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制作冰皮月餅作文(精選24篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的制作冰皮月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
制作冰皮月餅作文 篇1
月餅是人們?cè)谥星锕?jié)祭拜月神的供品。每到中秋節(jié),家人們都會(huì)團(tuán)聚在一起,一邊賞月,一邊品嘗月餅的美味,分享各自的快樂(lè)!
今年的中秋節(jié),老師為我們準(zhǔn)備了做月餅的原料和工具:冰皮粉、餡料、果味粉、月餅?zāi)>摺?/p>
開(kāi)始做月餅了,我先把冰皮粉攪成一團(tuán),再用果味粉上裹一裹,好像小朋友在沙子上滾來(lái)滾去。然后,老師給我們每人一點(diǎn)紅豆沙的餡,我最喜歡紅豆沙的.味。
接著,老師給了我們做月餅的模具,一個(gè)是玫瑰花型,一個(gè)是福字型的。我想:女生們一定喜歡玫瑰花,我迅速選了玫瑰花圖案!請(qǐng)老師幫我在模具上刷了一點(diǎn)色拉油,只有這樣,月餅才不會(huì)粘在模具上。我把做好的月餅團(tuán)子放進(jìn)模具,蓋上蓋子,用力擠,一個(gè)月餅就做好了!我把我做的月餅放進(jìn)盒子里,感覺(jué)好精美!
老師說(shuō)這冰皮月餅,要冰一下才好吃,可是我已經(jīng)饞勁大發(fā),迫不及待地舔了一口。
自己做的月餅雖然沒(méi)有買(mǎi)的月餅美味,但我還是很開(kāi)心的!
制作冰皮月餅作文 篇2
今天,我開(kāi)心的來(lái)到楚天作文班,因?yàn)榻裉炖蠋熞獊?lái)教我們制作冰皮月餅。
制作冰皮月餅的原料有:冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具,老師一一給我們展示,并講解各自的`用法,然后把原料分發(fā)給我們。我們就可以開(kāi)始制作冰皮月餅啦。
我先把水和冰皮粉混合,用筷子不停攪拌,調(diào)到跟面團(tuán)一樣,再揉搓冰皮粉,到柔韌有勁時(shí),把冰皮粉揉成薄餅。接著,我將老師發(fā)的豆沙餡包入冰皮粉中,把餡包好,包成一個(gè)圓錐的形狀。最后將模具刷上白油,把錐形包放到模具中,用力按壓,冰皮月餅就做好了。
我的冰皮月餅上有模具刻出來(lái)的中秋快樂(lè)字樣,看著非常誘人。
我嘗了一口自制的冰皮月餅,!太好吃了。我觀察了一下月餅的形狀,原來(lái)它是圓柱形的、扁扁的
這次制作冰皮月餅我很開(kāi)心,我喜歡制作冰皮月餅。
制作冰皮月餅作文 篇3
為了迎接中秋佳節(jié)的到來(lái),我們班舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的制作冰皮月餅的沙龍活動(dòng)。老師專門(mén)請(qǐng)了兩位點(diǎn)心師傅來(lái)教我們制作月餅。
活動(dòng)開(kāi)始了,同學(xué)們都很興奮。我們將點(diǎn)心師傅發(fā)的桌布鋪在課桌上。每位同學(xué)各發(fā)到顏色各異的一塊面皮。家委會(huì)的家長(zhǎng)先給我們介紹的中秋節(jié)的習(xí)俗,然后點(diǎn)心師傅開(kāi)始教我們?nèi)绾沃谱髟嘛灐K劝驯ご陥A、壓平,然后放上餡料,捏成包子形狀并撒上面粉,最后放到模具中一壓,一個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在我們面前。
同學(xué)們都躍躍欲試,學(xué)著點(diǎn)心師傅的樣子開(kāi)始制作月餅。在點(diǎn)心師傅的指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)精美的.五顏六色的月餅就誕生了。同學(xué)們看著自己親手制作的月餅禁不止(不禁)口水直流。我樂(lè)滋滋地咬了一口,真好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了制作冰皮月餅。希望明年還有這樣有趣的中秋活動(dòng)。
制作冰皮月餅作文 篇4
星期五的晚上,我到尚沃教育上作文課。來(lái)到教室后,我發(fā)現(xiàn)里面很奇怪,桌椅也變了,講臺(tái)上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板,一下子就明白了。黑板上寫(xiě)著:制作冰皮月餅。也就是說(shuō)那些模具是用來(lái)做冰皮月餅的。
上課鈴響了,老師把講臺(tái)上的一盤(pán)模具放到了中間,說(shuō):“今晚我們一起來(lái)制作冰皮月餅!蔽液屯瑢W(xué)們都很興奮!
老師把一點(diǎn)一點(diǎn)的月餅餡料倒在我們的手中,要我們搓成圓球。此時(shí),我們班的其中一位男生已經(jīng)快搓好了,我也趕快搓了起來(lái)。搓完了餡,老師又給我們發(fā)了月餅冰皮,冰皮捏起來(lái)QQ彈彈的,也非常美麗。之后要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進(jìn)去,包起來(lái),揉搓成一個(gè)大大的乒乓球。
按照老師教的步驟,我把包著餡的月餅球放進(jìn)模具中,用力往桌面上壓一壓。很快,我的月餅做好了,做好的月餅圓圓的,上面的圖案就像盛開(kāi)的花朵,美極了!月餅?zāi)笃饋?lái)軟軟的`,冰冰涼涼的。再嘗一口,哇!甜甜的,糯糯的,真好吃。
最后,老師還給我們拍了一張大合照,照片里的我們,開(kāi)心地笑了!
制作冰皮月餅作文 篇5
中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)樵嘛灤碇寄睢⑿腋!?/p>
今天,我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng),來(lái)歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。
午飯過(guò)后,我早早的來(lái)到蕭山曰報(bào)的食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動(dòng)開(kāi)始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了:先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了,但是還沒(méi)很Q?粗蹐F(tuán),我沒(méi)氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅(jiān)持地揉下去。“黃天不負(fù)有心人”,終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來(lái)電子秤,按粉團(tuán)每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái),收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的'一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開(kāi)口向下,拉動(dòng)模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗(yàn)后,就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久,一盒月餅就做好了,看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說(shuō)好吃,直夸我手巧呢!
月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團(tuán)圓!今年的中秋,我學(xué)會(huì)了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸福快樂(lè)的事呀!
制作冰皮月餅作文 篇6
中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來(lái)臨之際,我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無(wú)添加劑,用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。
到了蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的.材料。時(shí)間一到,就開(kāi)始啦,我們八個(gè)小記者一組,材料有稱、月餅?zāi)>、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開(kāi)始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開(kāi)始揉起來(lái),沒(méi)一會(huì)兒,米粉就成了橙色的,綠色的,栗色的,好看極啦,這個(gè)米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開(kāi)來(lái)。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個(gè)豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計(jì)模具里都放不下,太少的話,模具里放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個(gè)步驟都要做好。接下來(lái)就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里,把它裹在中間,最后就它放入有圖案模具里,再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來(lái),一個(gè)月餅就完工啦。不一會(huì)兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情把月餅?zāi)没丶,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直夸我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日?qǐng)?bào)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。讓我的中秋過(guò)得與眾不同。
制作冰皮月餅作文 篇7
終于快到了農(nóng)歷八月十五——我最喜歡的中秋節(jié)。因?yàn)橹星锕?jié)有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門(mén)。但是你們知道冰皮月餅嗎?今天我就要在學(xué)校制作冰皮月餅,一起來(lái)看吧!
我興高采烈地來(lái)到學(xué)校,咦?大家為什么把桌子拼起來(lái)呢?我又看到了一旁的模具和餡料,原來(lái)大家是要做月餅呀!
“叮零零!”上課了,大家坐到位置上,老師和顏悅色地說(shuō):“今天我們要做水皮月餅!贝蠹矣械囊槐娜吒撸械呐d奮地拍著桌子,還有的開(kāi)心地大叫著。
我們洗好了手,老師鋪上了紅桌布,上面有幾袋不同口味的預(yù)拌粉、一個(gè)裝滿水的熱水壺、幾個(gè)像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經(jīng)迫不及待開(kāi)始制作月餅了。
“嘶!”我撕開(kāi)了紫薯味的預(yù)拌粉,一股濃濃的紫薯味撲鼻而來(lái),好香呀!我把它倒進(jìn)了盆子里,像一座小雪山。我提起開(kāi)水壺,沸騰的水傾瀉而下,水變成了紫色,我用干凈的手揉著“雪山”,把紫色的水包起來(lái),軟軟的、熱熱的、黏黏的面團(tuán)在我的揉搓下變紫了,遠(yuǎn)看像一片紫色的彩霞,又像紫色的'云朵,又像紫棉花糖。
我捏了一小塊面團(tuán),開(kāi)始揉,片刻后,變成了一個(gè)球,我用雙手捏著球,它變成了一塊紫面皮,然后放入一塊豆沙餡,像包餃子一樣包起來(lái)。手像十個(gè)不聽(tīng)話的員工,總是包不進(jìn)去。我一包,呀!餡扁了,我急了,像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于呀,功夫不負(fù)有心人,冰皮終于被我包緊了。。○W漏了,我又拿了一撮面粉,抹在漏的地方,補(bǔ)救成功!
我把把“圓球”放在模具“酒杯”里,倒扣在桌上,使出洪荒之力一按,拿起“酒杯”,一擠“杯”,月餅跳了出來(lái)。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了,我看著自己的月餅心情無(wú)比開(kāi)心。我嘗了一口月餅,一股香味的豆沙味在口腔里游蕩,簡(jiǎn)直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎?那就動(dòng)起手來(lái)吧!
制作冰皮月餅作文 篇8
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當(dāng)然最重要啦!那么,我們就開(kāi)始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán),接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間,我就趕快來(lái)做餡心吧!我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“!钡囊宦,鬧鈴響了,媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘!斑?媽媽,我的模具找不到了!毖劭粗鴷r(shí)間一分一秒地過(guò)去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓!靶『,你的模具在鍋里消毒呢!”“叮……”的.一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán),壓成薄片,再放入一個(gè)豆沙球,包起來(lái)后放到模具里,按一下按鈕,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,好開(kāi)心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來(lái)!
制作冰皮月餅作文 篇9
今天,寫(xiě)作班的老師告訴我們要做冰皮月餅,我們很高興,當(dāng)老師展示圖片時(shí),我們更是口水直流。
等老師講解完制作過(guò)程之后,我們飛一般的沖出教室,向活動(dòng)室奔去,進(jìn)入活動(dòng)室,我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料,一股若有若無(wú)的`香味也隨之飄了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始做月餅了,我先把豆沙餡分成了四份,然后把冰皮搓圓,再壓扁,接著把像巧克力似的豆沙放進(jìn)去,包裹進(jìn)來(lái)再搓圓,再在熟粉堆里滾一圈,面團(tuán)就完成了,其他三個(gè)也一樣做。最后,把它們放進(jìn)模具里,一壓再一擠,冰皮月餅就完成了。
看著自己做的冰皮月餅,心里像吃了蜜一樣甜,我捏下一小塊,放進(jìn)嘴里,哇,真好吃!
制作冰皮月餅作文 篇10
每年的中秋節(jié),我都會(huì)想起小時(shí)候?qū)W過(guò)的古詩(shī):“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”而在今年,我過(guò)了一個(gè)特別的中秋節(jié),我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。
首先,老師先為我們做了示范,便讓我們開(kāi)始動(dòng)手做月餅,于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來(lái)。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉,再倒上熱水,用筷子仔細(xì)攪拌后,再用力地揉面。揉面的過(guò)程中,我仿佛使出了吃奶的勁,最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。
面團(tuán)雖然揉好了,但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里,老師為我們講解了中秋節(jié)的由來(lái)以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅,還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過(guò)去了,我們迫不及待地做起了下一個(gè)步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán),加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的`面團(tuán)換個(gè)顏色,然后就是包上自己喜歡的餡料。組長(zhǎng)給每個(gè)人都合理地分了工,我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型,我們組的同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案,做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后,老師給我們拍照留念,同學(xué)們的臉上個(gè)個(gè)都笑開(kāi)了花。
今年的中秋節(jié)真的很特別,現(xiàn)在想起來(lái),我嘴角還會(huì)浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié),我還要做月餅。
制作冰皮月餅作文 篇11
今晚七點(diǎn),我趕到了悅讀花園做月餅,還有十分鐘,我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣,我漫步在花園里。一朵朵奇異的鮮花展現(xiàn)在我面前,有的像一只小天鵝,有的像小白菜,有的像正在寫(xiě)字的黑毛筆。這些花形狀各不相同,顏色也不一樣。有碧藍(lán)的、有橙黃色的.、有粉色的等等。
我看了一眼手機(jī),已經(jīng)過(guò)了十分鐘了,我急急忙忙地跑進(jìn)手工制作室,眼前出現(xiàn)了一大片大片的“小球”,仔細(xì)一看,原來(lái)是各種顏色和餡料,搓成了一個(gè)個(gè)小球,從遠(yuǎn)處看,就像一片球海。老師說(shuō):“請(qǐng)小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說(shuō):“做月餅首先要選好材料,然后將餡包入皮中,接著擠壓、裝盒,再冷藏就好了。”聽(tīng)完老師的講解后,我立馬行動(dòng)了起來(lái),一路暢通無(wú)阻,就這樣,四個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了。嘗了一口,真是好吃呀!
我戀戀不舍地離開(kāi)了悅讀花園。心想,下次我還來(lái)這里玩。
制作冰皮月餅作文 篇12
今天晚上回家,一進(jìn)門(mén),看見(jiàn)我們家餐桌上放著一個(gè)切菜板,上面放著一個(gè)大面團(tuán)。這是怎么一回事呢?原來(lái),我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經(jīng)事先把面揉好了,現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡,給月餅印出花紋來(lái)呢!她先取一小團(tuán)月餅皮,把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮,然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好,接著把它小心翼翼地放到摸具里,最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按,完成這些以后,輕輕磕一磕摸具取出月餅,一個(gè)漂亮好吃的冰皮月餅就做好了!
我興奮極了,說(shuō):“我也要試一試!”于是,媽媽讓我做了幾個(gè)。我前三個(gè)做得要么用力太大,豆沙餡漏了出來(lái);要么用力過(guò)小,導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚,最后一個(gè),我用力不大也不小,因此這個(gè)月餅做得很好。
吃月餅的'時(shí)候,我感覺(jué)月餅異常美味,因?yàn)檫@是我親手做的。
制作冰皮月餅作文 篇13
中秋節(jié)快到了,這個(gè)一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的好日子。中秋節(jié)有一種風(fēng)俗:那就是吃月餅。這一天,媽媽帶我來(lái)到一個(gè)學(xué)校,這里有個(gè)陳老師,她很會(huì)做食物,她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量:一種是100克的,另一種是50克的,我們做的是50克的,其中皮子要有20克重(是由大米粉,糥米粉,小麥淀粉組成的);要30克的.餡,餡有好多種口味,這次我們的餡有三種口味:一種巧克力味,一種咖啡味,還有一種是香草味的,我最喜歡巧克力味。
我們開(kāi)始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的,再把皮壓扁,把餡包進(jìn)去,不能讓餡露出來(lái);然后整個(gè)圓形的餅球放一點(diǎn)干粉,這是為了不讓它粘后,再把餅球放進(jìn)模板里面,輕輕地把它壓平、壓緊,然后拿起模板的推手,用力一推,一個(gè)壓有精致花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋:有汽車(chē)的,有愛(ài)心的,有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們,把做好的冰皮月餅放冰箱里冷藏一下,這樣吃起來(lái)才會(huì)有一種“Q勁”。
看著一個(gè)個(gè)精美的冰皮月餅,我真是既高興又激動(dòng),我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng);吃著自己親手做的冰皮月餅,真是太美味了!下次有機(jī)會(huì),我請(qǐng)大家來(lái)我們家一起做冰皮月餅。
制作冰皮月餅作文 篇14
今天,我們一行人來(lái)到了小貓釣魚(yú)店,準(zhǔn)備做月餅。
一進(jìn)門(mén),店里已經(jīng)聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來(lái)的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí),開(kāi)始制作了。廚師長(zhǎng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長(zhǎng)手拿一團(tuán)面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長(zhǎng)解釋道:“這是為了皮不在盤(pán)里或別的地方粘住!薄芭叮瓉(lái)是這么回事。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,廚師長(zhǎng)又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團(tuán),并使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,反而一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)終于乖乖聽(tīng)話了,我用手沾了一點(diǎn)粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進(jìn)模具里,弄平,又把它壓了出來(lái)。呀,一個(gè)小月餅就出來(lái)了,雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看,但我還是好高興,這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),經(jīng)過(guò)我的'努力,月餅一個(gè)比一個(gè)好看,最后幾乎可以和廚師長(zhǎng)的旗鼓相當(dāng)了!一個(gè)小時(shí)后,幾大盤(pán)冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前,我迫不及待地拿起一個(gè)月餅,不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會(huì)兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次,這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。
制作冰皮月餅作文 篇15
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們?cè)谧魑陌喽冗^(guò)了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來(lái)到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開(kāi)始詢問(wèn)了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過(guò)什么餡的呢?”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說(shuō):“今天,我們就來(lái)做與眾不同的月餅一一冰皮月餅!甭(tīng)到這個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,有的蠢蠢欲動(dòng),有的興奮不己。
等安靜下來(lái)了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長(zhǎng)又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來(lái),老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的.面團(tuán)上,又揉了一會(huì)兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè),終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃铮粔簣A圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開(kāi)心!
制作冰皮月餅作文 篇16
中秋節(jié)是我國(guó)非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天我們會(huì)舉家團(tuán)圓,品嘗美味的月餅,月餅則更是中秋節(jié)不能缺少的美食,象征著團(tuán)圓和美滿。
今天是中秋節(jié),蕭山日?qǐng)?bào)組織我們小記者來(lái)到了蕭山日?qǐng)?bào)的食堂做五彩冰皮月餅,我一進(jìn)大門(mén)就看到桌子水晶老師為我們準(zhǔn)備的做月餅的工具和材料,等小記者們陸續(xù)到場(chǎng)后,水晶老師教我們做月餅的步驟:,首先讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里,然后把面粉和果汁揉均勻,這揉面團(tuán)的過(guò)程大約需要10分鐘,需要把面團(tuán)揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟,幾個(gè)人努力的揉著面團(tuán),感覺(jué)很有趣。
接著水晶老師又告訴我們需要把大的`面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個(gè)個(gè),然后攤開(kāi)就可以開(kāi)始放豆沙餡,然后包起來(lái)放入做月餅的磨具中,再按上自己喜歡的圖案,輕輕一按,一個(gè)五彩冰皮月餅就出來(lái)了。因?yàn)檫@種月餅皮很神奇,不用烘烤過(guò)就可以吃,我吃了一口,感覺(jué)清涼爽口,有種甜甜的味道,吃完一口,還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味,因?yàn)榛瘕埞兜拿鎴F(tuán),味道很特別。
通過(guò)這次做月餅,讓我感受到了做月餅的快樂(lè),因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。今天,我學(xué)會(huì)了自己做月餅,以后每年都能吃到自己做的月餅,那才叫幸福!
制作冰皮月餅作文 篇17
朋友們,你們不會(huì)沒(méi)有第一次做吃食的經(jīng)歷吧?你們一定會(huì)說(shuō):“當(dāng)然會(huì)有!北热纾旱谝淮伟溩,第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月餅。
有一天,媽媽說(shuō):“再過(guò)一段時(shí)間就是中秋節(jié)了,我們自己做月餅吃吧!”爸爸回答到:“我在網(wǎng)上買(mǎi)了材料。”等待了幾天,材料齊了,我們決定先練習(xí)練習(xí)。
首先,我們先燒開(kāi)水,再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中,把面粉揉成面團(tuán),再?gòu)谋淠贸龆股仇W和紫薯餡,然后分別揉幾個(gè)小圓球,再然后從面團(tuán)中掰下一小塊,然后壓扁,再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上,再輕輕的包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里,使勁一按,一個(gè)冰皮月餅就做好了。
我們把做好的'冰皮月餅放入冰箱,過(guò)了半小時(shí),我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜?lái),嘗了一下味道。圓潤(rùn)飽滿,略帶彈性的冰皮,入口即化的糖心,嘗一口,美味極了!吃著自己做成的冰皮月餅,比任何地方做的月餅都好吃!
自己做月餅,想想都難忘!
制作冰皮月餅作文 篇18
為了豐富拓展課程的內(nèi)容,中秋前夕,我們班請(qǐng)來(lái)了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。
一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的`方法。做冰皮月餅的原料有:冰過(guò)的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先,將冷卻的面團(tuán)揉成一個(gè)球,然后把小球用手壓扁,放入細(xì)沙或蓮蓉餡,再把皮包起來(lái),慢慢地往上推,再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈,就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓,嘿,月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開(kāi)的荷花,晶瑩剔透,饞得我直流口水。之后,我又完成了更多的月餅。
放學(xué)之后,回到家里,我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃,大家都吃得津津有味,夸我做得好,我心里樂(lè)開(kāi)了花。這次做月餅的活動(dòng)可真有趣啊!
制作冰皮月餅作文 篇19
月餅是我國(guó)人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食,象征著團(tuán)圓和睦。
9月19日下午,我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動(dòng)。全班同學(xué)來(lái)到了食堂,按小隊(duì)分組坐好。每組各安排了一位家長(zhǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。
首先,美食達(dá)人殷語(yǔ)瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的'制作方法。我全神貫注地聽(tīng)著,把每個(gè)步驟都牢牢記在了心里。接著,就輪到大家動(dòng)手制作了。我按照殷語(yǔ)瞳媽媽教的那樣,先在手上放了些熟粉,再?gòu)耐肜锬贸鲆恍K面團(tuán),在掌心壓平,接著開(kāi)始揉面。我揉啊揉,終于揉成了圓圓一團(tuán),并再次把它壓平成一大塊。然后,我選了自己最喜歡的豆沙餡,把它放在冰皮中間,牢牢包裹起來(lái)。最后,我把它放進(jìn)磨具里用力一壓,一個(gè)有模有樣的月餅誕生了。我高興極了,抓緊時(shí)間又照做了一個(gè)。
活動(dòng)結(jié)束后,我把兩個(gè)月餅裝在盒子里帶回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
制作冰皮月餅作文 篇20
一個(gè)夏日炎炎的.下午,王老師帶我們?nèi)プ霰ぴ嘛,我們大家歡欣鼓舞,之后就進(jìn)入了食堂。
進(jìn)入食堂后,熱情的“美食媽媽團(tuán)”正在歡迎我們。然后王老師讓我們按小隊(duì)形式來(lái)排座位。排好后,“美食媽媽團(tuán)”的殷語(yǔ)童媽媽給我們講一下怎么做冰皮月餅,講完后,我們馬上開(kāi)始了。
首先,我均勻地把冰皮分成四份,再把它搓成圓,并把它壓平,然后把餡兒也搓成圓,裹在冰皮里。最后再把“半成品”放到模具里,把它壓一會(huì)兒,冰皮月餅就做好了?墒俏野谝粋(gè)時(shí),吳明澤已經(jīng)包好兩個(gè)了,所以我也不甘落后。
快到中午了。每個(gè)人都很滿意自己的“成就”,并且還給別人看一看呢!呵呵!
制作冰皮月餅作文 篇21
今天,我們制作冰皮月餅。我本來(lái)以為,冰皮月餅像豆腐凍一樣,里面的餡軟軟的。到了下午,我就知道是怎么樣的了。首先,殷語(yǔ)瞳媽媽給我們講月餅的知識(shí)和做法。然后我們就迫不及待地開(kāi)始了。
我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán),拿出其中一個(gè),把它壓扁壓平,再放一些豆沙進(jìn)去,把皮給包起來(lái)。有些地方可能會(huì)露餡哦。接下來(lái),我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖,也就是面粉,這樣的話,它就不會(huì)很粘了。再把它搓一搓揉一揉,讓它變得均勻起來(lái)。接下來(lái),就要用模具了,這時(shí),大家你爭(zhēng)我搶,模具是怎么用的.呢?先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里,再把月餅放進(jìn)模具里,然后壓一壓,一個(gè)月餅就做成了。
回家的時(shí)候,吃著自己做的月餅,真好吃呀。
制作冰皮月餅作文 篇22
今天,老師邀請(qǐng)了美食媽媽團(tuán)來(lái)教我們制作冰皮月餅。我真是太開(kāi)心了!
下午,我們班到了二樓的食堂,只見(jiàn)食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。
聽(tīng)完殷語(yǔ)童媽媽的講解,我們就飛快地開(kāi)始動(dòng)手制作月餅了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的'豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個(gè)手心之間搓得圓圓的,像個(gè)小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點(diǎn)熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)小巧玲瓏,白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周?chē)耐瑢W(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,個(gè)個(gè)都忙得不亦樂(lè)乎!我一口氣做了六個(gè)月餅,看著自己制作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個(gè)最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯(cuò)。我還送了一個(gè)最漂亮的給周老師。我把剩下的四個(gè)月餅裝進(jìn)禮品盒,帶回家跟家人分享。
這次活動(dòng)太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!
制作冰皮月餅作文 篇23
今天晴空萬(wàn)里,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,溫暖的陽(yáng)光照在身上好舒服!敖裉煜挛绲耐卣拐n到底是什么呢”?我正想著這個(gè)問(wèn)題,王老師就來(lái)到了講臺(tái),她說(shuō):“各位同學(xué)請(qǐng)到門(mén)口排隊(duì),我們?nèi)ナ程谩。這時(shí)我心里又多了一個(gè)問(wèn)題,讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>
帶著疑問(wèn),我們來(lái)到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發(fā)現(xiàn)了殷語(yǔ)瞳和她的媽媽,還有各個(gè)小隊(duì)的媽媽代表。正在這時(shí),王老師聲音響亮地說(shuō):“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。
接著,殷語(yǔ)瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟,并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開(kāi)始做我人生的'第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉,再壓扁,把餡包在面團(tuán)里面,包好后的面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾,F(xiàn)在就剩下最后一道工序了,把面團(tuán)用磨具壓一壓,白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心里幾開(kāi)心又興奮,一點(diǎn)也不覺(jué)得累了。
通過(guò)這次做冰皮月餅,我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還學(xué)會(huì)了分享,同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力,今天的收獲真豐富。
制作冰皮月餅作文 篇24
“海上生明月,天涯共此時(shí)!庇质且粋(gè)中秋節(jié)的到來(lái),但這一次,我度過(guò)了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天,晨光熹微,伴著太陽(yáng)公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn),參加“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。整個(gè)大廳空調(diào)開(kāi)放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計(jì)可愛(ài)的兒童娛樂(lè)室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。
活動(dòng)在兩部小動(dòng)畫(huà)片中拉開(kāi)帷幕。終于,最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動(dòng)正式開(kāi)始了,每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級(jí)大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中,加入熱開(kāi)水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個(gè)面團(tuán)平均分成十個(gè),揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的'粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來(lái)了。我幸福地享受著整個(gè)過(guò)程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒(méi)有發(fā)覺(jué)?粗粋(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來(lái)是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場(chǎng),同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。
這次活動(dòng)在笑聲中開(kāi)幕,也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節(jié),我親手體驗(yàn)了做月餅的樂(lè)趣,這真是個(gè)有意義的中秋節(jié)!
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