沒(méi)地方買�！壁w老說(shuō)，過(guò)去臘八蒜的“蒜”，說(shuō)白了是算賬的“算”。到臘八這天，也是各商號(hào)年底攏賬的時(shí)候，債主子要賬，借送這一壇臘八蒜提個(gè)醒，臘八算賬。有這么個(gè)忌諱，商販都不賣臘八蒜了�！靶≤囃镆煌�，喊一句臘八‘算’來(lái)了，誰(shuí)受得了�！�
當(dāng)然，臘八蒜、臘八醋仍是百姓除夕餐桌上必不可少的調(diào)味品。時(shí)逢臘八，泡上一壇臘八醋，年味兒從這開(kāi)始了。除夕吃餃子，醋壇子蓋一掀開(kāi)，原本擱進(jìn)去的蒜瓣兒由白變翠，如一塊塊美玉。酸溜溜、甜絲絲的臘八醋刺破了滿嘴的油膩，極為開(kāi)胃。
臘八醋的講究
車有榮是北京六必居食品有限公司的總工程師，對(duì)臘八醋很有研究。車有榮說(shuō)，做臘八醋，必須是米醋。米醋的一大特點(diǎn)，是不改變食材的本色，從專業(yè)上講，蒜泡在醋里，食醋中的有機(jī)酸增加了大蒜細(xì)胞膜的通透性，加速了蒜酶的作用，促進(jìn)綠變，如果換了陳醋，泡出來(lái)的蒜肯定出不來(lái)翠綠的效果�！凹依锱菖D八蒜，不需要太多講究，現(xiàn)在也有往醋里加白糖的，加蜂蜜的，根據(jù)個(gè)人喜好都可以�！�
提到蒜，車有榮就給了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，蒜得完整。車有榮說(shuō)，剝蒜的時(shí)候留意點(diǎn)，別把蒜的表面摳破了，有毛病的蒜不能要�！坝械娜丝此馍嫌悬c(diǎn)小毛病，切一半來(lái)用，這也不行�！卑阉鈩兂鰜�(lái)，洗干凈以后瀝干，別圖省事兒拿東西擦，得避免細(xì)菌污染。連蒜帶醋裝進(jìn)一個(gè)密閉的容器，配比大約一公斤蒜500毫升醋即可，放在低溫處泡上些時(shí)日，除夕拿出來(lái)正好。
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