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    1. 酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案

      時(shí)間:2024-08-05 21:20:02 秀雯 中秋節(jié) 我要投稿

      酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案(精選14篇)

        為了確;顒(dòng)有序有效開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面計(jì)劃。寫活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案(精選14篇)

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 1

        xx酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

        一、目的

        通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

        二、思想

        開業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō),可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

        我們自開業(yè)以來(lái),由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。

        兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái),是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。

        三、現(xiàn)場(chǎng)布置

        中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的.布景。

        1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。

        2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

        3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

        4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗,增添祖國(guó)生日的氛圍。

        5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

        6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣。

        7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

        8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

        四、活動(dòng)優(yōu)惠

        所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

        1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

        2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。

        3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。

        4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

        5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

        6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

        7、9:00-------17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

        8、獎(jiǎng)品設(shè)置

        x月x日:3800元。

        x月x日:3800元。

        x月x日:1800元。

        x月x日:1800元。

        五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

        09:00-17:00 白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。

        18:30-21:00 流行音樂(lè),慢搖音樂(lè)。

        21:00-24:00 歌手,鋼管秀,慢搖。

        00:00-00:20 活動(dòng)抽獎(jiǎng)。

        00:20-結(jié)束 慢搖。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 2

        一、現(xiàn)場(chǎng)布置

        中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍,酒店吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案,能更好的'渲染中秋特色。

        二、活動(dòng)時(shí)間

        9月8日——10月8日

        三、活動(dòng)主題

        合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

        四、活動(dòng)內(nèi)容:

        活動(dòng)一:為迎接中秋;店慶;國(guó)慶三節(jié)到來(lái),凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)

        活動(dòng)二:中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

        活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張;餐巾紙盒1盒。

        活動(dòng)三:凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號(hào)等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

        1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張;即可享受會(huì)員價(jià)。

        2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。

        3、贈(zèng)送精美禮品

        4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng);幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

       。1)特等獎(jiǎng)

       。2)一等獎(jiǎng)

        (3)二等獎(jiǎng)

        (4)三等獎(jiǎng)

       。5)參與獎(jiǎng)

        以上4種任選1種

        活動(dòng)四:愛(ài)琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

        五、活動(dòng)要求:

        1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容

        2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登;以便增加酒店知名度。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 3

        一、策劃方案主題

        以同一月餅,同一夢(mèng)想為主題,營(yíng)造歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

        二、時(shí)間:

        農(nóng)歷八月十四或者十五

        三、地點(diǎn):

        酒店培訓(xùn)室

        四、策劃方案特色:

        1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

        2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

        五、方案活動(dòng)一

        1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

        活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?

        宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

        圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

        六、方案活動(dòng)二

        1、月餅

        活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓

        活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的'員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

        品月餅、賞月亮員工相互討論。

        2、孔明燈

        活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明

        活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

        與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

        孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

        七、現(xiàn)場(chǎng)布置

        1. 舞臺(tái)布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

        2. 音響設(shè)備布置

        3. 燈光照明布置

        4. 觀眾席布置

        八、活動(dòng)結(jié)束

        現(xiàn)場(chǎng)清理安排

        該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來(lái)拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 4

        一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

        中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的`大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

        二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

        “中秋同歡喜,好禮送不!

        三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

        針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

        xxx

        五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

        打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

        六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

        七、活動(dòng)廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

        3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 5

        農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營(yíng)銷策劃方案。

        一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和xx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

        三、營(yíng)銷策略

        1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的`證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日-x日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果猜測(cè)

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 6

        一、活動(dòng)目的

        借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合xx酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動(dòng)全員銷售,提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

        組長(zhǎng):

        副組長(zhǎng):

        成員:

        三、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

        四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

        1.按部門分配進(jìn)行銷售。

        2.舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

        3.通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭(zhēng)取大的訂單。

        4.實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

        5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

        6.有潛力的商店、超市代理銷售。

        7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。

        8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái),促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)。

        五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

        1.營(yíng)銷部

       。1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

       。2)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

       。3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

       。4)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;

       。5)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

        2.總辦、人事部

       。1)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

       。2)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

       。3)對(duì)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

        3.房務(wù)部

       。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳。

       。2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。

       。3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的'統(tǒng)計(jì)。

        4.餐飲部

       。1)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

        (2)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

        (3)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

       。4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

        5.財(cái)務(wù)部

        (1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

       。2)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

        (3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)。

        (4)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

       。5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

        6.工程部

       。1)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

       。2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

       。3)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。

       。4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

        六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

        1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。(財(cái)務(wù))

        2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)

        3.戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于x月xx日前完成。(營(yíng)銷部)

        4.xx月xx號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,xx號(hào)前月餅盒到位。(采購(gòu)部、總辦)

        5.大堂月餅展臺(tái)的布置于x月xx日前完成。(工程部)

        6.活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營(yíng)銷部)

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 7

        一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。

        4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

        5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

        三、營(yíng)銷策略

        1、特色套餐

       、僦贫▽iT針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

       、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。

        2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的`優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

        4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。

        5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

        四、推廣策略

        1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

        2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的活動(dòng)。

        必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        五、效果預(yù)測(cè)

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 8

        一、活動(dòng)背景

        農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

        二、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主,20xx年xx的出臺(tái),對(duì)政務(wù)市場(chǎng)帶來(lái)一定的影響,從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對(duì)象,這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的'個(gè)人利益。

        三、活動(dòng)目的

        1.值中秋節(jié)到來(lái)之契機(jī),各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。

        2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的享譽(yù)度,提升賓館形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其他版塊營(yíng)收,培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。

        四、營(yíng)銷策略

       。ㄒ唬┲星镌嘛炰N售

        1.有效激發(fā)員工積極性,推動(dòng)月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原則。

        2.答謝客戶中秋月餅贈(zèng)送,銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶,贈(zèng)送月餅。

       。ǘ┲胁蛷d

        為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來(lái),中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴:

        1.1288元/桌團(tuán)圓宴(12人/桌),贈(zèng)送:

        (1)精美果盤1份(中)。

       。2)精美法國(guó)紅酒一支。

       。3)每桌奉送1瓶飲料。

        2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈(zèng)送:

       。1)精美果盤1份(中)。

       。2)每桌奉送1瓶飲料。

       。3)精美法國(guó)紅酒2支。

        3.中秋家宴共享優(yōu)惠

       。1)如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(9.2折)。

        (2)如果手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815(黔西南州以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)優(yōu)惠(9.5折)。

       。3)免費(fèi)泊車位。

       。4)免費(fèi)提供麻將機(jī)。

        五、宣傳方案

        宣傳要點(diǎn):宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式,盡量營(yíng)造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。

        1.館內(nèi)氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái),免費(fèi)品嘗。

        2.媒體宣傳:xx廣播電臺(tái)宣傳及官方網(wǎng)站。

        3.現(xiàn)有客戶短信群發(fā)。

        4.充分發(fā)揮酒店員工社會(huì)關(guān)系,對(duì)賓館中秋活動(dòng)進(jìn)行宣傳和銷售。

        5.館外宣傳:外墻廣告。

        六、預(yù)計(jì)收入

        中餐廳活動(dòng)時(shí)間:9月x日——9月x日,共計(jì)x天,預(yù)計(jì)收入x元。

        月餅銷售時(shí)間x月x日——x月x日,共計(jì)x天,月餅收入:預(yù)計(jì)x元

        七、部門需協(xié)助事宜

        1.請(qǐng)美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門口水牌1張。

        2.請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。

        3.銷售部負(fù)責(zé)與xx廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系,做好店外宣傳(免費(fèi))。

        4.銷售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。

        5.請(qǐng)成本控制部做好所需物品的采購(gòu)工作。

        此方案為xx賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。

        活動(dòng)要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 9

        一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價(jià),但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,推薦采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的'價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際狀況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

        三、營(yíng)銷策略

        1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、能夠嘗試一下手機(jī)信息廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原先飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理務(wù)必要和營(yíng)銷的資料相貼合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安務(wù)必要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后能夠細(xì)化這個(gè)資料);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選取和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 10

        一、目的

        樹立“xx”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

        二、市場(chǎng)目標(biāo)分析

        本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

        三、定價(jià)策略

        客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的'一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

        餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        1、客房

        活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠。

        “財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

        活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

        活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

        如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

        2、餐飲

        合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

        財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

        如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

        建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

        五、活動(dòng)布置

        酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

        9月24日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國(guó)慶;

        9月24日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè);

        酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

        中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

        酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。

        六、活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用

        廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):5500元。

        八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

        易拉寶4個(gè)共計(jì):120元

        條幅1條共計(jì):100元。

        除燈籠費(fèi)用外,此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 11

        一、策劃背景

        酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。

        二、策劃目的

        提高知名度、美譽(yù)度。創(chuàng)立酒店良好的CI形象。

        三、營(yíng)銷策略

        打形象牌而不打檔次牌

        四、策劃內(nèi)容

        制造(愛(ài)情—親情—中國(guó)情)的新聞亮點(diǎn)。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

        1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

        題目:愛(ài)情—親情—中國(guó)情

        ——可選內(nèi)容以下:

        A、新聞:百歲老人慶中秋—邀請(qǐng)百歲老人(8—10位)到酒店共慶中秋—發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷的社會(huì)性效應(yīng)。

        可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國(guó)情、親情)。字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下:

       。1)感受中國(guó)情。

       。2)評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù)。

        (3)養(yǎng)身經(jīng)

        B、創(chuàng)辦酒店愛(ài)情—親情—中國(guó)情文化節(jié)二。

        與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

        內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化。

        C、邀請(qǐng)幼稚園兒童(30—100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛(ài)我家—中國(guó)—我的'家的長(zhǎng)畫。

        D、邀請(qǐng)書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫,并當(dāng)場(chǎng)拍賣。

        邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會(huì)性公益活動(dòng),并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

        E、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

        F、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等

        G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng)。

        H、文藝演出

        要求高雅,主要以民族樂(lè)、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請(qǐng)外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束

        2、客房部

        總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容,外賓要清楚注明國(guó)籍。節(jié)日當(dāng)天,贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容:

       。1)月餅

       。2)總經(jīng)理祝福信

        (3)果盤

       。4)中國(guó)有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞(含中秋節(jié)的來(lái)歷介紹)

       。5)中國(guó)結(jié)

        (6)外賓:文案資料翻譯成所在國(guó)語(yǔ)言

       。7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。

        3、餐飲部

        由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日色彩。"每逢佳節(jié)倍思親"賦予了中秋節(jié)濃郁的"家和"概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營(yíng)業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國(guó)結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 12

        一、主題活動(dòng)目地

        中秋節(jié)歷年來(lái)是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷的大好時(shí)候,也是刺激性顧客,帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇,本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的'印像。

        二、活動(dòng)標(biāo)題

        “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”

        三、主題活動(dòng)目標(biāo)

        對(duì)于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),合理的呼應(yīng)不一樣的群體。

        四、活動(dòng)的具體時(shí)間

        9月12日——9月21日

        五、活動(dòng)內(nèi)容

        折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)

        六、主題活動(dòng)主要內(nèi)容

        1、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。

        2、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。

        3、主題活動(dòng)期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。

        七、主題活動(dòng)宣傳廣告

        1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。

        2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開展宣傳策劃。

        3、并開展宣傳單派發(fā)。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 13

        一、活動(dòng)目的

        通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xxx餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。

        二、活動(dòng)主題

        “月滿中秋夜,天涯共此時(shí)”,xxx助您親情連通

        三、活動(dòng)時(shí)間

        具體時(shí)間待定

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)

        專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

        燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳列10個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。

        燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價(jià)值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)

        2、巨型月餅

        制作一個(gè)2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。

        準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

        提前聯(lián)系巨型月餅的.制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點(diǎn)。

        巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,具體名稱可向社會(huì)征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價(jià)值xxx元。

        八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。

        3、送平安

        在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來(lái)布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來(lái),不可靠近。

        在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

        平安符每桌送一個(gè),如有需要,可售xx元一個(gè)。

        4、全家福團(tuán)圓宴

        由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單

        凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書寫祈?酌鳠粢粋(gè)。

        5、情侶宴

        由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單

        預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 14

        一、方案策劃主題風(fēng)格

        以“同一月餅,同一理想”為主題風(fēng)格,構(gòu)建“快樂(lè)和睦,開拓創(chuàng)新”的企業(yè)氛圍,提高企業(yè)品牌形象。

        二、時(shí)間:

        陰歷八月十四或是十五

        三、地址:

        酒店培訓(xùn)室

        四、方案策劃特點(diǎn):

        1、當(dāng)場(chǎng)節(jié)目主持人要有較強(qiáng)的控制力、語(yǔ)言語(yǔ)言表達(dá)能力,綜藝節(jié)目設(shè)計(jì)方案務(wù)必有效、有意思,讓職工可以非常好的了解參加。

        2、制做一些精致信用卡,上邊包裝印刷中秋節(jié)來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)送給職工做為本次主題活動(dòng)的留念,既能讓職工長(zhǎng)期記牢本次主題活動(dòng)又能更強(qiáng)的掌握中國(guó)傳統(tǒng)文化。

        五、計(jì)劃方案主題

        活動(dòng)一:

        1、活動(dòng)內(nèi)容:動(dòng)態(tài)性或是靜態(tài)數(shù)據(jù)影象材料播放視頻,由節(jié)目主持人解讀活動(dòng)主題:中秋節(jié),你清楚嗎?宣傳策劃內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等。如:歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字,提高感召力。了解水平斤斤計(jì)較難。

        六、計(jì)劃方案主題

        活動(dòng)二:

        1、月餅

        活動(dòng)主題:月餅圓,月兒圓活動(dòng)內(nèi)容:由烘焙師演出并具體指導(dǎo)有興趣愛(ài)好的`職工制做月餅(能夠以組為企業(yè)開展),并評(píng)比出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最火爆獎(jiǎng)最純正獎(jiǎng)等給與獎(jiǎng)賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。

        2、許愿燈

        活動(dòng)主題:許愿燈,月兒明活動(dòng)內(nèi)容:由專業(yè)技術(shù)員綜藝視頻下載和有興趣愛(ài)好的職工制做(能夠以組為企業(yè)開展),為之后飛翔做準(zhǔn)備。與職工互動(dòng)交流,激發(fā)職工的主動(dòng)性與激情度。簽名——職工在企業(yè)提早搞好的大的許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱為孔明燈、祈福燈或是平安燈,當(dāng)精彩紛呈的綜藝節(jié)目表演后,大伙兒將中秋節(jié)愿望寫在許愿燈上,看見(jiàn)掛在星空里圓溜溜月亮,借著月色,一起引燃飛翔。將綜藝節(jié)目拉向高潮迭起。

        七、場(chǎng)地布置

        1.演出舞臺(tái)布局——包含一個(gè)大中型的情況屏,以供小故事解讀是播放視頻投射。

        2.專業(yè)音響設(shè)備布局

        3.室內(nèi)照明布局

        4.觀眾臺(tái)布局

        八、抽獎(jiǎng)活動(dòng)當(dāng)場(chǎng)清除分配

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