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制作糖葫蘆
制作糖葫蘆1
活動(dòng)名稱：制作冰糖葫蘆
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
2、體驗(yàn)親自制作糖葫蘆的快樂(lè)，獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：山楂蘋果香蕉冰糖蜂蜜鍋電磁爐竹簽油糖葫蘆兩串《冰糖葫蘆誰(shuí)買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲
活動(dòng)過(guò)程： 故事導(dǎo)入：孩子們，你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎？下面我來(lái)講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們，故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？看這是什么！你們知道他是什么味道的嗎？讓我們一起聽一首糖葫蘆的`兒歌吧！
老師有兩個(gè)問(wèn)題：
A糖葫蘆的名字是怎樣來(lái)的呢？誰(shuí)知道？
配課教師答：因?yàn)樵瓉?lái)的糖葫蘆只有兩個(gè)果，一個(gè)大的在下面，一個(gè)小的在上面，用一根竹簽串起來(lái)象葫蘆一樣，所以叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎？
配課教師答：糖葫蘆是我國(guó)傳統(tǒng)的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃極了！現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆，有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)�，F(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說(shuō)了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情，大家一定都流口水了吧�。贸錾介┈F(xiàn)在，我們一起串糖葫蘆吧！
觀看蘸糖葫蘆老師演示，孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)注意事項(xiàng)： 請(qǐng)孩子將自己的手洗凈；孩子親自串糖葫蘆時(shí)注意安全；在觀看老師制作糖葫蘆時(shí)請(qǐng)孩子不要靠近前面，以免燙著；在品嘗時(shí)一個(gè)人吃一串，避免影響午餐。同時(shí)注意地面衛(wèi)生。
制作糖葫蘆2
今天，我和張兆川約好一起做糖葫蘆。一早我就和媽媽來(lái)到水果攤，買準(zhǔn)備做糖葫蘆的材料，一到水果攤就看到五顏六色的水果琳瑯滿目，這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，想打破以往紅色糖葫蘆的傳統(tǒng)，想做一些五彩繽紛的糖葫蘆，媽媽聽后非常支持我的想法，我們買了一些金黃的金錢橘，紅通通的草莓，白色的荸薺等等。
我們提著豐富的水果來(lái)到張兆川家。我們都激動(dòng)極了，嘴里不停地嘮叨著“我們今天也做萬(wàn)年牢了！”我們首先買的果洗凈，削皮，瀝干水，放在一個(gè)個(gè)的盤子里待用。接著我們用一個(gè)小鍋接了小鍋水，把一袋半冰糖倒到鍋里，打開爐子用中火煮，我們站在一旁用筷子不停地?cái)嚢�，過(guò)了十來(lái)分鐘，鍋里的冰糖溶化了，水在鍋翻滾的白色“浪花”，我們都高興及了，不停地叫著煮好了，煮好了！媽媽和阿姨過(guò)來(lái)一看，笑著對(duì)我們說(shuō)：“還沒(méi)有呢！這鍋糖水要慢慢的煮，當(dāng)糖水慢慢變成糊狀，水果才能粘的上去。糖漿能夠拉起絲來(lái)的時(shí)候，就說(shuō)明糖漿煮好了。所以你們要有耐心哦！”聽了阿姨和媽媽的話，我們有些失望了，嘆著氣說(shuō)：“怎么這么麻煩！我們先歇會(huì)再來(lái)�！边^(guò)了一會(huì)我們見糖水顏色變黃了些，也慢慢的變糊了些，我們又大聲的叫了起來(lái)，“好了，好了，快關(guān)火！”阿姨走過(guò)來(lái)一看，說(shuō)：“孩子們還不行，不信你們?cè)囋�，我們拿了一個(gè)小勺盛了一點(diǎn)放到碗里，拿來(lái)一塊蘋果放了進(jìn)去，滾了半天，湯還是沒(méi)有沾到蘋果上，沒(méi)辦法，只能繼續(xù)煮。
大約有過(guò)二十分鐘左右，糖終于煮好了。我們先把水果一個(gè)一個(gè)放到裝有糖漿的.鍋里，可是一拿出來(lái)，糖就凝固了，竹簽根本插不進(jìn)去，，我們剛準(zhǔn)備換一種方法時(shí)，才發(fā)現(xiàn)糖已經(jīng)凝固了。沒(méi)辦法我們只好在加點(diǎn)水，繼續(xù)煮。幾分鐘后，糖煮好了，我們吸取剛才的教訓(xùn)，先把串好的水果，放到鍋里，那一個(gè)勺子盛起糖漿往上淋，過(guò)了會(huì)糖漿都凝固了，看這一串串五光十色的糖葫蘆，我們都忍不住拿起大口大口的吃起來(lái)，嘴里不停地說(shuō)：“真好吃！比起外面賣的好吃多了，真甜！”這時(shí)媽媽和阿姨看著我們二個(gè)小饞貓吃的那么開心的樣子，也笑的樂(lè)開了花！
經(jīng)過(guò)這次做糖葫蘆，我發(fā)現(xiàn)做任何事除了需要耐心外，還要學(xué)會(huì)從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)·教訓(xùn)，不然做任何事都不會(huì)成功的！
制作糖葫蘆3
大年三十的早晨，有許多東西讓我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆，飯桌上卻怎么樣也不見它的身影，于是我向媽媽提議：一起制作山楂味的糖葫蘆，媽媽欣然接受。
我們一起去超市，購(gòu)買山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它們一支支削尖、削細(xì)再用削好的筷子串上清洗干凈的山楂，說(shuō)起容易、做起來(lái)難，山楂易開裂，而且有山楂核，串的時(shí)候不能太用力，旋轉(zhuǎn)時(shí)不要太快，否則山楂核會(huì)有殘留，就這樣我細(xì)心跟媽媽學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……哈哈，我串好一支糖葫蘆，一串、兩串、三串……我把所有的山楂都串了起來(lái)，它們挨挨擠擠，像極了我們過(guò)年掛的'紅燈籠。
接著，去廚房按照清水與冰糖1：1的比例倒入鍋中，開火煮沸，用勺子順時(shí)針攪拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水變粘、變稠轉(zhuǎn)小火熬制成金黃色，加入少許芝麻，終于到最后一步，我手拿串好的山楂，放入鍋中，慢速旋轉(zhuǎn)，這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴(yán)實(shí)，心想事成，美味的冰糖葫蘆做好了，再放置晾干，我就可以吃了。
下午團(tuán)圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆，我拿起一串大口大口地吃了起來(lái)，酸甜可口的冰糖葫蘆，酸中帶甜，甜中帶酸，有說(shuō)不盡的美味，買來(lái)的冰糖葫蘆跟它根本不能相提并論。
制作糖葫蘆4
以前，我還沒(méi)有吃過(guò)糖葫蘆，所以發(fā)生了一件趣事�，F(xiàn)在想起來(lái)，還是覺(jué)得有點(diǎn)奇怪。
那時(shí)，我有一天突然想吃糖葫蘆。頭腦中滿是糖葫蘆的樣子。糖葫蘆有各種口味，草莓的、山楂的、蘋果的那黃糖淋在葫蘆上，像是給葫蘆披上了一件半透明的黃色紗衣。糖漿像金色的小溪一樣在葫蘆上緩緩地流動(dòng)著，隨時(shí)都要滴下來(lái)的樣子。在陽(yáng)光下看，糖葫蘆比星星還要耀眼，亮得人快睜不開眼睛了。想著這東西，我的口水都流下來(lái)三千丈了。
可是我家樓下也沒(méi)有賣的啊。家里也僅僅只有幾片吃剩的山楂片。想吃糖葫蘆的愿望像大風(fēng)吹過(guò)一樣頃刻煙消云散了。
此刻，我突然想起公園里一個(gè)吃糖葫蘆的小孩。他的手緊緊抓住糖葫蘆，眼睛盯著它，眼睛一次也不愿意眨，仿佛擔(dān)心隨時(shí)都有人會(huì)把他的糖葫蘆搶走一樣。突然，那小孩伸出舌頭，在黃糖上輕輕舔了一下，嘴巴微微一張，輕觸了糖葫蘆一下，葫蘆上的糖便少了一塊，而此刻他的心一定也甜了一次。
想到這兒，我再也等不下去了。我想這么美味的糖葫蘆不能買，那可以自己做吧，還不花錢。所以，我便把那幾片孤獨(dú)的山楂片像糖葫蘆一樣，一片一片地小心地串在牙簽上（我以前不知道牙簽和竹簽的區(qū)別），我還傻傻地在上面撒了一些白糖。哈！看起來(lái)也不錯(cuò)嘛。當(dāng)我正要細(xì)細(xì)品嘗我這個(gè)大師的作品的時(shí)候，突然覺(jué)得應(yīng)該留個(gè)紀(jì)念。我要把我的這個(gè)制作秘訣告訴我的同學(xué)們，這樣我就成為了世界上第一個(gè)發(fā)明簡(jiǎn)單糖葫蘆的'人。大家一定能把我放在名人傳上。到時(shí)候，我就能被命名為“現(xiàn)代世界第一美食家”。往后子孫后代傳承下去，無(wú)數(shù)年后人們都能記得我。而李白一樣的名人們呢？可能早就被人們所遺忘了，而只有我一個(gè)人可以被流傳下來(lái)，所有的豐功偉績(jī)就只屬于我一個(gè)人了。我越想越開心，忍不住咧嘴笑了起來(lái)，笑得都差點(diǎn)嗆著了。
事不宜遲，我趕緊迅速地咬了一口我自造的糖葫蘆你猜怎么著？我被這難吃的味道熏死了。那味道里有白糖的膩味，有山楂的酸味，還有牙簽?zāi)顷惻f的竹子味。世界上再也沒(méi)有比這更難吃的了吧。哎，我沒(méi)有吃到糖葫蘆，還白白浪費(fèi)了我可憐的山楂片。
直到現(xiàn)在，我也還在想為什么白糖不能代替黃糖呢？
制作糖葫蘆5
歲月匆匆而過(guò)，驀然回首，我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事，那人生道路上的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就象波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭，是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次制作冰糖葫蘆的經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。
那年，我十一歲，剛從北京旅游回來(lái)，嘗過(guò)正宗冰糖葫蘆美味的我對(duì)它久久難忘，那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣，一直留在舌根打轉(zhuǎn)，哪里忍得住吃不上它的生活？于是，我決定自己制作冰糖葫蘆，好好品嘗這記憶中的美味。
因?yàn)樯介プ崖闊�，我決定用草莓代替，這樣不僅處理方便，而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪，真是太有創(chuàng)造力了！我先拿出幾塊冰糖，加上水，放進(jìn)鍋里，開著慢火熬煮。趁著熬糖的時(shí)候，我把草莓用清水沖洗，撥去葉子，穿到竹簽上等待著，現(xiàn)在可是“萬(wàn)事俱備，只欠糖稀”了，我一邊想象草莓葫蘆的味道，一邊激動(dòng)而又焦急地等待著。
糖熬好了，我拿起一串草莓，往鍋里探去，想沾上一圈糖，可是鍋邊太高了，根本沾不上，我著急的環(huán)顧四周，看到了一把湯勺，真是天助我也！趕忙抓起湯勺，舀起糖漿，均勻的淋到草莓上，一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串，一串又一串的冰糖葫蘆做好了�？粗t中透亮的草莓葫蘆，還未等糖稀干透，我便迫不及待拿起一串，就往嘴里送，那甜中帶著水果的味道，酸酸甜甜的'在舌尖上蔓延開來(lái)，頓覺(jué)妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流，品相殘次，可我還是看一口就忍不住再多吃一口，簡(jiǎn)直是極品啊！我相信，這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，沒(méi)有一次次的嘗試，一個(gè)個(gè)的每一次，又怎么會(huì)有那最后的成功呢？這次制作冰糖葫蘆，令我難忘，也讓我明白了敢于嘗試才會(huì)有成功的可能。
制作糖葫蘆6
活動(dòng)名稱：
《制作冰糖葫蘆》
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
2、體驗(yàn)親自制作糖葫蘆的快樂(lè)，獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
山楂 蘋果 香蕉 冰糖 蜂蜜 鍋 電磁爐 竹簽 油 糖葫蘆兩串 《冰糖葫蘆誰(shuí)買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲活動(dòng)過(guò)程：
故事導(dǎo)入：
孩子們，你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎？下面我來(lái)講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們，故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？看這是什么！你們知道他是什么味道的嗎？讓我們一起聽一首糖葫蘆的兒歌吧！
老師有兩個(gè)問(wèn)題：
A糖葫蘆的名字是怎樣來(lái)的呢？誰(shuí)知道？
配課教師答：因?yàn)樵瓉?lái)的糖葫蘆只有兩個(gè)果，一個(gè)大的在下面，一個(gè)小的在上面，用一根竹簽串起來(lái)象葫蘆一樣，所以取名叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎？
配課教師答：糖葫蘆是我國(guó)傳統(tǒng)的'食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃極了！現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆，有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)�，F(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說(shuō)了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情，大家一定都流口水了吧�。贸錾介┈F(xiàn)在，我們一起串糖葫蘆吧！
觀看蘸糖葫蘆老師演示，孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆 一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
請(qǐng)孩子將自己的手洗凈；孩子親自串糖葫蘆時(shí)注意安全；在觀看老師制作糖葫蘆時(shí)請(qǐng)孩子不要靠近前面，以免燙著；在品嘗時(shí)一個(gè)人吃一串，避免影響午餐。同時(shí)注意地面衛(wèi)生。
制作糖葫蘆7
今天老師教我們制作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了——這水果也能變葫蘆？
等老師一拿東西進(jìn)來(lái)我就明白了，不就是水果串串燒再澆上一層水嘛，有什么難倒我的！可看似簡(jiǎn)單的事情卻沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單呀！切好水果再插進(jìn)棒子里，這前后不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘，真的“奇跡”��！不過(guò)總算做好了，其中，里面的水果有：橘子、蘋果、冬棗，四角齊全，多“壯觀”��！
這眼下也就是最后一道程序了——澆糖水。5分鐘后，澆完糖水的水果串正乖乖地躺在盤子里一動(dòng)也不動(dòng)。這時(shí)，我終于知道了：人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃！
我一邊想象水果葫蘆的`味道，一邊等著時(shí)間。我想象著：這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶著水果的味道，硬中帶著水果的可口，美中帶著水果的好吃！恩，味道好級(jí)了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食，吃看一口就忍不住再多吃一口，簡(jiǎn)直是極品��！我相信，這一定是世界上最好吃的東西。
時(shí)間到，我吃了一口，跟我想的一模一樣，好吃極了！唯一美中不足的是：等的時(shí)間太長(zhǎng)了，下次我一定要帶吹風(fēng)機(jī)來(lái)做。
制作糖葫蘆8
設(shè)計(jì)意圖：
在幼兒園美術(shù)教學(xué)中，泥工作為其中的一個(gè)重要組成部分，深受幼兒喜愛(ài)，孩子們對(duì)玩泥工非常感興趣。當(dāng)你給他們一團(tuán)泥時(shí)，他們會(huì)很高興地反復(fù)捏著玩，這時(shí)幼兒的手指和肌肉便得到了鍛煉�！疤呛J”是幼兒熟悉的，感興趣的物體形象，來(lái)源于幼兒的日常生活，是幼兒所熟知的食物之一，根據(jù)小班幼兒的泥工表現(xiàn)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)此課題，目的是通過(guò)“糖葫蘆”這一泥工教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒在積極的活動(dòng)氛圍中掌握了團(tuán)泥的技能，增強(qiáng)幼兒手的協(xié)調(diào)性、靈活性，充分體現(xiàn)了玩中學(xué)，學(xué)中樂(lè)的思想。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知糖葫蘆的形狀及顏色。
2、幼兒初步學(xué)習(xí)團(tuán)泥的技能，訓(xùn)練雙手的協(xié)調(diào)配合能力。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和細(xì)心做事的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份橡皮泥
2、一根竹棍
3、PPT課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示一串糖葫蘆，引導(dǎo)幼兒觀察。
師：寶貝們，你們看吳老師今天帶來(lái)了什么呀？
幼：糖葫蘆。
師：你看到的糖葫蘆長(zhǎng)什么樣子呀？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看？
幼兒自由表述。
師小結(jié)：紅紅的小果子，上邊有甜甜的冰糖，一串一串的就是糖葫蘆。
師：寶貝們喜歡吃糖葫蘆嗎？
幼：喜歡。
�。ㄔu(píng)析：通過(guò)出示糖葫蘆引起幼兒們的興趣，在感興趣的基礎(chǔ)上讓幼兒們仔細(xì)觀察糖葫蘆的形狀以及顏色，一下子就調(diào)動(dòng)起幼兒們的積極性。）
二、觀看視頻：制作糖葫蘆的過(guò)程。
師：熊大在超市里看到紅紅的糖葫蘆，特別的喜歡，特別想吃�？墒切艽蟛粫�(huì)做，誰(shuí)來(lái)幫幫忙？你會(huì)做糖葫蘆嗎？
幼：不會(huì)。
師：那我們一起來(lái)看一看這里面的師傅到底是怎么做的？
播放視頻，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)腵講解。
（評(píng)析：由于熊大是幼兒們喜歡的一個(gè)卡通人物，幼兒們很喜歡，在觀看視頻的時(shí)候幼兒們的注意力集中，并初步知道團(tuán)泥的基本技能。）
三、教師和幼兒一起制作誘人的糖葫蘆。
1、教師示范制作糖葫蘆。
師：你看到是怎么做的嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看。
幼兒自由表述
師：那吳老師先來(lái)試一試，看看做的對(duì)不對(duì)。
教師示范：我們先取出紅色的彩泥，揪下一塊，然后雙手揉搓成圓形，揉出4到5個(gè)小紅球。然后把小紅球按順序整齊地穿在竹棍上，當(dāng)心不要扎到小手。一串好吃的糖葫蘆就制作好了。
教師在制作的過(guò)程中引導(dǎo)小朋友一起跟著教師做一做。
�。ㄔu(píng)析：幼兒幼兒們第一次接觸竹棍，所以教師在示范的時(shí)候特意強(qiáng)調(diào)如何運(yùn)用竹棍。）
2、幼兒回顧制作糖葫蘆的過(guò)程。
師：吳老師的糖葫蘆做好了，做的對(duì)不對(duì)？
幼：對(duì)。
師：你喜歡嗎？
幼：喜歡。
師：哪個(gè)聰明的寶寶來(lái)說(shuō)說(shuō)看是怎么做的？
師：那你會(huì)做了嗎？我們一起來(lái)試一試，要當(dāng)心竹棍喲。
3、在幼兒制作的過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄔu(píng)析：通過(guò)教師的示范以及幼兒的參與，一起說(shuō)一說(shuō)、做一做，初步學(xué)習(xí)團(tuán)泥的技能，完善第二個(gè)目標(biāo)。在我實(shí)際操作的過(guò)程中幼兒們非常感興趣，都想上來(lái)試一試，充分融入了本次活動(dòng)中。）
四、講評(píng)幼兒作品。
師：小朋友的糖葫蘆做的真棒。老師好喜歡呀！你最喜歡哪一跟？為什么呀？
幼兒自由表述。
�。ㄔu(píng)析：小朋友的想象力很豐富。雖然我展示的是紅色的糖葫蘆，我們班有些幼兒自己開動(dòng)腦筋做了彩色的糖葫蘆。）
五、活動(dòng)延伸。
師：我們的糖葫蘆做好了，現(xiàn)在就去送給熊大吃吧。熊大看到這么漂亮的糖葫蘆，肯定開心極了。
制作糖葫蘆9
賣糖葫蘆啦！賣糖葫蘆啦！”一陣陣吆喝聲從校門口傳來(lái)了，我吵著要爸爸給我買一串”糖葫蘆”，爸爸無(wú)奈心疼的給我買了一串，我心急的打開包裝紙，嘴饞的咬上一口，哇！真好吃，脆脆、酸酸、甜甜的，我吃著吃著就想：我也去發(fā)明一種“五彩糖葫蘆”吧！說(shuō)干就干，周末我找了一個(gè)時(shí)間，開始去見證我的“五彩糖葫蘆”了！
今天我準(zhǔn)備做糖葫蘆了。我先把做糖葫蘆要用的材料買了回來(lái)。哇！材料可真多呀！有冰糖、竹簽、水果等---媽媽負(fù)責(zé)清洗水果，我就負(fù)責(zé)制作過(guò)程。先把竄水果的竹簽洗干凈，把草莓、金錢橘、蘋果等水果一個(gè)個(gè)竄在竹簽上。再把大理石面板上抹些油。一切就緒，開始熬糖了。先把不銹鋼的鍋里倒入一些水，放入一大袋冰糖，點(diǎn)開火，用大火讓水燒到沸騰，緊接著把火關(guān)小，并用勺子不停的'攪拌著。就這樣時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，也不知煮了多久，我已開始等不及了，不停的問(wèn)：“媽媽糖熬好了沒(méi)有�！�
媽媽回答：“還沒(méi)呢！要等到糖能拉出絲來(lái)才行。在等會(huì)兒吧！心急吃不了熱豆腐�！蔽揖偷妊降妊�！大概煮了半個(gè)多小時(shí)后，糖才慢慢拉出了絲，我高興大叫一聲，糖熬好咯！
我們把所有工序都準(zhǔn)備好后，開始最后一道工序，上糖。
制作糖葫蘆10
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸，酸里卻帶著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜，甜里卻帶著酸�！苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆，被濃濃的甜味包裹著，我提筆記下來(lái)這美好的時(shí)光。
發(fā)好竹簽，擺好山楂，我們卷起袖子，躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂，紅的似火，亮的似陽(yáng)，大小均勻，光彩照人，有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn)，如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛(ài)的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里，但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽，巧妙地避開了一個(gè)個(gè)山楂核，成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧��！我完成了任務(wù)，便向四周張望，看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂，穿了一個(gè)大香蕉，有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的，好似月牙的橘子，還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富，讓人垂涎三尺！
現(xiàn)在，每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來(lái)要到最激動(dòng)人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘，看著漸漸融化的'冰糖，我們的心也快被融化了。終于，冰糖變成了琥珀色，散發(fā)著焦糖的香氣，同學(xué)們都迫不及待地蘸糖，一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆，心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽(yáng)。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙，就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子，哇，簡(jiǎn)直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無(wú)污染的糖葫蘆，我不忍獨(dú)自享用，我要拿回家，與我最愛(ài)的父母分享勞動(dòng)后的喜悅！
制作糖葫蘆11
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)做糖葫蘆的技能。
2.積極參與操作活動(dòng)，活動(dòng)中體驗(yàn)成功感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.操作材料，橡皮泥、小棒若干根、一串糖葫蘆(實(shí)物)
2.錄音機(jī)、磁帶
活動(dòng)過(guò)程：
1、猜猜老師帶來(lái)了什么?
出示一串糖葫蘆“老師給你們帶來(lái)了什么?”(糖葫蘆)
“小朋友吃過(guò)糖葫蘆嗎?好吃嗎?”
“娃娃也想吃糖葫蘆，我們來(lái)給它們做糖葫蘆吧!我們一起來(lái)做糖葫蘆�！�
2、老師示范做糖葫蘆。
掰一塊橡皮泥放在手心然后兩手合起來(lái)搓成小圓，放在桌子上，再用同樣的`方法搓幾個(gè)小圓，然后用小棒串起來(lái)，變成糖葫蘆狀。糖葫蘆就做好了。(目標(biāo)1)
3、交代要求，開始操作。(目標(biāo)2)
(1)在操作時(shí)，提醒用正確的方法。
(2)做好一串糖葫蘆后，還可以再做另一串糖葫蘆，比比誰(shuí)做得又多又好。
4、展示糖葫蘆
“比比誰(shuí)的小手最能干，包得又多又好看�！�
表?yè)P(yáng)那些在活動(dòng)中認(rèn)真的小朋友。
活動(dòng)延伸：
將糖葫蘆送到娃娃家去，給娃娃吃。
制作糖葫蘆12
光陰似箭，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，紅紅火火的年味一下子往上升。一家在張貼著紅似火的春聯(lián)；一家在包著元寶般玲瓏的餃子；另一家在放著炮彈般猛烈的炮仗。我們小區(qū)也不例外，舉行了做糖葫蘆的活動(dòng)。
我拉著爸爸來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。哇，一串串、一排排的糖葫蘆，仿佛是廣場(chǎng)上跳廣場(chǎng)舞的大媽們，和著《好運(yùn)來(lái)》喜慶的拍調(diào)，向我跳起了群舞。爸爸，快點(diǎn)走啦！不然，人太多，就沒(méi)得做啦！我催促著爸爸。哎呀，不急，慢慢來(lái)。爸爸似乎一點(diǎn)兒都不在意這件事。
我奮力拖著爸爸到制作糖葫蘆的地方。那里人山人海，估計(jì)得變成一只螞蟻才能擠進(jìn)去。我和爸爸等了半個(gè)小時(shí)，才輪到。
我和爸爸做到椅子上。我們先把洗好的山楂串成串。我用力一按，竟然一下子進(jìn)去了。可是，我高興得還是太早了，居然插歪了。唉，為什么我就插不好呢？我在心里暗自較勁，眉頭緊皺。爸爸看見了，趕緊來(lái)幫我，經(jīng)過(guò)不懈努力，我終于完成了。
下面就是蘸糖時(shí)間。加油，你一定行！我鼓勵(lì)自己。喜慶的節(jié)奏讓我頓時(shí)胸有成竹，我在板上抹好清水，串好的糖葫蘆在如黃金一樣耀眼的熱糖上一轉(zhuǎn)，迅速放到板上冷卻。太棒了，我成功了！我那銀鈴般的笑聲成了一首喜慶的`樂(lè)曲。
品味著自己做的糖葫蘆，啊，這一絲冰糖，它的甜味在我口中散沙般化開；這一片山楂，它的微酸在我口中霧氣般彌漫。酸甜結(jié)合，化作蟠桃美酒都比不上的盛世美食。我正回味于其中，突然，聽到啪的一聲，天公丟下一朵絢爛的煙花，如同仙女撒下的花朵一般美麗；如同燃起的火花一般耀眼；如同春雨中的驚雷一般響亮！它的加入更給這春節(jié)增添了幾分年味。
制作糖葫蘆13
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
2、體驗(yàn)親自制作糖葫蘆的快樂(lè)，獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
山楂蘋果香蕉冰糖蜂蜜鍋電磁爐竹簽油糖葫蘆兩串《冰糖葫蘆誰(shuí)買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲
活動(dòng)過(guò)程：
故事導(dǎo)入：孩子們，你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎？下面我來(lái)講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們，故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？看這是什么！你們知道他是什么味道的嗎？讓我們一起聽一首糖葫蘆的.兒歌吧！
老師有兩個(gè)問(wèn)題：
A糖葫蘆的名字是怎樣來(lái)的呢？誰(shuí)知道？
配課教師答：因?yàn)樵瓉?lái)的糖葫蘆只有兩個(gè)果，一個(gè)大的在下面，一個(gè)小的在上面，用一根竹簽串起來(lái)象葫蘆一樣，所以取名叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎？
配課教師答：糖葫蘆是我國(guó)傳統(tǒng)的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃極了！現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆，有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)�，F(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說(shuō)了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情，大家一定都流口水了吧�。贸錾介┈F(xiàn)在，我們一起串糖葫蘆吧！
觀看蘸糖葫蘆老師演示，孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
請(qǐng)孩子將自己的手洗凈；孩子親自串糖葫蘆時(shí)注意安全；在觀看老師制作糖葫蘆時(shí)請(qǐng)孩子不要靠近前面，以免燙著；在品嘗時(shí)一個(gè)人吃一串，避免影響午餐。同時(shí)注意地面衛(wèi)生。
活動(dòng)反思：
1.在備課時(shí)我認(rèn)為小班的幼兒動(dòng)手能力較差，因此選用了《逛超市》的游戲，但是如果講制作冰糖葫蘆融入到活動(dòng)中也許會(huì)更棒。
2.在教學(xué)前多數(shù)幼兒只知道山楂做的冰糖葫蘆，通過(guò)本堂活動(dòng)讓幼兒有了解到了各種不同的冰糖葫蘆，使幼兒收獲很大。
3.活動(dòng)前我準(zhǔn)備的不是很充分，冰糖葫蘆的卡片模型有些少，到最后有幾個(gè)小朋友一串糖葫蘆都沒(méi)有得到，心情很不好。
4.活動(dòng)中我給了幼兒充分的自由空間，讓他們自由摸索，使很多幼兒了解到買東西需要花錢的道理，并同時(shí)也激發(fā)了幼兒的興趣，因此幼兒配合得很好。
5.如果讓我重新組織這堂活動(dòng)，我會(huì)把冰糖葫蘆的制作融入到活動(dòng)中，這樣會(huì)更能提高幼兒的興趣。聽取了聽課老師的建議，我在幼兒分組活動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)按幼兒的興趣需要來(lái)分配，這樣會(huì)加大幼兒的自由空間。老師的評(píng)價(jià)讓我對(duì)幼兒有了更深的認(rèn)識(shí)，平時(shí)要多從幼兒的角度出發(fā)，更多地了解幼兒的內(nèi)心需要。
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