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簡(jiǎn)易西餐濃湯的做法-飲食禮儀
簡(jiǎn)易西餐濃湯的做法-飲食禮儀1
雞肉濃湯
材料
蔥一根量、紅蘿卜絲適量、白花椰半朵、雞胸肉250克、太白粉1大匙、鹽適量、黑胡椒適量、太白粉1大匙、水2大匙
做法
1、雞胸肉切薄片醃一下
2、起一鍋水，加入紅蘿卜絲與蔥段
3、水滾后加入雞胸肉煮
4、再下切好的白花椰煮
5、最后調(diào)味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
6、也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
簡(jiǎn)易西餐濃湯的.做法-飲食禮儀2
南瓜濃湯
材料
南瓜半顆、奶油玉米粉一包、鹽少許
做法
1、先將南瓜洗凈帶皮切塊入電鍋蒸（外鍋2杯水）
2、蒸好的南瓜塊泡一下冷水，載入果汁機(jī)，加點(diǎn)開(kāi)水打成泥（請(qǐng)小心，因?yàn)閯傉艉煤軣�，最好泡一下冷水冷卻，再打不然會(huì)像噴泉一樣悲�。�
3、打成泥的`南瓜，倒入鍋中加入一些水，開(kāi)始煮，煮滾時(shí)再放入攪拌均勻的"奶油玉米粉"
4、最后打顆蛋花，就可以上桌咯！
簡(jiǎn)易西餐濃湯的做法-飲食禮儀3
疊煮蘑菇濃湯
材料
蒜油1小匙，素食蔬菜調(diào)味粉1/2小匙，鹽之花1/3小匙，日曬洋菇2朵，日曬綜合菇4大匙，蜜漬洋蔥2+1/2大匙，昆布水高湯100cc，自制杏仁奶100 cc，熟南杏仁粉1小匙，黑胡椒與洋香菜各少許
做法
1、取一個(gè)鍋?zhàn)臃旁诠?jié)能板上，將材料依序放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火烹煮至香氣溢出。
2、倒入杏仁奶與南杏仁粉，再次蓋上鍋蓋，加熱至輕微沸騰，即熄火。
3、灑上黑胡椒與洋香菜即可享用。
簡(jiǎn)易西餐濃湯的做法-飲食禮儀4
土豆?jié)鉁?/p>
材料
土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒，香菜
做法：1、土豆洗凈，去皮，切成小塊；洋蔥切絲；培根切碎，再切點(diǎn)法香碎。
2、鍋內(nèi)放入一小塊黃油，待黃油融化后，放入洋蔥絲翻炒
3、放入土豆塊炒一會(huì)，加入清水；煎一下培根
4、把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機(jī)里，再加點(diǎn)湯汁，一起攪打成泥，把土豆泥湯再倒回到湯鍋中，加入牛奶，最后加入鹽、黑胡椒粉調(diào)調(diào)味，一開(kāi)鍋即可
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