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    1. 中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

      時(shí)間:2023-10-10 13:15:19 海潔 中秋節(jié) 我要投稿

      中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

        中秋節(jié),這個(gè)盛行于宋朝以后有著古老淵源的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,承載著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵。在中秋節(jié)期間,人們不僅吃月餅、賞月,還有許多豐富多彩的民俗活動(dòng)。下面是小編整理的中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗:觀(guān)潮

        在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗:燃燈

        中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。

        中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界!笨磥(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗:猜謎

        中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗:賞桂花、飲桂花酒

        人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。

        中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。

        中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗:燒塔

        南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時(shí)四野火紅,照耀如晝。

        直至夜深,無(wú)人觀(guān)看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類(lèi)似這種活動(dòng),但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。

        中秋節(jié)有什么禁忌

        1.忌男不拜月

        舊時(shí)漢族中秋節(jié)的拜月風(fēng)俗流行于全國(guó)各地。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:中秋節(jié)“惟供月時(shí)男子多不扣拜。故京師諺曰:‘男不拜月,女不祭灶!彼字^月亮屬于太陽(yáng),而月神嫦娥是女性,所以拜月活動(dòng)只能又女性參加。

        2.忌身體弱、體質(zhì)差的人賞月

        中秋節(jié)的時(shí)候,身體很弱的人不建議去野外賞月,拜月。特別是最近流產(chǎn)過(guò)或者剛生育過(guò)寶寶的婦女,也不宜賞月,就算在自家陽(yáng)臺(tái)也最好不要看月亮。

        3.忌失意、運(yùn)勢(shì)弱的人賞月

        如果最近的運(yùn)勢(shì)比較低落,情緒差,比較失意者,比如官場(chǎng)失利,情場(chǎng)不順,工作不順心,家庭不順心,考試考砸,生意虧本的人等,最好不要賞月。

        4.忌剛剛搬家,而又沒(méi)有“鬧房”的人賞月

        最近剛剛搬家,而搬家后沒(méi)有“鬧房”的人最好不要賞月,或者感覺(jué)搬家后自己的身體,運(yùn)勢(shì)不好的人,最好謹(jǐn)慎賞月。

        5.忌頭發(fā)遮額頭

        如果有劉海的女生最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側(cè),千萬(wàn)不要讓額頭被頭發(fā)遮住,因?yàn)檫@是你的神燈所在。

        6.忌出門(mén)前或者回家后不燒香

        中秋節(jié)出門(mén)前燒香可以保佑出行平安,回家后燒香則是表示答謝,為今后一年的出行平安而祈福。

        7.忌果餅不圓

        當(dāng)中秋節(jié)的月亮高高掛的時(shí)候,人們?cè)O(shè)壇燃香,陳列月餅瓜果等拜月亮。許多人家都會(huì)在月圓之夜祭拜月亮,焚燒月光紙,擺下供月食品,然后分給家人。全家聚在一起吃月餅。月餅又稱(chēng)為團(tuán)圓餅,吃了讓全家同心協(xié)力,團(tuán)結(jié)不離散。所以果餅必須是圓的,就算把瓜果月餅切開(kāi)來(lái)也必須是月牙瓣的蓮花狀。

        8.忌吃亂月餅

        俗話(huà)說(shuō):“吃亂了月餅死公公!比绻切孪眿D婚后第一年在婆家過(guò)中秋的話(huà),就要一連幾年都在婆家過(guò)中秋。如果婚后第一年是在娘家過(guò)的中秋,那么就要一連幾年在娘家過(guò)中秋節(jié)。這樣可以避免吃亂了月餅,避免公公發(fā)生不測(cè)。

        起源

        中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說(shuō)法多種。一說(shuō)元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)(或說(shuō)是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見(jiàn)了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無(wú)惡不作的“韃子”(元兵),過(guò)后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱(chēng)中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來(lái)很長(zhǎng)歷史時(shí)期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見(jiàn)小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無(wú)存。另有一說(shuō)為,明洪武初年,大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢(shì)力盤(pán)踞的元大都北京,捷報(bào)傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時(shí)傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。

        月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話(huà)得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

        南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。

        中秋節(jié)的名稱(chēng)有哪些

        仲秋節(jié)

        根據(jù)中國(guó)的農(nóng)歷紀(jì)年法,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,所以我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

        女兒節(jié)

        中秋節(jié)又叫“女兒節(jié)”,不過(guò)只在南京地區(qū)流行。因?yàn)槊糠曛星锕?jié)晚上,各家在庭院中迎著月光陳設(shè)香案,按照習(xí)俗多為全家婦女拜祭,就算是回娘家暫住的媳婦,也要返回婆家過(guò)中秋節(jié)。

        八月節(jié)

        仡佬族是中國(guó)的一個(gè)古老民族,仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過(guò)于八月節(jié),又叫“迎新谷節(jié)”,在每年的農(nóng)歷八月十五日舉行,仡佬族非常重視這個(gè)節(jié)日,因?yàn)檫@是仡佬族族人迎接豐收的節(jié)日。

        拜月節(jié)

        拜月節(jié)的叫法和一個(gè)傳說(shuō)有關(guān):相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

        祭月節(jié)

        在古時(shí)候,每逢中秋節(jié)夜晚,都要舉行祭月活動(dòng)。在月下設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、葡萄等等祭品。紅燭高燃。全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家人切開(kāi)團(tuán)圓月餅。

        團(tuán)圓節(jié)

        中秋節(jié)又叫“團(tuán)圓節(jié)”,因?yàn)槿藗儼言聢A當(dāng)作團(tuán)圓的象征,而且把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子。因此,中秋節(jié)又被稱(chēng)為“團(tuán)圓節(jié)”。

        兔爺節(jié)

        在老北京地區(qū),中秋節(jié)又被稱(chēng)為“兔爺節(jié)”,因?yàn)橥脿斒潜本┆?dú)有的民間神,家家戶(hù)戶(hù)會(huì)在過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候請(qǐng)兔兒爺,請(qǐng)回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上,并且會(huì)用瓜果菜豆供奉玉兔,酬謝它帶給人間的福祉。

        八月會(huì)

        每年農(nóng)歷八月十五,是中國(guó)的中秋節(jié),但是在海南地區(qū),這個(gè)節(jié)日被稱(chēng)為“八月會(huì)”,也被稱(chēng)為“調(diào)聲節(jié)”。這一天晚上,單身的青年男女會(huì)匯集鎮(zhèn)上,然后互贈(zèng)香糕、月餅、花巾、彩扇、背心等等。最后男女之間成群結(jié)隊(duì),到預(yù)定集合場(chǎng)地,進(jìn)行規(guī)模盛大的調(diào)聲對(duì)歌活動(dòng)。

        中秋節(jié)吃的食物

        1、烤肉

        在我國(guó)臺(tái)灣省,中秋節(jié)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃烤肉。其實(shí)多年前兩家醬油廠(chǎng)商在電視上大展廣告攻勢(shì)加上許多商場(chǎng)在中秋前夕搞起了烤肉相關(guān)產(chǎn)品的特賣(mài)會(huì),所以很多人光顧。在不知不覺(jué)中,中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶(hù)戶(hù)不可缺少的菜肴。

        2、石榴

        中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒(méi)剝開(kāi)的時(shí)候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開(kāi)之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。

        3、大閘蟹

        這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿(mǎn)月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤(pán)大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的;氐绞浪椎纳睿翰贿^(guò)今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。

        4、芋艿

        用清水煮一大鍋小芋艿粘了糖吃,是過(guò)去窮人家的實(shí)在日子。在江浙一帶,芋艿的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近。所以中秋節(jié)吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。

        5、毛豆

        在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬(wàn)事順心。

        6、鴨子

        元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱(chēng)蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。當(dāng)然秋季吃鴨子對(duì)身體頗有裨益。

        7、梨

        中秋節(jié)吃梨意思是把要把“分離”吃掉,表示永遠(yuǎn)團(tuán)圓不分離的意思。而且中秋節(jié)前后正是梨上市的季節(jié)。

        8、糯米蓮藕

        中秋食藕,是寄團(tuán)圓之意。以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,意喻甜甜蜜蜜。

        9、西瓜

        在我國(guó)北方個(gè)別地區(qū),中秋節(jié)時(shí)無(wú)論貧富,全家都要吃西瓜。西瓜是圓的,意喻團(tuán)團(tuán)圓圓,也正好合了中秋節(jié)全家團(tuán)圓的意思。

        10、包子

        在我國(guó)有些地方,中秋節(jié)要蒸包子吃給祖先上香,而且吃包子之前必須要放鞭炮。

        11、桂花糕、桂花酒

        八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

        12、田螺

        在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

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