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    1. 海米素餃子餡做法

      時(shí)間:2022-07-03 02:46:01 美食 我要投稿
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      海米素餃子餡做法

        在這天氣寒冷的季節(jié),不管是早上還是晚上,來上一大碗熱騰騰的水餃,咬下去有肉香,菇香和玉米的清甜,再喝點(diǎn)餃子湯,感覺由內(nèi)而外的溫暖,一種幸福感油然而生!讓我們一起來看看吧,下面是小編幫大家整理的海米素餃子餡做法,希望大家喜歡。

      海米素餃子餡做法

        食材

        食譜熱量:2730.5(大卡)

        主料

        面粉300克

        甜玉米3條

        方法/步驟

        面粉加適量溫水和成干濕適中的面團(tuán)用保鮮膜包好餳發(fā)30分鐘。

        餳面時(shí)準(zhǔn)備好餡料所用食材。

        把豬肉,香菇,姜蒜剁碎,玉米用刀刮下來。

        所有餡料混合,放入調(diào)味料攪勻即成餃子餡。

        把餳發(fā)好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出長條,再用壓餃皮模壓出餃子皮。

        全部壓好后表面要粘些面粉防粘。

        取一張餃子皮,放上餡料。

        收口捏出餃子。

        依次全部包好,包餃子時(shí)可以起鍋把水燒開,水開后把餃子下鍋。

        鍋中水滾時(shí)點(diǎn)入小半碗冷水,依次3次,餃子脹大,漂浮起來,這就就熟了。

        注意事項(xiàng)

        包餃子的豬肉最好是選用有少許肥肉的,這樣吃起來比較香滑潤口。

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