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    1. 市場營銷營銷計劃

      時間:2022-04-25 22:45:58 市場營銷 我要投稿

      市場營銷營銷計劃錦集六篇

        時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編幫大家整理的市場營銷營銷計劃6篇,歡迎大家分享。

      市場營銷營銷計劃錦集六篇

      市場營銷營銷計劃 篇1

        通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

        做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強(qiáng)。

        一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

        酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

        (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

        各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

        (二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

        要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

        (三)制定物品采購清單

        飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

        1.本酒店的建筑特點。

        采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等

        2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

        國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

        3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

        酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。

        4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

        酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

        5.其它情況。

        在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

        (四)協(xié)助采購

        酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

        (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作

        酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

        (六)編寫酒店各部工作手冊

        工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

        (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

        酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的.效果。

        (八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

        開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。

        (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗收

        酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

        (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

        在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

        (十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

        酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

        二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃

        制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。

        例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》

        進(jìn)度內(nèi)容 完成時間 責(zé) 任人備 注

        4月

        (運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作

        4. 制定賓館招員計劃。

        5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計

        7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

        4月

        (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

        3.宿舍4.后勤工程動工,

        5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

        6. 安裝窗

        7. 客房.餐飲大堂裝修

        8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

        4.1---5.30

        1.1---4.30

        1.1---4.30

        2.1---

        3.10----- 1.重點是員工宿舍

        5月

        (運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),

        2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

        3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,

        4. 印制各種報表.單據(jù)

        5. 訂做員工訓(xùn)練服

        6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施

        5.1----6.30

        5.20---6.30

        5.25---6.30 人事

        總辦

        各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

        2.財務(wù)由董事會派

        5月

        (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

        3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

        4. 室外場地清理,做綠化計劃.

        5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

        5.1-----6.30

        5.1-----6.25

        5.1------6.25 1.

        6月

        (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)

        2. 制訂宴請名單與計劃

        3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

        4. 制訂開業(yè)典禮方案

        5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

        6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場

        7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

        6.10---6.20

        6.10---6.20

        6.20----

        6.10----6.20

        6.10---6.30 人事

        各部門,人事

        營銷部

        各部門.采購

        采購 1.保證員工吃住。

        2.培訓(xùn)場地,用具

        3.用具印上酒店標(biāo)志。

        6月

        (工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

        2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

        3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

        4. 裝修工程竣工清理

        6.10---6.30

        6.10---6.30

        6.15---6.30

        7月

        (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)

        2. 制訂宴請名單與計劃

        3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

        4. 制訂開業(yè)典禮方案

        5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

        6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場

        7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

        8.20---8.30

        8.20---

        8.15---8.30

        8.15---8.25

        8.15---8.30 人事

        營銷部

        營銷部

        營銷部.總辦

        各部門.采購

        工程部

        7月

        (工程)

        執(zhí)行細(xì)則

        -------客房部

        (一)開業(yè)前三個月

        與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

        (二)開業(yè)前第兩個月

        1.參與選擇制服的用料和式樣。

        2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。

        3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

        4.明確客房部是否使用電腦。

        5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。

        6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補(bǔ)充尚未落實的訂單。

        8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

        9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。

        10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>

        11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

        12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。

        13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。

        14.落實員工招聘事宜。

        (三)開業(yè)前一個月

        1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

        2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

        3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

        4.制定客房部的安全管理制度。

        5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

        6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

        7.制定制服管理制度。

        8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

        9、制定遺失物品處理程序。

        10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

        11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

        12、制定客房的清掃程序。

        13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

        14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

        15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。

        16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃

        五)開業(yè)前二十天

        1、審查洗衣房的設(shè)計方案。

        2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

        3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

        4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

        5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

        6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

        (六)開業(yè)前第十五天

        1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

        2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

        3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

        4、建立OK房的檢查與報告程序。

        5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

        6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

        7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

        8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

        9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

        10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

        (七)開業(yè)前第十天

        1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

        2、核定所有客房的交付、接收日期。

        3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

        4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

        5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

        6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

        7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

        8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。

        9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

        (八)開業(yè)前第七天

        1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

        2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

        3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

        4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。

        5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

        6、建立布件和制服的報廢程序。

        7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。

        8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

        9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

        (九)開業(yè)前第五天

        1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

        2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗,以確定各種

        布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

        3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。

        4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

        三、開業(yè)前的試運行

        開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡?头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

        (一)持積極的態(tài)度

        在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

        (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

        前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

        (三)重視過程的控制

        開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

        (四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)

        對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

        1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。

        2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強(qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

        3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當(dāng)?shù)木,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

        4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。

        (五)加強(qiáng)對鑰匙的管理

        開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

        (六)確定物品擺放規(guī)格

        確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。

        (七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

        作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?头坎吭隍炇涨皯(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

        (八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)

        開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。

        (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

        做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。

        (十)確保提供足夠的、合格的客房

        國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。

        (十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

        不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

        (十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生

        客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

        (十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)

        很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

      市場營銷營銷計劃 篇2

        一、調(diào)研背景

        走出國門,做世界的美的,美的集團(tuán)穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進(jìn)的步伐。

        20xx年10月11日,美的宣布收購埃及Miraco公司股權(quán)項目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時還規(guī)劃在印度、巴西等國設(shè)立生產(chǎn)基地。

        20xx年8月份,美的與開利簽訂股權(quán)收購協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認(rèn)為是美的提高海外盈利貢獻(xiàn)能力和搶占市場份額的重要一步,也是美的開始全球布局的關(guān)鍵步驟。

        截至目前,美的集團(tuán)旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),14個國內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬人;現(xiàn)擁有中國最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個海外分支機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷200多個國家和地區(qū)。同時,已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業(yè)達(dá)成合資和合作。作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,美的正在以其獨特與務(wù)實的方式,逐步落實國際化和全球化戰(zhàn)略。

        為了了解香港居民對于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場調(diào)研來得出結(jié)果。

        二、調(diào)查目的'

        本次市場調(diào)查在特定的微波率賣場中對目標(biāo)顧客進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以達(dá)到以下目標(biāo):

        1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調(diào)。

        2、了解顧客在購買變頻空調(diào)時是否看重品牌,以及是哪些品牌。

        3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。

        4、了解顧客購買變頻空調(diào)的地點。

        三、調(diào)查內(nèi)容

        (一)消費者

        1、消費者對變頻空調(diào)的消費形態(tài)(消費觀念、消費習(xí)慣)。

        2、消費者對變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。

        3、消費者對變頻空調(diào)功能的要求。

        (二)市場

        1、香港行業(yè)市場狀況。

        2、香港消費者的購買力。

        (三)企業(yè)自身

        1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。

        2、美的變頻空調(diào)進(jìn)行的促銷活動。

        3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。

        四、調(diào)研方法

        調(diào)研對象:網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費者。

        以問卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對消費者發(fā)布問卷。

        原因:1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問卷不需要太多人員。

        2、問卷調(diào)查形勢比較簡單,方便我們對消費者進(jìn)行調(diào)查。

        3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計,數(shù)據(jù)真實可靠。

        4、問卷調(diào)查成本低。

        以網(wǎng)絡(luò)搜索為輔:通過互聯(lián)網(wǎng)搜索關(guān)于變頻空調(diào)的相關(guān)資料。

        調(diào)查決定采用配額抽樣方法來進(jìn)行樣本的設(shè)計,調(diào)查對象及抽樣如下:

        消費者100位其中:收入高35% 中50% 低15%

        五、調(diào)研實施、流程與日程安排

        第一階段:初步市場調(diào)查 1天

        第二階段:制定計劃 1天

        審定計劃 半天

        確定修正計劃 半天

        第三階段:問卷設(shè)計 半天

        問卷修改確認(rèn) 半天

        第四階段:實施計劃 2天

        第五階段:研究分析 2天

        調(diào)查實施自計劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。

      市場營銷營銷計劃 篇3

        一、背景

        深秋時節(jié),薊縣的山貨、水果豐收了,開始大量上市。每天源源不斷進(jìn)入市內(nèi)各大水果批發(fā)市場,同時還遠(yuǎn)銷外埠10余個省市。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購),基本上發(fā)往全國各地的都有。由于近年來薊縣發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢,注重果品基地的建設(shè),果品種植面積不斷擴(kuò)大,目前已達(dá)31萬畝。山貨不僅暢銷華北地區(qū),而且還遠(yuǎn)銷國外出口創(chuàng)匯。山貨特產(chǎn)豐富,每年都有山貨廟會,吸引中外客商彌猴桃在歐美市場被譽(yù)為"世界珍果",倍受歡迎。薊縣的甘甜板栗等山貨成了日本市場上的熱銷商品,燕山板栗是日本"甘栗節(jié)"最受寵愛的佳品。但大多的中小企業(yè),由于規(guī)模小,資金相對薄弱,沒有能力建立自身完整的物流系統(tǒng),這時第三方物流是他們的最好選擇。

        二、計劃概要

        該物流公司目前是個中型規(guī)模的企業(yè),是以汽車運輸業(yè)務(wù)為主的公司,有各種類型的貨車。公司將在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動現(xiàn)代物流的發(fā)展,以提高供應(yīng)鏈管理水平為核心,以實現(xiàn)物流資源整合為出發(fā)點,引進(jìn)信息技術(shù),建立互聯(lián)互通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺,打造以倉儲、配送、物流、加工、服務(wù)管理為一體的現(xiàn)代物流體系。致力成為輻射全國的山貨水果物流集散中心,在實現(xiàn)以上目標(biāo)后再逐步向國際市場推進(jìn),促進(jìn)薊縣山貨水果市場的現(xiàn)代化,國際化。

        三、市場分析

        我們所面對的天津市場是個開放的市場,我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運作及管理水平。市場有很大的發(fā)展?jié)摿,競爭者不多,而且他們的網(wǎng)上銷售做的不夠完善。我們將利用網(wǎng)上營銷的優(yōu)勢,與現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行競爭。

        四、計劃的指導(dǎo)思想及原則

        以誠為本、以信為譽(yù)的原則,業(yè)務(wù)處理快速、送貨及時、到達(dá)準(zhǔn)確、服務(wù)熱情,從戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃和經(jīng)營物流,滿足客戶及市場的需要,引導(dǎo)市場潮流,用電子信息業(yè)去改造物流業(yè)。

        五、SWOT分析

        1、優(yōu)勢

       。1)薊縣的物流條件還不夠完善,給我們提供了足夠的市場機(jī)會,市場完全開放,政策支持,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。將直銷體系和個性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè),是一個地區(qū)性、針對性極強(qiáng),依靠高度的信息化來經(jīng)營的小、精、專的新型物流公司。

       。2)我們制定較低的市場價格,并依靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來吸引客戶,依靠規(guī)模經(jīng)營來盈利。

       。3)我們以雙贏為最終目標(biāo),以合作為競爭手段。無形中擴(kuò)大自身規(guī)模,提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。

        2、劣勢

       。1)公司在起步階段經(jīng)營規(guī)模小,資金少,沒有廣闊的資金來源,資金運轉(zhuǎn)方面可能會不很靈活。

       。2)市場經(jīng)驗不足,面對突發(fā)事件應(yīng)對經(jīng)驗不足,缺乏對策。

        六、市場定位

        通過對我國物流市場及天津物流市場的分析,公司將在第三方物流的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù),充分發(fā)揮電子商務(wù)的信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化特點與功能,集采購、包裝、裝卸、運輸、儲存保管、流通加工、配送、物流情報等功能要素于一體的物流企業(yè),建立集物流、商流、資金流、信息流于一體的現(xiàn)代物流企業(yè)。致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,及有力的支持。

        公司將在一到三年內(nèi)對地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。

        七、營銷目標(biāo)

        以最快的速度進(jìn)入本地市場,并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務(wù)的原則,與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。

        八、市場營銷策略

        1、產(chǎn)品策略

       。1)產(chǎn)品功能定位:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時的優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)

       。2)產(chǎn)品的經(jīng)營范圍定位:北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)

       。3)產(chǎn)品服務(wù)方式定位:通過網(wǎng)絡(luò)、免費客服電話、傳真進(jìn)行訂單服務(wù)。主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。

        (4)增設(shè)采購、倉儲、物流信息供應(yīng)等產(chǎn)品線,實現(xiàn)一體化的管理。

       。5)提供增值服務(wù),如在倉儲服務(wù)中,建立高層的自動化倉庫,利用巷道式堆垛起重機(jī)和激光引導(dǎo)無人駕駛小車完成物流任務(wù),吸引大型企業(yè),滿足其要求。

        (6)既要注重長途運輸,又要發(fā)展短途運輸、送貨上門等低值的服務(wù),吸引小企業(yè)。

       。7)增加倉庫、汽車等的數(shù)量;加強(qiáng)人員素質(zhì)的培養(yǎng)等,通過這種有形商品的合理使用,可以有效的吸引客戶。

       。8)引進(jìn)新技術(shù),設(shè)計本企業(yè)的物流服務(wù)項目,實現(xiàn)物流服務(wù)的全面升級。

        2、價格策略

        公司主要的服務(wù)對象是中小企業(yè),所以我們實行低價策略依靠規(guī)模盈利。定價是采取以下方法:(1)競爭導(dǎo)向定價法:通過市場調(diào)研得出顧客最愿接受的價格,并以此為基點,將我們價格控制在與此基準(zhǔn)價格持平或較低的水平。(2)區(qū)別定價法:對于不同的地點,不同的貨物我們進(jìn)行市場細(xì)分,并列出詳細(xì)的價格清單,以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費。(3)如果某一企業(yè)購買本公司的產(chǎn)品服務(wù)累積到一定價格或數(shù)量,可以享受價格折扣。(4)在銷售的淡季采取低價出售的方式鼓勵顧客消費。冬天折扣大價格低;夏天的價格折扣低價格高。

        3、渠道策略

       。1)采用廣告、電話、電視直銷等的直接渠道,并利用互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷,通過強(qiáng)大的電子配送中心進(jìn)行直銷體系的渠道管理。(2)經(jīng)紀(jì)商,與其建立長期的合作合同,把企業(yè)洽談業(yè)務(wù)的環(huán)節(jié)交由經(jīng)紀(jì)商負(fù)責(zé),集中企業(yè)的精力進(jìn)行物流服務(wù)。

        4、促銷策略

       。1)廣告媒體選擇:網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、經(jīng)濟(jì)類雜志和報紙的廣告;通過郵政直接投遞企業(yè)介紹、產(chǎn)品說明等函件等方式做廣告使廣大的的企業(yè)了解本公司。

       。2)推銷人員的上門、電話或信件推銷加強(qiáng)企業(yè)推銷人員素質(zhì)的培養(yǎng),增強(qiáng)其銷售手段的技能。推銷人員要想熟悉本企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、交貨地點、企業(yè)規(guī)模、經(jīng)營目標(biāo)、企業(yè)的優(yōu)勢以及未來的發(fā)展等,取得客戶的信任和支持;推銷人員要向顧客詳細(xì)介紹物流企業(yè)的服務(wù)項目、服務(wù)承諾、服務(wù)費用、交貨方式、交貨時間、交貨地點、付款條件等,吸引采用本企業(yè)的服務(wù);推銷人員還要幫助企業(yè)收集和反饋市場信息,包括客戶信息、市場供求信息和競爭對手的信息,從而使企業(yè)在競爭中立于不敗之地。

        (3)抓住時機(jī)的事件營銷

       。4)營業(yè)推廣

        I、推行會員制度:只要與公司有過業(yè)務(wù)來往的就自動成為會員,我們將保存客戶信息保持關(guān)系來往。通過客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量,我們分成幾種不同級別并給予不同程度的優(yōu)惠

        II、定期與高校聯(lián)合項目,提高公司知名度。

       。5)公共關(guān)系管理

        I、處理好與客戶的關(guān)系,完善售后服務(wù),定期顧客回訪;

        處理好與中間商的關(guān)系,實現(xiàn)互利互惠共同發(fā)展;

        處理好與競爭對手的關(guān)系,加強(qiáng)合作,促進(jìn)物流業(yè)的發(fā)展;

        處理好與新聞界的關(guān)系,真誠相待、主動聯(lián)系、促進(jìn)人際關(guān)系理解尊重、積極配合新聞工作者的工作,虛心接受新聞界的批評;積極參與慈善事業(yè)捐獻(xiàn),提高社會聲譽(yù);

        II、制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程

        制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程,在危機(jī)出現(xiàn)時,組成事故處理小組,迅速著手,查明原因,明確責(zé)任,在第一時間通過各媒體告知公眾,說明原因,并做出適宜的解決措施,搞好善后工作。

        網(wǎng)絡(luò)營銷策略

        在信息平臺的基礎(chǔ)上使用條形碼技術(shù)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、物流采購管理和企業(yè)資源管理等物流管理軟件,并對其實施無縫鏈接和有效整合,以充分滿足客戶日益增長的信息化需求。

       。1)展示平臺在線展示主營業(yè)務(wù),部門類型,,最新動態(tài)

       。2)服務(wù)平臺在線咨詢,洽談交易,訂制訂單,投訴,進(jìn)入公司的網(wǎng)站或通過電話查詢貨物當(dāng)時所處的地點及貨物信息。

       。3)努力把網(wǎng)站建設(shè)成為一個物流信息平臺,以及物流咨詢查詢平臺和物流學(xué)術(shù)交流平臺。

       。4)定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息,邀請專家來為果民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律知識等。

        九、組織管理戰(zhàn)略

        (1)成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,自上而下成立總經(jīng)理,秘書處,財務(wù)部,人力資源部,公關(guān)部,規(guī)劃部,營銷部,技術(shù)部,安全衛(wèi)生部,執(zhí)行部等部門,依靠項目經(jīng)理與各個部門通力合作,完成我們的服務(wù)。各級管理人員形成一個團(tuán)隊,明確職責(zé),各盡其能。(2)建立有效的激勵機(jī)制,為員工建立良好的`工作環(huán)境。

       。3)加強(qiáng)對公司內(nèi)部管理,聘請專業(yè)人士及有領(lǐng)導(dǎo)才能的人,

        (4)建立完善的工資制度,獎懲制度,

        (5)通過開展各種活動強(qiáng)化公司員工的技能知識素質(zhì)

       。6)我們將與附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ),對人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

        十、風(fēng)險分析與控制

        行業(yè)風(fēng)險

        有數(shù)據(jù)顯示,我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25%~30%左右,也就是說1/4強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中被消耗掉了。而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則控制在5%以下,美國蔬菜水果物流則更為典型,產(chǎn)品可以一直處于采后生理需要的低溫狀態(tài)并形成一條冷鏈:田間采后預(yù)冷——冷庫——冷藏車運輸——批發(fā)站冷庫——超市冷柜——消費者冰箱,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%~2%。水果運輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,有的怕熱。

        質(zhì)量風(fēng)險

        1、物理損傷主要原因是不良操作、超載、堆垛安排不當(dāng)?shù)?/p>

        因而在水果運輸中要嚴(yán)格做到輕裝輕卸。碼貨的安排也是十分重要的,將一車水果有秩序地堆好、碼好、最大限度地保護(hù)好。各包裝之間要靠緊,這樣在運輸中各包裝物間就不會有太大的晃動。包裝要放滿整個車的底部,以保證貨物中的靜壓分布均勻。要注意垛碼不要超出車邊緣。要使下層的我裝承擔(dān)上層整個包裝件的重量而不是由下層的商品來承受上層的重量。為此,長方形的容器比較好,形狀不規(guī)則的容器,如竹筐、荊條筐,要堆放成理想的格式就困難得多

        2、失水在高溫季節(jié),要注意遮蓋貨物,使陽光不能直接照射在商品上。遮蓋物的放置要使貨物前后通風(fēng)道不被擋住。

        防止聚熱的主要方法是加強(qiáng)通風(fēng),就是在堆放包裝件時,使各包裝之間空氣可以自由流動。特別是要注意利用運輸工具行駛時產(chǎn)生的空氣流動,使空氣流過貨堆甚至流過包裝件內(nèi)部。

        財務(wù)風(fēng)險

        1.資金不足解決措施:加強(qiáng)對財務(wù)的管理,加強(qiáng)與合作伙伴的合作關(guān)系,爭取創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,同時吸引會員和投資者加入。

        2.盈利不足解決措施:建立風(fēng)險儲蓄金,減少前期固定資產(chǎn)支出;轉(zhuǎn)變策略,在營銷方面,服務(wù)方面努力創(chuàng)新,在保證原有顧客群的基礎(chǔ)上爭取爭取的顧客,增加更多的選擇方案,爭取市場。

        市場風(fēng)險

        1.顧客數(shù)量不足,顧客流失解決措施:加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定,增加核心顧客數(shù)量,推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施。

        2.宣傳效果不明顯解決措施:做好前期市場調(diào)研,整合營銷傳播,利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。

        管理風(fēng)險

        1.市場經(jīng)驗不足,有可能出現(xiàn)管理漏洞,造成資金流失解決措施:聘請專家作為營銷,管理顧問,提高管理和銷售人員的專業(yè)素養(yǎng)和市場經(jīng)驗。

        2.員工的素質(zhì)能力不足解決措施:首先從培訓(xùn)人員身上查找原因,提高培訓(xùn)能力,加大培訓(xùn)力度。

        法律風(fēng)險

        依法經(jīng)營,咨詢法律顧問有關(guān)企業(yè)成立的相關(guān)法律事項,嚴(yán)格按照法律程序成立和經(jīng)營。當(dāng)公司經(jīng)營到一定規(guī)模進(jìn)行增資擴(kuò)股時,交由法律顧問進(jìn)行評估。

        公司聘請法律顧問就經(jīng)營方面所發(fā)現(xiàn)的法律問題,財務(wù)規(guī)章建設(shè)等進(jìn)行咨詢。企業(yè)的組建包括文件的起草和法律手續(xù)的辦理及跨省開辦工商企業(yè)組織的條件,提供產(chǎn)權(quán)咨詢意見和代辦手續(xù)等;向金融機(jī)構(gòu)借貸、發(fā)行債券籌措資金,不動產(chǎn)租賃、抵押等事項進(jìn)行法律咨詢。

        企業(yè)嚴(yán)格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。

      市場營銷營銷計劃 篇4

        1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。

        人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。

        2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理措施。

        銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的'主人翁認(rèn)識。

        3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

        培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

        4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點。

        根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

        5)銷售目標(biāo)

        今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個優(yōu)良的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境勝作的關(guān)鍵。

      市場營銷營銷計劃 篇5

        本學(xué)期是天津科技大學(xué)又一發(fā)展的新學(xué)期,在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,本學(xué)期社團(tuán)工作有必要進(jìn)行調(diào)整、鞏固、提高。為此特制訂本學(xué)期計劃如下。

        一、“鞏固”。

        即鞏固社團(tuán)成果和鞏固本社團(tuán)人數(shù),控制退社團(tuán)現(xiàn)象,嚴(yán)禁社員空明現(xiàn);“提高”,既提高社團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)水平,提高社員參與活動的積極性。提高社員經(jīng)社團(tuán)活動提升的`個人能力;“創(chuàng)建”,即啟動星級社團(tuán)建設(shè)工作,從而推動社團(tuán)爭先創(chuàng)優(yōu)工作。

        二、檢查本社團(tuán)的活動計劃,進(jìn)一步完善社團(tuán)的規(guī)范化,制度化建設(shè)。

        為了更加規(guī)范高效的進(jìn)行人員管理。本學(xué)期將由秘書部對所有成員的資料進(jìn)行建檔,并及時更新管理資料。加強(qiáng)市場營銷社團(tuán)內(nèi)部的建設(shè),完善組織機(jī)構(gòu)。確立更切合實際的管理制度,提高市營各部門協(xié)調(diào)合作的能力,促進(jìn)市營各部門進(jìn)一步秩序化,規(guī)范化開展工作。

        三、定期舉辦本社團(tuán)干部培訓(xùn)和經(jīng)驗交流。

        適時舉辦活動現(xiàn)場大會,大力促進(jìn)社團(tuán)健康發(fā)展。以內(nèi)部穩(wěn)定為基礎(chǔ),力求新起點,新發(fā)展,新飛躍。以引導(dǎo)管理為手段,重點建設(shè)成為本校的精品社團(tuán),逐步形成精品社團(tuán)的特色,社團(tuán)活動吸引力強(qiáng),學(xué)生參與面廣,活動品位,層次相對較的社團(tuán)文化格局

        四、繼續(xù)推動本社團(tuán)與外校社團(tuán)之間的合作交流。

        適時舉辦聯(lián)誼活動,互相學(xué)習(xí),共同提高,促使社團(tuán)活動在立足校內(nèi)的基礎(chǔ)上逐步走出校園,積極向外拓展。同時加強(qiáng)與其他高校間同類社團(tuán)的經(jīng)驗交流,將走出去、引進(jìn)來相結(jié)合。實現(xiàn)信息共享,優(yōu)勢互補(bǔ),共謀發(fā)展。

        五、繼續(xù)推動與企業(yè)的聯(lián)姻活動。

        以期借助市場獲取贊助,擴(kuò)大影響,搞活社團(tuán)。

        六、依托社團(tuán)資源,發(fā)揮社團(tuán)優(yōu)勢,積極推進(jìn)市場營銷協(xié)會的社團(tuán)文化。

        鼓勵學(xué)生在社團(tuán)活動中張揚自身個性,展現(xiàn)自身活力,挖掘自身潛力,把學(xué)生個性發(fā)展和自身成長相結(jié)合起來。

        本社團(tuán)決定在3月初舉行一次營銷知識學(xué)習(xí)交流會,在3月中旬進(jìn)行納新,在四月舉行一次廣告創(chuàng)意大賽,隨后的活動在不停的策劃中。

      市場營銷營銷計劃 篇6

        本工作計劃主要分以下幾個部分;1、財務(wù)核算 2、財務(wù)管理與監(jiān)督 3、組織架構(gòu)與崗位職責(zé) 4、財務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃 5、工作重點和難點

        一、 財務(wù)核算工作

        會計報表體系

        我部目前的會計報表體系主要包括:

        日報:銷售日報表、應(yīng)收帳款日報表

        月報:應(yīng)收、應(yīng)付報表、實際費用匯總表、往來明細(xì)表

        年報:現(xiàn)金流量表、費用清算表、實際費用匯總表、 往來明細(xì)表

        日報和月報通過手工記賬和電子手工輸入形式制成,并進(jìn)行必要的檢驗。

        財務(wù)人員考核中增加一個項目,即會計報表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標(biāo)。對工作質(zhì)量較差者實行處罰,比如末位淘汰制,以促進(jìn)財務(wù)工作質(zhì)量的提高。

        二、財務(wù)管理與監(jiān)督

        1、 資金管理

        目標(biāo):減少財務(wù)漏洞

        通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運用資金。

        資金管理主要包括:存貨的管理、應(yīng)收帳款的管理。

        存貨的管理包括兩個內(nèi)容:存貨的安全性、存貨的合理性。商品進(jìn)出庫流程,嚴(yán)格出貨管理制度,加強(qiáng)倉庫安全設(shè)施等手段從根本上來保證。存貨的合理性我部主要是通過合理的定貨計劃急合理的分貨計劃來保證。加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,盡量減少不合理的庫存壓力,并盡量爭取適量的'信用額度。一月一小盤,一季度一大盤,做到庫存實賬相符。

        應(yīng)收帳款的管理,制定客戶信用額度表,長期合作客戶可做月結(jié)算。合作次數(shù)較少的客戶,做現(xiàn)金結(jié)賬,收款發(fā)貨。盡量的減少應(yīng)收賬款。

        2、 費用管理

        費用報銷管理詳見報銷管理制度,由各個部門負(fù)責(zé)人及公司領(lǐng)導(dǎo)共同商議得出。需要大家共同遵守,財務(wù)部門嚴(yán)格執(zhí)行。

        三.組織機(jī)構(gòu)與部門、崗位職責(zé)

        會計主管 -某某 出納-某某

        會計員 -某某

        崗位職責(zé):會計主管:對公司的財務(wù)管理負(fù)全面責(zé)任,擬定籌資,投資方案。

        出納:負(fù)責(zé)現(xiàn)金收訖,登記日記帳等

        會計員:記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),組織會計核算;登記帳簿;對帳,結(jié)帳;編制財務(wù)報表。在會計主管的領(lǐng)導(dǎo)下,從事會計核算,登賬,編制報表等某一方面或幾個方面的工作。

        四.財務(wù)培訓(xùn)計劃

        學(xué)習(xí)管家婆財務(wù)軟件,申請一般納稅人做前期工作。了解一般納稅人的管理模式及財務(wù)要求。

        五、工作重點與難點:

        1,控制應(yīng)收賬款,月底做應(yīng)收應(yīng)付報表,日,F(xiàn)金報銷、支出。應(yīng)收賬款明細(xì)每月初2號交領(lǐng)導(dǎo)審核,3號發(fā)到各客戶財務(wù),并要求蓋章回傳。

        各銀行明細(xì)賬需在每月5號得出上月的明細(xì)及結(jié)存。每月15號封賬,裝訂憑證。

        2,搜集客戶信息,包括營業(yè)執(zhí)照,法人代表身份證復(fù)印件,稅務(wù)登記證等。電子版即可

        3.庫存每月月底及時盤清,如有不符合之處,需打報告上報領(lǐng)導(dǎo)。

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