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    1. 提子曲奇的做法

      時(shí)間:2022-07-06 18:34:20 美食 我要投稿
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        1、黃油室溫軟化,直至手指能輕松按扁狀態(tài)

        2、加入糖用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā),直至體積變大

        3、分三次加入打散的雞蛋,繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器打均勻,每次都要充分打勻后,才能加入下一次蛋液

        4、加入篩過(guò)的面粉和提子干,用刮刀拌勻

        5、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條用油紙包好,放入冰箱冷藏1小時(shí)左右,直至變硬

        6、用刀切成0、5cm厚的小塊,放入烤盤(pán)擺放整齊

        7、烤箱預(yù)熱180度,上下管中層,烤15分鐘,直至外圍呈金黃色即可

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