糯米糍雪糕的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：糯米糍雪糕怎么做呢？做這個(gè)可因個(gè)人口味來(lái)做。可以甜可以咸只要喜歡就好！下面由小編為您整理出的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

　　用料：

　　糖30g，黃油，牛奶90g，玉米淀粉20g，糯米粉30g+60克，雪糕適量，開(kāi)水10g，熟粉適量

　　雪糕糯米糍的做法：

　　先準(zhǔn)備好材料哈

　　無(wú)油鍋炒30g糯米粉，小火炒至微黃

　　按順序放30g糖+10g開(kāi)水，攪拌至融化

　　再加90g牛奶+20g玉米淀粉，攪拌后再加60g糯米粉，攪拌至無(wú)顆粒

　　倒入能加熱的容器蒸30分鐘

　　蒸好倒入黃油，鋪滿面即可，攪拌均勻后冷凍40分鐘

　　冷凍過(guò)的面團(tuán)取40g，沾上熟粉

　　像這樣

　　搟薄切成圓形或方形

　　鋪在小碗上放入適量雪糕

　　包住，后面口捏緊，放入容器中冷凍一小時(shí)

　　吃吧！皮包餡大！口味隨意搭配！