意面的做法教程

　　第一步

　　首先我們要準(zhǔn)備好做意面的必要食材：牛里脊肉大約100克，小一點的香菇2個，幾瓣大蒜，沙茶醬，咖喱粉，生抽適量。

　　第二步

　　把牛肉洗干凈切成稍微厚一點的片狀，用小錘子把肉錘松散一點，便于入味。

　　第三步

　　然后把生抽、沙茶醬、咖喱粉、味精混合在一起，攪拌均勻。

　　第四步

　　把處過的的牛肉片放在鋪好錫箔紙的烤盤上面，用刷子刷上混合好的沙茶醬，兩面都刷，要刷得均勻。

　　第五步

　　這時候我們開始切蒜片，香菇也切成小片，切好后均勻的放在腌制中的牛肉上面，再刷點沙茶醬在蒜片和香菇片上面。這是我們就可以把烤盤放進(jìn)烤箱里面，溫度和時間根據(jù)自己的喜好設(shè)置。

　　第六步

　　在考牛肉的時候我們就可以煮面了。鍋中加入適量的水、鹽和橄欖油。

　　第七步

　　水開了就放入意面，軟硬程度根據(jù)自己的喜好

　　第八步

　　當(dāng)烤箱里面的牛肉烤熟后，意面也差不多煮熟了。意面用盤盛好，牛肉也放進(jìn)去�？颈P里面多余的汁水淋在面上面，美味又好看的意面就做好了。

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