炒木耳的做法

　　第一步

　　木耳提前泡發(fā)，清洗干凈。青紅椒切絲，蒜和姜切片備用。

　　第二步

　　切好的里脊肉中加醬油、料酒、花椒粉腌制。

　　第三步

　　油鍋燒熱后先煸炒姜蒜，出香味后放里脊肉翻炒。

　　第四步

　　里脊肉變色后同時下木耳和青紅椒，大火翻炒。

　　第五步

　　當(dāng)食材全部成熟后加適量鹽調(diào)味，翻炒數(shù)十秒后即可出鍋。

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