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水果雪糕的做法大全
導(dǎo)語：雪糕不管是在什么時候都是能帶給人莫大的幸福感。而現(xiàn)在市面上的雪糕的種類也越來越多，但其實做法大同異。其實自己在家也是能輕易做出美味的雪糕的，下面我們就簡單的介紹下水果雪糕的做法大全。
酸奶水果雪糕一
酸奶水果雪糕的食材和調(diào)料：
自制酸奶 蜂蜜 或綿白糖 各種當季水果 （我這次用的是草莓、獼猴桃和芒果，可以根據(jù)喜好隨意搭配）
教您酸奶水果雪糕的家常做法，如何做酸奶水果雪糕才好吃
一、 先把雪糕機身提前一天放入冰箱，冷凍24小時
二、 把水果洗凈切小塊放入攪拌機
三、 加入酸奶
四、 根據(jù)喜好加入蜂蜜或綿白糖
五、 開動攪拌機打成酸奶水果汁
六、 從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶
七、 也可以先放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶
八、 耐心等待10分鐘左右，就可以取出雪糕，享用自己DIY的`美味健康雪糕啦!
奶油雪糕二
材料：雞蛋黃、牛奶、淡奶油、白糖。
做法：
1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動打蛋器或筷子不停地轉(zhuǎn)圈攪拌，稍微沸騰后將奶鍋端下來。
2、迅速把淡奶倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻后靜置至鍋中液體徹底冷卻。
3、將奶液過濾到容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，至剛結(jié)冰時取出，用電動打蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍。
4、30分鐘后取出繼續(xù)攪打一次后，每半小時攪拌一次，重復(fù)3次。
巧克力雪糕三
材料：蛋黃、牛奶、巧克力。
做法：
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力，攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌。
4、再用微火稍煮一下，即可。
5、晾涼后放入冰箱冷凍。
麥胚水果雪糕四
“夏天來了小家伙總吵著要吃雪糕，正好給他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉，于是就滿足一下他的口腹之欲吧。果醬也是我自己熬制的，加了即食小麥胚芽，吃起來香軟中又有點脆脆的口感，真的是美味極了。
小麥胚芽僅占麥粒重量的2.5%，但是營養(yǎng)卻占整個麥粒的97%，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、VE等，這個雪糕營養(yǎng)是夠夠的了吧，哈哈。”
麥胚水果雪糕的`做法步驟
1，芒果肉切好備用；
2，模具清洗干凈晾干，插上棍子；
3，將fluff棉花糖（焦糖味）、樹莓果醬和即食小麥胚芽放進淡奶油中打發(fā)；
4，打發(fā)到稍稍可以保持紋路即可；
5，打發(fā)好的淡奶油裝入模具中，先裝一半，放入芒果果肉后再填滿，表面用刮刀抹平，放進冰箱冷凍好即可；
6，成品；
小竅門
淡奶油裝入模具中后可以稍微震幾下，這樣表面會平整一些。
西瓜雪糕五
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下西瓜雪糕的做法。
1.將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁。
2.在西瓜汁中加入白糖，放至一邊備用。
3.將榨出的純西瓜汁用濾網(wǎng)過濾一遍。
4.在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。
5.放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
6.將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.吃的`時候?qū)⒈暨B著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘，就很容易取出了。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的西瓜雪糕。
果汁雪糕六
果汁雪糕做法簡單是健忘食譜做法大全的常見菜，不一定要看果汁雪糕視頻才能學(xué)會，但怎么做果汁雪糕最好吃，跟著的'做法來做這道果汁雪糕吧。
果汁雪糕的食材和調(diào)料：
橙汁 草莓汁 牛奶
教您果汁雪糕的家常做法，如何做果汁雪糕才好吃
一、 先把雪糕機身放入冰箱冷凍24小時
二、 插入冰糕棒，倒入鮮榨的橙汁、草莓汁和牛奶
三、 耐心等待7-9分鐘
四、 取出雪糕，就可以吃到甜美的自制果汁雪糕了
家常美食小貼士：
水果、堅果、果肉，能想象到什么就加什么吧~
黃桃雪糕七
冰淇淋的魅力估計沒有幾人可以抵抗，喜歡吃，卻覺得麻煩，又是要加熱蛋黃，入冰箱冷凍又要時不時的.攪打幾次。正好家里有剩半瓶奶油，加了點酸奶，添了幾塊自制黃桃，味道倒也別具一格。
用料
淡奶油 450g
酸奶 200g
糖粉 50g
黃桃 適量
做法步驟
1、準備好淡奶油、酸奶、糖粉、黃桃(自制黃桃罐頭)切小塊。
2、淡奶油加糖粉打發(fā)至6成發(fā)
3、倒入酸奶混合均勻
4、倒入黃桃翻拌均勻
5、倒入模具震一下再抹平。(我還做了紅豆雪糕、蔓越梅雪糕)
6、入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可
7、蜜紅豆的雪糕也很贊哦!
小貼士
1、黃桃可以換成其它自己愛吃的水果、蔓越梅、紅豆……
2、黃桃和蜜紅豆前面菜譜都有發(fā)。
3、沒有淡奶油也沒關(guān)系，酸奶雪糕也很好吃哦!總歸自制的雪糕好吃又健康啦!
阿膠酸奶雪糕八
最近電視新聞都在曝光，有的人吃了外面買的`雪糕，冰棒之類的，住進醫(yī)院，甚至丟掉性命，再也不敢去外面買了吃了！無奈之下只好自己動手來做一點兒解解饞！今天還放了一些阿膠膏進來，是不是有點太奢侈��？
主料
酸奶1瓶阿膠2片藍莓果醬3勺
輔料
硅膠模具1個
阿膠酸奶雪糕的做法
1.自制酸奶一瓶備用！
2.阿膠膏兩片備用！
3.用不銹鋼模具按壓出形狀備用！
4.硅膠模具洗凈用開水燙一下，消毒殺菌備用！
5.準備藍莓果醬備用！
6.在硅膠模具中倒入適量的自制酸奶！
7.放入3勺藍莓果醬！
8.再倒入適量自制酸奶至八分滿就可以了！
9.放入阿膠膏！
10.用保鮮膜封好，放在冰箱冷凍3個小時即可！
11.冷凍好的阿膠酸奶雪糕！
12.用手輕輕一撕，模具就掉下來啦，很方便哦！
13.看起來還不錯吧！
14.做好的阿膠酸奶雪糕，是不是很誘人啊？
桑葚雪糕九
那日靈機一動把變成焦糖色的菠蘿醬做了雪糕，并得到贊賞。忽然又靈光閃現(xiàn)，決定用同樣的方法來消耗桑葚醬。趁著得口氣喘，趕緊來實踐一番。考慮到口感的原因，考慮到接受度的問題，頗費了一番功夫，擇出桑葚醬中的果柄，并盡可能地濾掉桑葚籽。
桑葚雪糕的主料： 牛奶(200毫升) 自制桑葚果醬(100克)
桑葚雪糕的.調(diào)料： 玉米淀粉(8克)
做桑葚雪糕所需廚具： 煮鍋
桑葚雪糕的做法步驟：
1、用料
2、將少許水加入淀粉
3、攪拌成無顆粒的稀糊，備用
4、將桑葚醬和牛奶倒入大碗
5、攪拌均勻
6、用漏勺撈出果柄
7、再將混合液用網(wǎng)篩過濾
8、除去桑葚籽
9、倒入鍋中，小火加熱至微沸
10、一邊攪拌一邊倒入淀粉糊
11、攪拌至濃稠掛糊，離火晾涼
12、倒入模具中，封好保鮮膜
13、冷凍至硬
14、扣出，食用
小竅門：
因為使用了大量桑葚果醬，所以不必再加糖，若果醬用量較少，可根據(jù)自己口味酌情加糖。
香草雪糕十
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于香草雪糕的做法。
1.拿量杯量好牛奶倒進奶鍋里小火加熱
2.準備好材料
3.把香草莢和籽一起放進奶鍋..和牛奶微微煮開..快要滾的時候關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會
4.半只香草莢剝開..刮開里面的香草籽..并且香草莢切成小段
5.至顏色變淡..放一邊備用
6.蛋黃和糖一起打發(fā)
7.牛奶稍微涼后過濾..
8.一邊攪拌蛋黃一邊分幾次把牛奶倒入蛋黃中..（速度要慢..如果你不想喝西紅柿蛋花湯的話..）
9.攪拌好之后把放回奶鍋里去小火加熱..要注意邊煮邊攪拌
10.到能劃出紋路的`濃度就可以關(guān)火..晾涼
11.晾涼之后帶入淡奶油..攪拌均勻..
12.把攪拌好的糊糊倒入容器中..放進冰箱冷凍..隔半小時拿出來攪拌一次..重復(fù)4-5次..我是因為太晚做了..這次就沒有攪拌直接裝進冰棒盒子里凍就跑去呼呼了..出來也很好吃哦
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完香草雪糕的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
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