有關市場營銷策劃集錦五篇
市場營銷策劃 篇1
為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細則匯報如下。
一、問題界定
xx季將至,酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為xx市的高端酒店之一,xx大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環(huán)境分析
1、市場狀況。
近幾年來,隨著xx市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快,以及xx酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在xx市xx廣場附近高檔次的酒店較少,只有xx大廈一家xx酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中xx大廈主要的競爭對手有xx酒店、xx酒店、xx酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。xx酒店服務業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2、競爭狀況。
對于酒店餐飲服務業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,xx市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是xx廣場附近xx年xx月、xx月新開業(yè)的xx酒店和xx酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指xx酒店),其中尤以xx酒店對xx大廈的威脅。雖然目前xx大廈是xx廣場附近檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區(qū)域的性,但xx酒店作為一家準xx星標準的酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,xx酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像xx酒店和xx酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個xx市場勢必會構成分流格局,從長期來講,此類酒店對xx大廈的影響將是深遠的。
3、分銷狀況。
目前,xx大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與xx等網(wǎng)站運營商合作,透過網(wǎng)絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的`空間。
4、問題點與機會點。
。1)分析問題。
、賦x大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
、艽髲B的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;
⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。
、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解xx大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢導致xx大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。
xx年xx月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達xx間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務加重。
。2)發(fā)現(xiàn)機會。
、俅髲B是xx廣場區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的xx文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發(fā),我們務必著力拓展商務會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高xx大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1、產(chǎn)品策略。
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎上已經(jīng)增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是xx大廈的特色優(yōu)勢,就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進客房順暢銷售。
、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
、軙䦂龀鲎夥矫,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略。
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
3、渠道策略。
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡預訂會場的服務項目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有xx公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4、促銷策略。
、賦x年xx月、xx月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對xx市xx以及五個百貨公司的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。
、诩訌娕c各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
市場營銷策劃 篇2
一、旅游消費者特點
1、省內(nèi)游客和近距離區(qū)域游客比重大;
2、由近及遠,近距離流動較多,遠距離流動相對較少(國內(nèi)旅游較多,國際旅游較少)。
3、多流向風景名勝地和政治經(jīng)濟文化中心。
4、在具有某種特殊關系的兩國或地區(qū)之間流動。如每年都有大量的港、澳、臺同胞、海外華人和華僑到四川探親觀光。
5、以團體旅游為主,散客旅游為輔。
6、游客選擇旅游產(chǎn)品是以價格、質(zhì)量為導向,其次是對產(chǎn)品差異化的要求,即對特色旅游比較感興趣.
7、旅游者消費水平不高,參加標準團與經(jīng)濟團的游客較多,豪華團游客較少。
二、旅游產(chǎn)品的主要特點
1、旅游產(chǎn)品以常規(guī)路線為主,特種路線為輔。
2、旅行社服務以團隊服務為主,散客服務為輔。由于現(xiàn)代旅游者的需求逐漸具有個性化,因此對散客的'服務也不可忽視。
3、四條精品旅游線路、一個中心和兩條環(huán)線(北環(huán)線和南環(huán)線)開發(fā)比較成熟。
4、旅游產(chǎn)品主要是觀光旅游產(chǎn)品。
三、市場競爭狀況
1、質(zhì)量和價格的競爭。目前,四川旅行社產(chǎn)品質(zhì)量和價格的競爭可以說是到了白熱化的程度?傮w來看四川省的旅行社產(chǎn)品一是質(zhì)量低、價格也不高, 雖然低質(zhì)低價但有其存在的市場。二是經(jīng)過"非典"為了盡快恢復旅游市場,旅行社產(chǎn)品質(zhì)量高而價格不高。所以價格的定位對旅行社來說是尤為重要的問題。
2、旅行社品牌的競爭。如何樹立品牌意識,以便與老牌旅行社進行競爭。
3、集團化競爭態(tài)勢。面臨即將全面開放的市場,集團化、規(guī);偁帟絹碓郊ち摇
市場營銷策劃 篇3
一活動目的
今年是公司一周年慶典活動,我們公司以傳播家居裝飾新文化為主題,服務廣大車城消費者為宗旨,推廣***裝飾家居文化設計新理念、推動十堰家裝業(yè)的整體水平、樹立**裝飾在十堰家裝業(yè)界的品牌形象。提升**裝飾企業(yè)員工的自豪感,以事促人,以人帶事,從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外,將有效地創(chuàng)立**裝飾公司良好的公眾服務形象以及展示過去一年來取得的良好業(yè)績,并在大眾的關注下充分展示**裝飾公司先進的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流的施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
活動時間:暫定XX年**月*日—***日(具體待定)
活動地點:暫定金源通大廈,
主辦單位:**裝飾公司
參加單位:(待定)
房地產(chǎn)商擬邀請:、香格里拉
活動全程策劃:天下策劃工作組
1.天下策劃工作組的具體工作
(1).策劃大綱文案
(2).平面廣告文案產(chǎn)品與企業(yè)廣告語各類宣傳品文案電視廣告文案報紙雜志廣告文案
(3).公共關系文案
(4).平面設計,宣傳品設計及印刷,廣告設計
二,實施細則
。ㄒ唬┬侣劼(lián)絡會籌備
舉行此次活動的新聞媒介聯(lián)絡會議,通報此次活動的主題和內(nèi)容,發(fā)送統(tǒng)一的新聞發(fā)布稿給所有參會媒介單位。
地點暫定文貿(mào)一酒店內(nèi)(聯(lián)絡工作由闊達裝飾公關部門協(xié)調(diào)并及時通報活動籌備小組)
事先聯(lián)絡暫定媒介名單:
十堰日報社十堰晚報社東風汽車報社
十堰電視臺經(jīng)濟頻道十堰電視臺生活頻道
十堰電視臺新聞頻道雅中廣告
。ǘ┗顒蝇F(xiàn)場布置
舉行“闊達周年慶典活動舞臺布置,音響,演藝界目,廣告條幅、拱形門、pop宣傳海報、宣傳單、現(xiàn)場安全部、、工程部,后勤部等相關負責人碰頭會,作好具體工作安排和上交工作計劃,提供相關名單(與會領導、嘉賓、記者、業(yè)主)節(jié)目單等,實行分層到位,具體人負責制。
各媒體、建材聯(lián)盟商、相關部門的匯報工作情況,并落實各自的工作。各項工作基本到位,包括:
a、拱門、條幅、舞臺布置、禮品及禮品臺的布置、站位、安全通道指示牌、停車位的劃臺(闊達裝飾工程部需派出工隊現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)。另務必協(xié)調(diào)金城大廈保安部在晚上10.00后完成場地占道物品、汽車)等清場,此工作協(xié)調(diào)由闊達工程部、公關部專人協(xié)調(diào)
b、宣傳海報、印刷品設計和印刷工作務必在*月*日完成。此工作負責人吳瓊
c、主持人的聯(lián)系,音響調(diào)試,節(jié)目的排練,電源電器的'調(diào)試;
d、開幕式致詞的審核批準,由李總進行審核(在*月*日前交付李總)。
e、嘉賓致詞稿的準備;
f、嘉賓休閑區(qū)的落實工作;
g、迎賓小姐、樂隊、人體dm的培訓及宣傳工作。
。ㄈ┗顒油鈭鲂麄鳒蕚
1、大幅海報指定闊達裝飾專人在各在建小區(qū)門口張貼。(海報印刷事宜專人聯(lián)絡暫未定)
2、宣傳單頁由及宣傳員在*月*日和*日在人群密集區(qū)進行散發(fā)(人體廣告宣傳員請兼職大學生,要求形象較好。
3、通過市內(nèi)雅中廣告在當期(*月*日發(fā)行)進行宣傳,十堰晚報在*日*日進行廣告和報道交叉進行宣傳。
。ㄋ模┟浇樾麄鞑呗裕
1、*月*日——*月*日,在十堰晚報,東風汽車報,雅中廣告,十堰廣播電臺,作專版,專題報道,本次“闊達周年慶典活動*月*日——*月*日作系列跟蹤報道(采取新聞報道形式);
2、*月*日——*月*日在十堰電視臺生活頻道、新聞頻道、經(jīng)濟頻道、東風電視臺作系列新聞報道(或?qū)n}報道)。
通過媒體強勢宣傳,造就強大的廣告的優(yōu)勢,讓車城各界和老百姓了解本次闊達周年慶典活動并積極參與到本次活動中來,樹立闊達裝飾的市場知名度和百姓親和度,打造空前的盛況,成為市民關注的熱點和車城新的亮點,讓闊達走進千家萬戶,貼近百姓生活,達到廣告空前宣傳的效應。
市場營銷策劃 篇4
策劃人:劉奇跡
班級:10經(jīng)濟班
學號:201008030108
策劃日期:20xx年12月
一、前言
今夏飲料市場競爭激烈,運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手,這些飲料巨頭都無一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前,國內(nèi)冠以"運動飲料"的產(chǎn)品不少,有"尖叫"、"紅牛"、"脈動"等等。各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰(zhàn)將進入短兵相接階段。
面對如此競爭“XX”只有以奇制奇,積極主動,加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳,取得一定的市場分額,分得一塊蛋糕,我們將采取一系列的營銷活動。
二、市場分析
1、飲料市場概況
。1)根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
。2)目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
。3)前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場分析:
20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元,到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比,目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間,因此可以斷定,中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為:運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場,中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場之前必然要先教育市場,因此,這些年的功能飲料市場不溫不火。
三、消費者分析
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們
強調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力,他們的消費特征決定著飲料市場的消費趨勢。據(jù)零點調(diào)查的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對品牌本身的敏感性并不強,在大部分產(chǎn)品領域,他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務的購買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好,他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒,從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的.說明了一點:感性消費是飲料消費的主流。 究竟有多少人認識功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對于消費者來說,還需要一定的時間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場目前還十分有限,消費者的飲用習慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對人體有直接保健作用的成分,因此,消費者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會在適應哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費 者。XX后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長遠立足。
四、營銷策略
1、產(chǎn)品定位
。1)定位依據(jù)
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類:
①多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
、诰S生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補充多種營養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
、圻\動平衡飲料
功能:降低消耗恢復活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。 ④低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
。2)產(chǎn)品功能定位
XX飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素C,E、B3、B5、B12、PP等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
2、價格定位
飲料市場的核心主力是年齡在18-25歲之間的群體,其中大學生在這一群體中占據(jù)很大的比重,在價格方面,大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內(nèi)。
五、 促銷方案
引言:
營銷,與你牽手,世界,任爾展望,在xx年的今天,紹興文理學院經(jīng)濟與管理學院楨雨民營企業(yè)研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛煉文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力,從而促進學生素質(zhì)發(fā)展、挖掘成功的營銷案例,F(xiàn)就相關參賽事項通知如下:
一、比賽時間: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位:紹興文理學院經(jīng)濟與管理學院
三、承辦單位:楨雨民營企業(yè)研究會
四、參賽對象:紹興文理學院全體在校學生
五、參賽方式:以團隊方式參賽,參賽選手以自愿原則自行組隊,每隊4-7人。
六、參賽流程:
1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名表;(報名表如附表1)
2、4月25號前上交市場營銷策劃案(包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分并從優(yōu)選擇進行實盤營銷。)(策劃案模板如附表2)
3、4月31號前落實營銷實戰(zhàn)所要展銷的商品系列并提供商家相關證件(主要針對于從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團隊)
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動總結(jié):各團隊展示成果,進行風采展示及評委提問,并評出獎項。
七、評分細則:
1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書(如附表3),實戰(zhàn)營銷(如附表4),專家評審及答辯(如附表5)三個階段進行綜合評分,總分為100分;
2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰(zhàn)成績+30%專家評審及答辯成績.
八、獎項設置:
本次大賽將評選出一、二、三等獎及優(yōu)勝獎各一項,獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。
九、友情咨詢:
胡芳芳 694071 黃朝曦 690328
市場營銷策劃 篇5
一、前言
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找,方便推廣的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留幾個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合大學生的在校創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店大學生創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店營銷劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常大的潛力。很多的在校大學生是非常喜歡進奶荼店去休閑的,無論是男女朋友約,還是其它的生日小聚,他們許多人都會選擇去這個地方,因為環(huán)境較近,方便交流。如果我們再加以創(chuàng)新,將音樂元素和荼融入進來,將普通奶荼店變成音樂休閑吧想必會吸引更多的年青人。大學生喝荼的或許并不多,但我們可以在奶荼店加入這種元素,給他們更寬的選擇權利。在大學里,能彈好一手吉他的人也并不少見,但他們許多人都只是在自娛自樂,很好被外界所知,如果我們將他們引入奶荼店,讓他們在店里,進行彈唱或彈一些輕音樂的獨奏,那么,這個奶荼店定會增加些許氣氛,吸引更多的年青人。當然作為兼職,給他們的報酬不會太高,以咸少我們的成本,這樣也能給他們一個煅煉的機會。我們的最終目標是經(jīng)營校園連鎖休閑吧。
。ㄒ唬┍静邉澯幸韵聨c建議:
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的,用自己的特色吸引顧客。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過許多顧客,他們常去的店在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理,做好服務,加強與顧客的交流。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
5、降低銷售成本,節(jié)約一些不必要的、浪費的傳統(tǒng)銷售模式所需的一些成本和銷售費用。
(二)本策劃預算成本為3萬人民幣(開店30000元+290元廣告費)
二、概要提示
將現(xiàn)有的水吧,融入荼和音樂等一些元素。現(xiàn)有的奶荼店,大都是只銷售奶荼,給人們沒有太多的新鮮感,進去的主要目的好像就是中為了喝杯奶荼,沒有什么太多的休閑味道,也不能很好地釋放壓力。如果我們加入茶與音樂,不僅能提升我們休閑音樂水吧的檔次,與其它奶荼店主產(chǎn)生差異,還能為顧客提供更好的選擇權與享受環(huán)境。吸引更多的顧客,產(chǎn)生更多的贏利空間。
三、目標市場分析
。ㄒ唬┢髽I(yè)及產(chǎn)品情況分析
弄清企業(yè)目前的地位、能力、目標、和制約因素,優(yōu)勢。為市場細分、選擇目標市場和市場定位提供依據(jù)。
大學生自主開的奶荼店,起步一般都很低,資金短缺,不太俱有與校外現(xiàn)有的奶店進行立即的競爭。但是我們有一定的營銷理論功底,我們可以用所學的營銷知認來指導我們進行創(chuàng)業(yè),我們可以加入我們的創(chuàng)新,先從校內(nèi)的學生做起,因為我們自己就是學生,比外界更了解學生需要的是什么,將我們的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。我們可以用我們現(xiàn)有的資源為我們的顧客提供一個更好的消費環(huán)境以及更多選擇。(優(yōu)勢)用低成本的音樂和荼將我們自已同同行區(qū)分開來,形成我們的固有特色。我們的目的是先從我們熟悉的攀枝花學院做起,半年收回成本,再在其它學校去開連鎖店,最終向社會大眾去服務。
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通過市場細分可以更精致地分析市場推銷機會,使自己處于有利的地位,發(fā)揮更好的推銷效果,增加企業(yè)的利潤。
市場細分的條件:
①可衡量性:劃分不同的消費群體,并對消費者的特點和需求予以衡量。
、谧懔啃裕焊鶕(jù)細分市場的大小和利潤確定單獨營銷的程度。
、劭山咏裕簩毞质袌鲞M行有效促銷和分銷的程度。
、塥毺匦裕翰煌募毞质袌鰧δ梯钡瓴捎貌煌臓I銷策略組合所具有的不同反應程度。
⑤穩(wěn)定性:細分出的市場所具有的需求和欲望的差別應在一個較長時間內(nèi)得以保持。
因此該奶荼店的目標市場人群是年輕人和一些有空余時間享受生生活的人。
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根據(jù)顧客對產(chǎn)品的需求量與職業(yè)的不同,可以把休閑吧的目標市場——年輕人和一些有空余時間享受生生活的人細分為:
年輕人——青年學生,特別是在校大學生,追求時尚,他們往往可以依托家里消費,也是有消費需求和消費能力的人群,特別是處于熱戀中的'大學生,往往喜在一個好的浪漫的地方約會——我們的地方正符合要求。
這個市場十分巨大,要作為我們店的主打市場,加大對這個市場的廣告投入等。并迅速地占領校內(nèi)市場。他們主要注重的是環(huán)境的好壞,以及價格的高低、服務的態(tài)度。所以我們應盡量將環(huán)境弄得比較浪漫,加強服務質(zhì)量的監(jiān)督,以及在最大贏利的前提下,控制價格。
有空余時間享受生生活的人——在校內(nèi),一些有空余時間享受生生活的人主要是指在校的老師。他們有較多的空余時間,家庭責任與家庭壓力不是太大,有著相對穩(wěn)定的收入,有著很強的消費能力。也是一個休閑消費的主力軍。
這類的消費者也是有很強消費能力的團體,他們所注重的是環(huán)境的清悠與檔次,故我們應在成本范圍內(nèi),加強環(huán)境的布置與檔次提升。
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(1)細分市場的規(guī)模和預期增長程度。
。2)細分市場的結(jié)構吸引力。
。3)與休閑吧的目標和資源的一致性
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音樂休閑吧主要是在一個優(yōu)雅的環(huán)境里以銷售奶荼,銷售普通荼和良好服務的一個休閑場所。它的消費價格并不高,很適合現(xiàn)代年輕人的消費需求,也很適合有空余時間的人群消費方式。因此休閑水吧把奶荼、荼、音樂的主要目標市場人群分為青年人群和有空余時間享受生生活的人,特別是在校的大學生,是走在時代前列,喜歡享受的主體,有著很強的消費能力。
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由于我們的休閑吧有著較強的校園優(yōu)勢和創(chuàng)新能力,對這奶荼、荼等,我們音樂休閑吧應實行差異化的營銷策略。差異化營銷策略指是指面對已經(jīng)細分的市場,企業(yè)選擇兩個或者兩個以上的子市場作為市場目標,分別對每個子市場提供針對性的產(chǎn)品和服務以及相應的銷售措施。企業(yè)根據(jù)子市場的特點,分別制定產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略以及促銷策略并予以實施。
采用差異化營銷策略,可以使顧客的不同需求得到更好的滿足,也使每個子市場的銷售潛力得到最大限度的挖掘,從而有利于擴大企業(yè)的市場占有率。同時也大大降低了經(jīng)營風險,產(chǎn)生更多的回頭客。滿足不同消費者的需求,遵循以滿足顧客需求為中心的方便、溝通的和節(jié)省成本的原則。這樣能給我們豎立好很好的企業(yè)行象。
針對不同的顧客群體,我們盡力滿足他們的需求。大學生喜歡物美價廉,且有好的服務,我們就提供好的服務,和合理的價格。
四、市場定位
實行無差異的營銷策略:我們針對我們的產(chǎn)品和服務特點。
市場定位策略
質(zhì)量/價格定位:結(jié)合對照質(zhì)量和價格來定位,可以把休閑吧定位為“物美價廉、服務周到”
。1)消費者的利益定位:根據(jù)產(chǎn)品為顧客提供的利益定位。顧客在我們的場所消費,不僅僅是單獨的消費,我們的優(yōu)良環(huán)境還能給他們帶來額外的音樂享受。所以我們的宣傳可以是“校內(nèi)休閑更實惠,環(huán)境更優(yōu)美,約會聊天更可在音樂中陶醉”。
(2)根據(jù)具體的特色定位:就是根據(jù)我們休閑吧的某些特點定位,如:我們不僅能提更好更實惠的奶荼、荼,我們還能提供更好的服務與環(huán)境。在廣告中我們可以宣傳“最人性化的服務與最能帶給你享受的地方”
五、戶外廣告和網(wǎng)絡營銷
(一)戶外廣告和網(wǎng)絡營銷目標:
初級目標:在本方案的實施時間范圍內(nèi),迅速擴大我們音樂休閑吧的知名度,利用小廣告單將我們的顧客引過來,再用在學生的班級群和一些其它的群,隔一定時間發(fā)布一次我的促銷廣告,培養(yǎng)我們固定消費群體。終極目標:利用廣告效應和消費者的口碑效應,打造出我們自己的品牌,最終走向校休閑吧的連鎖店方向。
(二)戶外廣告和網(wǎng)絡營銷策略:
。1)利用QQ群和QQ群郵箱推廣:QQ群和QQ群郵件在大學校園內(nèi)是比較有效的推廣方法,成本很低,可以說接近0。當代的許多大學生,在空余時間里很喜歡泡在網(wǎng)上,QQ在群里和其它同學與老師交流。群郵件也是他們注意其它班級或其它動向的一個渠道。所以我們可以校友的身份加入他們的班級群和社團群,并能增加他們對我們音樂休閑吧的信任度;用這種推廣方式能很好地和他們溝通,知道他們想要的,以及知道我們休閑吧最新走向。
(2)利用小廣告推廣:在校內(nèi)散發(fā)一些小廣告,也是一種很好的推廣方式。這也是一種成本相對較低且行之有效的方式。能直接地讓我們的目標人群知道我們休閑吧的動向。也能吸引一些潛在的顧客的眼球。
。3)口碑推廣:通過很好的服務,和顧客成為真正的朋友,以及休閑吧內(nèi)的休閑環(huán)境,按照口碑推廣的慣用套路促使這些朋友幫我們進行口碑宣傳。
六、銷售渠道
1、我們的銷售隊伍的根本宗旨是為客戶創(chuàng)造價值,做好最優(yōu)秀的服務。要讓顧客感覺到不是專來喝荼的,而是來享受生活生活,來放松,來享受這里的環(huán)境和氣氛。
2、銷售人員的激勵:(大學生創(chuàng)業(yè)不可能只有一個人,所以在工作時會有一些分工,有一些制度。只有有良好的制度,休閑水吧才能最終走上連鎖企業(yè)這一步)
。1)銷售定額:規(guī)定銷售人員在每月中應該銷售的數(shù)額并按銷售收入加以確定,然后把報酬與定額完成情況掛鉤;從而調(diào)動銷售人員的積極性。
(2)傭金制度:按銷售額和利潤額的大小給予銷售人員的一定提成。以激勵他們努力工作
3、績效考核:
。1)規(guī)定銷售人員的最低銷售數(shù)額(以月銷售收入計算),如沒有按規(guī)定完成的員工,則從其基本工資里面扣用除一定比例的金額。
(2)根據(jù)員工完成的程度,實行多勞多得的獎金福利制度,并可在適當?shù)臅r機進行員工職位的升遷(如:升為店長)。
。3)根據(jù)員工工作態(tài)度和業(yè)績進行年終評比,對于不合格的員工,予以嚴肅處理(如:扣一部分年終獎等),以提休閑吧成員的積極性。
七、產(chǎn)品
產(chǎn)品是市場營銷的首要因素,企業(yè)在整個市場營銷活動過程中都離不開產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品就是我們的各種奶荼以及好的環(huán)境,附加品——音樂的優(yōu)秀的服務。并且根據(jù)自身的俱體實力去滿足消費者增長需求。
八、定價策略
我們采用競爭導向定價法中的競爭參照定法,采用與我們校外競爭對手一致的價格,這樣才能讓我們生存下去,支撐我們向前走。
九、消費者
我們休閑水吧的目標市場定位為年輕人和一些有空余時間享受生生活的人。為他們提供良好的服務。
十、廣告
。ㄒ唬⿵V告預算
由于我們是小本經(jīng)營,且營銷次數(shù)較分散,所以現(xiàn)在所的廣告費是290元(4000份傳單,每分0.05元,人工費3人*30元)
。ǘ⿵V告信息
廣告信息可以為一些關于我們店的簡單介紹以及我們的服務宗旨、活動、折扣和我們的特點:“校內(nèi)休閑更實惠,環(huán)境更優(yōu)美,約會聊天更可在音樂中陶醉”。
。ㄈ⿵V告媒介渠道
QQ群和傳單,簡單易行低成本
十一、總結(jié):
以上的營銷策略還需要與更加俱體的校園實際情況相結(jié)合,并希望楊教授斧正,我們相信經(jīng)過楊教授斧正后,我們休閑水吧的策劃的可行性又會進一步提高,也不會讓我們連續(xù)數(shù)天努力付諸東流,我們深信,在本策劃的指導下,我們成功的可能性會加大不少。
后記
在本設計的成文過程中感謝楊教授幫助,營銷策劃書的每一步都是在楊教授的悉心指導下完成的,其間傾注了楊教授大量的心血。教授為人隨和熱情,治學嚴謹細心。在畢業(yè)設計的寫作上他總會以“專業(yè)標準”嚴格要求我,從選題、定題開始,一直到最后營銷策劃書的反復修改、潤色,老師始終認真負責地給予了我深刻而細致地指導。正是有了楊教授的無私幫助與熱忱鼓勵,我的營銷策劃書才能夠得以順利完成,除此之外,楊教授一絲不茍的工作作風,嚴謹求實的治學態(tài)度也深深的感染了我,在她身上我可以深切的感受到一個學者的嚴謹和務實,這些都讓我受益非淺,并且將終生受用。再次感謝楊老師,好人一生平安。
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