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    1. 無鋁油條的做法步驟

      時(shí)間:2022-02-27 16:09:12 美食 我要投稿
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      無鋁油條的做法步驟

        無鋁油條是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面小編就為大家說說無鋁油條的做法步驟,看看無鋁油條怎么做既美味又好吃。

        無鋁油條食材介紹

        主料:

        面(500克)

        輔料:

        水(280~300克) 酵母(6克) 鹽(5克)

        無鋁油條的做法步驟:

        1.鹽,和酵母分開放入盆中

        2.加入水?dāng)嚢杈鶆?/p>

        3.和成稍微軟的面醒上半個(gè)小時(shí)

        4.半小時(shí)后加入油將面揉光滑

        5.醒上4個(gè)小時(shí),可放冰箱里需要6小時(shí)

        6.案板抹上油

        7.取一塊面拿出不需要再揉直接拍一下就可以

        8.切成相同的條狀兩個(gè)放在一起

        9.拿筷子壓一下

        10.輕輕一拽

        11.鍋中做油

        12.油熱后將油條放入

        13.進(jìn)行炸

        14.熟后控油放在吸油紙上

        15.成品圖

        1小貼士:

        面在沒有發(fā)起來時(shí)就揉到位,發(fā)起來就不要再揉了免得起筋。炸完這次油條油可以炒菜吃掉不浪費(fèi)。